SÃO CARLOS/SP - Você quer um bom coquetel refrescante, original e doce ao mesmo tempo? Esta margarita com manga é o que você está procurando! Um coquetel fresco e frutado, com a adição de chili que o torna mais decisivo e interessante.

Ingredientes

Para 4 copos de margarita:

• 180 ml de Tequila Prata
• 60 ml de Triple Sec
• 240 ml de manga fresca batida no liquidificador
• 120 ml de suco de limão
• 8 gotas de Tabasco
• Uma pitada de páprica, chamuça, um xarope doce e picante (se você não conseguir, coloque a pimenta caiena na calda de açúcar e mexa)
• Fatias de limão para servir

Preparação

Descasque a manga e corte em pedaços pequenos.

Em seguida, bata no liquidificador, até que seja reduzido a um creme.

Tenha cuidado para bater bem a manga, para evitar pequenos pedaços que possam estragar o seu cocktail.

Escolha uma manga madura, para que a fruta se misture suavemente.

Molhe a borda de cada copo e coloque-o em um pires em que você colocou a páprica, ou para os mais corajosos, a pimenta.

Coloque a tequila, triple sec, suco de limão e outros ingredientes em um shaker. Adicione o smoothie de manga e misture bem.

Servir

Sirva o coquetel nos copos e, se quiser, adicione também cubos de gelo. Sirva acompanhado por uma fatia de limão.

*Por: Marly Helena Vanlerberghe/RECEITAS SEM FRONTEIRAS.com