Redação
Jornalista/Radialista
SÃO CARLOS/SP - Creme chinês é uma antiga e clássica sobremesa que remete à infância de muita gente. Fica incrivelmente deliciosa, com uma textura cremosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de creme chinês, e faça, você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!
Como fazer creme chinês
Para fazer creme chinês vamos precisar para a gelatina de água fria, água fervendo e gelatina de morango. Para o creme branco do creme chinês iremos utilizar maisena, gemas peneiradas, leite condensado e leite. Para o creme de cobertura do creme chinês, vamos utilizar açúcar e claras. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo da gelatina, do creme branco, do 2º creme como também da montagem do creme chinês no refratário. Iremos levar para gelar por no mínimo 12 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção deliciosa desse magnífico creme chinês!
Ingredientes da receita de creme chinês
Para a gelatina
- 500 ml de água fria
- 500 ml de água fervendo
- 2 caixinhas de gelatina de morango
Para o creme branco
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 800 ml de leite
- Para o 2º creme
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 3 claras
Modo de preparo
Da gelatina
- Dissolva totalmente, a gelatina numa tigela, com a água quente. Em seguida adicione a água fria, misture para incorporar e reserve.
Do creme branco
- Numa panela coloque o leite, as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena, misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixar cozinhar por mais 2 minutos, e retire do fogo.
- Disponha esse creme num refratário, espalhe bem, e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Do 2º creme
- Na batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Adicione o açúcar e bata mais um pouco para agregar.
- Disponha esse merengue dentro da tigela com a gelatina morna e misture bem para incorporar.
- Despeje, aos poucos, sobre o creme no refratário, espalhe bem, e leve para gelar de um dia para o outro.
- Retire da geladeira, e sirva em seguida esse espetáculo de creme chinês!
André Holmo / RECEITA TODA HORA
SÃO CARLOS/SP - Na última terça-feira (1º), o vereador Bruno Zancheta recebeu o deputado estadual Guto Zacarias (União Brasil) na sede do Legislativo municipal para debater diversas pautas de interesse do município e solicitar recursos para São Carlos. Os dois jovens parlamentares possuem histórias semelhantes e agora ocupam cadeiras de destaque no cenário político municipal e estadual.
Bruno Zancheta pontuou: “Discutimos diversas pautas e projetos futuros de nossa cidade e estado. O destaque maior foi para a implantação da educação financeira nas escolas estaduais e municipais, projeto protocolado pelo deputado na ALESP (Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo) e sancionado pelo governador Tarcísio. Aqui em São Carlos, o prefeito Airton Garcia sancionou uma lei similar de minha autoria. Precisamos de um aporte de recursos para que este projeto definitivamente aconteça”.
“Solicitei também que o deputado olhasse com carinho para nosso município e destinasse recursos para que possamos realmente implantar esse projeto em nossas escolas municipais e também para a saúde e a recuperação da malha asfáltica. Nossa cidade sofre muito sem representatividade estadual. É muito bom saber que podemos contar com o Guto como nosso porta-voz”, frisou Bruno Zancheta.
Natural de São Paulo, Augusto Zacarias Corrêa Leite, nasceu no dia 29/04/1999, iniciando a sua trajetória política aos 17 anos de idade. Guto, como é mais conhecido, indignado com o cenário político brasileiro hostil ao progresso social e à liberdade econômica, ingressou no Movimento Brasil Livre como militante. Guto trabalhou por quatro anos, como estagiário e posteriormente assessor na ALESP. Hoje, com mais de um milhão e meio de seguidores nas redes sociais, Guto foi eleito deputado estadual com 152.481 votos. Sua missão é trabalhar pela melhoria na educação básica, pela capacitação de jovens carentes e pela liberdade econômica.
De nível superior, há vagas para Analista de Tecnologia da Informação, Contador, Físico, Médico, Veterinário, Químico, Bibliotecário, Psicólogo e Técnico em Assuntos Educacionais. Já para nível intermediário, há oportunidades para Técnicos de Laboratório das áreas Ambiental, Audiovisual, Biologia, Engenharia Civil, Geografia, Metalurgia, Química, Mecânica, além de Técnico de Tecnologia da Informação, em Contabilidade, em Enfermagem, em Agropecuária, e Assistente em Administração. O regime de trabalho será de 40 horas semanais, com exceção dos cargos de Médico e Médico Veterinário, cujo regime de trabalho é de 20 horas semanais.
A remuneração inicial para os cargos de nível superior será de R$ 4.556,92. Para os cargos de nível intermediário, o valor será de R$ 2.667,19. Os contratados ainda podem receber auxílios alimentação, transporte e pré-escolar, assim como ressarcimento de Plano de Saúde e outras vantagens previstas no Plano de Carreira dos Cargos Técnico-Administrativos em Educação. Também poderão ser concedidos Incentivo à Qualificação aos candidatos nomeados que possuírem educação formal superior à exigida para o ingresso no cargo, de acordo com as normas previstas na legislação vigente.
O concurso público contará com uma prova objetiva de caráter eliminatório e classificatório, com 60 questões de múltipla escolha, abordando conhecimentos gerais e específicos de cada vaga; apresentação de títulos. Há ainda prova prática de conhecimento e habilidades para algumas funções. O valor da taxa de inscrição na seleção para vagas nível superior é de R$ 136 e para nível intermediário de R$ 80. Mais informações em www.concursos.ufscar.br.
Após ser a primeira DJ preta brasileira a apresentar no Tomorrowland na Bélgica, Carola se prepara para fazer história em um novo festival
CHICAGO - O céu é o limite para a DJ, depois de s se apresentar no maior festival de música do mundo no último final de semana, o Tomorrawaland na Bélgica, Carola continua sua jornada rumo ao estrelato, conquistando seu espaço não apenas como uma das maiores DJs do Brasil, mas também do mundo. Seu talento e dedicação a levaram ao palco da edição do renomado festival Lollapalooza que acontece em Chicago. A DJ revela o misto de sentimentos. “É difícil colocar em palavras toda a emoção que estou sentindo por tocar no Lollapalooza Chicago pela primeira vez! Ser a única brasileira no line-up esse ano é uma verdadeira honra e uma conquista incrível para mim. É como se todos os meus esforços, paixão e dedicação à música estivessem sendo reconhecidos de uma forma grandiosa”, revela.
A DJ subirá ao palco Perry’s, 13h da tarde, e às 20h ela volta e se apresenta no Tito’s stage do evento principal no icônico Grant Park, em Chicago. O festival acontecerá entre os dias 3 e 6 de agosto e é considerado um dos maiores e mais relevantes do cenário musical mundial.
A programação do evento é realmente impressionante, com grandes nomes da música se apresentando. Entre as principais atrações, teremos a presença de Billie Eilish, Kendrick Lamar, Red Hot Chili Peppers, Lana Del Rey e Odesza, artistas aclamados em suas respectivas áreas musicais.
E ao lado dessa constelação de estrelas, Carola terá a oportunidade de brilhar. Ela compartilhará o palco com outros nomes de destaque da música eletrônica, como Diplo, Louis the Child, Alan Walker, Meduza, Afrojack, Gorgon City, Nora En Pure, Poolside, Timmy Trumpet, The Knocks e Solardo. Uma oportunidade única de mostrar seu talento para um público internacional e consolidar sua presença na cena da música eletrônica global.
Essa seleção como única representante do Brasil no evento é uma conquista notável para Carola.
Poucos artistas do país já tiveram a honra de participar da edição principal do Lollapalooza, incluindo nomes consagrados como Cansei de Ser Sexy, O Rappa, Planet Hemp e Vintage Culture. Portanto, a DJ brasileira entra para uma lista seleta e se coloca entre os grandes nomes que já representaram o Brasil neste prestigiado festival.
Com todo o seu talento e dedicação, Carola está pronta para levar sua arte aos palcos internacionais e encantar o público com suas performances envolventes. O mundo do entretenimento já reconhece seu potencial, e com essas importantes oportunidades, ela está pronta para consolidar sua posição como uma das grandes estrelas da música eletrônica global.
O público de Chicago e do mundo inteiro terá a chance de testemunhar o brilho desta talentosa DJ brasileira no Lollapalooza. “Estou ansiosa para compartilhar minha música com o público internacional e mostrar a diversidade e energia da cena musical brasileira. Sinto-me orgulhosa por representar o Brasil em um dos maiores festivais do mundo e estou determinada a dar o meu melhor para criar uma experiência inesquecível para todos que estiverem presentes,” finaliza.
