SÃO CARLOS/SP - Nada como um delicioso hambúrguer para matar aquela vontade de comer algo bem gostoso, né? Quem é apaixonado por esta receita não abre mão de conhecer um jeito diferente de se fazer hambúrguer, detalhe sem carne vermelha.

Ingredientes

500 gramas de cogumelos laminados

40 gramas de farinha de rosca

2 cebolas brancas picadas

coentro fresco picado a gosto

salsinha picada a gosto

2 dentes de alho amassados

pimenta-do-reino a gosto

sal a gosto.

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes ao liquidificador, exceto salsinha e farinha ou bata em um mixer para obter uma mistura bem homogênea. Adicione salsinha picada e incorpore a farinha aos poucos até dar liga na massa. Tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite ou óleo vegetal. Coloque porções dessa massa com uma colher e deixe ficar consistente e dourar. Então vire e deixe dourar do outro lado.

*Por: GUIA DA SEMANA

ARARAQUARA/SP - Na madrugada deste sábado (26), um homem de 41 anos foi baleado na Avenida Leonardo Gomes, no Selmi Dei, na cidade de Araraquara.

De acordo com informações, a vítima estava próxima a um bar, quando viu um homem conhecido como “Baiano de Américo” retirar uma arma de um VW Gol, depois o autor caminhou em sua direção e fez um disparo.

O tiro atingiu o peito da vítima que foi socorrida em estado grave para a UPA do Vale Verde e depois transferida para a Santa Casa, onde encontra estabilizada e não corre risco de morte. A Polícia Militar esteve pelo local, registrou o boletim de ocorrência, mas não localizou o autor e nem a arma do crime. A Polícia Civil irá investigar o caso.

Fonte: Portal Morada

IBATÉ/SP - A partir da próxima segunda-feira, 28, o Centro de Formação Artística "Anna Ponciano Marques", localizado no bairro Jardim Cruzado, em Ibaté, abrirá as matrículas para diversos cursos que são ministrados no local.

As matrículas vão até o dia 15 de fevereiro e podem ser feitas de segunda a sexta-feira, das 8h ao 12h, no período da manhã, e das 13h às 17h, no período da tarde, no próprio Centro Cultural.

Joziel Gama, diretor do Centro Cultural, conta que o objetivo do local é proporcionar aos ibateenses uma oportunidade para que possam adquirir novos conhecimentos e descobrir profissões.

Os cursos estão divididos em Música (Banda Marcial, Violão, Viola, Baixo Elétrico, Teclado e Percussão); Dança (Dança de Rua, Dança Contemporânea e Balé); Cultura Geral (Capoeira, Desenho Artístico, Pintura em Tecido, Aulas de Circo); Atividades de Formação Continuada e Profissionalizante (Adesivos e Jóias de Unha, Informática, Curso Profissional Administrativo e Tecnológico), o Curso de Cabeleireiro, em parceria com o CRAS (Centro de Referência de Assistência Social), além de Karatê e Taekwondo, em parceria com o Departamento Municipal de Esportes.

O prefeito José Luiz Parella ressalta que os cursos atendem toda a população. "Os cursos são para crianças, adolescentes e também temos idosos buscando capacitação. Os alunos participam das aulas gratuitamente e ainda recebem um lanche, fruta, suco, enfim", afirmou.

O Centro Cultural de Ibaté fica na Rua Itirapina, sem número, no Jardim Cruzado. O telefone para contato é o (16) 3343-4676.

SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos, por meio da Prohab (Progresso e Habitação São Carlos S/A), conseguiu aprovação do Fundo Estadual de Recursos Hídricos (FEHIDRO) para realização da obra de contenção do talude do Bosque das Paineiras, interditado pela Defesa Civil em virtude da possibilidade de colapso do solo e erosão com deslizamento.

A Prohab desenvolveu o projeto e a solução apontada é o uso do solo grampeado com face verde. Essa solução é ambientalmente mais adequada, reduzindo tanto a supressão vegetal necessária para execução dos serviços, quanto o impacto final.

Nessa solução, faz-se uso de grampeamento de solo através de grampos metálicos que atravessam as seções mais críticas de forma a dar coesão entre o volume separado por uma eventual ruptura e o maciço estável. Para garantir a consolidação do volume instável, uma manta geossintética será responsável pela condução dos esforços de construção aos grampos. Drenos horizontais profundos devem ser executados para remoção e condução da água de percolação do maciço, evitando sua saturação e permitindo um dimensionamento mais enxuto da estrutura.

De acordo com o diretor presidente da Prohab, Júlio César Alves Ferreira, dentre as vantagens dessa solução está a redução na supressão vegetal para execução, uma vez que a técnica poderá ser executada total ou parcialmente de forma manual. “Ainda é relevante destacar que o uso da manta geossintética exige a presença de uma cobertura vegetal, o que ajuda na redução dos impactos ambientais de longo prazo e, a sua execução, através de rapel, não necessita adentrar o local com maquinários”, explicou Ferreira.

O valor estimado da obra é de R$ 798.699,27 com recursos da FEHIDRO e contrapartida do município. A próxima fase é a abertura do processo licitatório, etapa que será acompanhada pela Secretaria Municipal de Obras Públicas.