SÃO PAULO/SP - Bateu aquele calor e a sede por uma bebida bem geladinha está te consumindo? Calma! Vamos preparar uma cartela especial de drinks com frutas para saborear e se refrescar! O gosto docinho e nada pesado tem tudo para fazer sucesso no happy hour ou no churrasco com a família.
Do maracujá ao morango, as opções passam por bebidas com ou sem álcool. Ou seja, não há desculpa para não fazer e aproveitar ainda hoje. Fáceis e baratas, elas te deixarão com água na boca.
1 – Drink de saquê com maracujá
Ingredientes:
- 60ml de Saquê Azuma Kirin Dourado®
- 40ml de suco de maracujá
- 10ml de licor de laranja
- 2 colheres (chá) de açúcar
- Gelo a gosto
- 3 gotas de Angostura Bitter®
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o Saquê Azuma Kirin Dourado®, o suco de maracujá, o licor de laranja, o açúcar e gelo. Transfira para uma taça de martini, coloque as gotas de Angostura Bitter® e sirva.
2 – Coquetel de frutas
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de água
- 1 fatia de abacaxi
- 1 beterraba
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Cerejas à gosto
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes. Em seguida, bata-os aos poucos no liquidificador. Logo após, coloque para gelar e depois de alguns minutos já estará pronto para beber. Para enfeitar o drink, você pode usar a cereja por cima.
3 – Piña Colada
Ingredientes:
- 1 e 1/2 dose de rum (50ml)
- 3 doses de suco de abacaxi (150ml)
- 1 dose de leite de coco (50ml)
- 1 dose de leite condensado (50ml)
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Coloque o gelo em uma coqueteleira, adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea. Transfira o coquetel para um copo longo ou uma taça longa e sirva, se desejar, decorado com um pedaço de abacaxi.
4 – Coquetel especial de morango
Ingrediente:
- 3 xícaras (chá) de morango
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de suco de gengibre fresco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Vinho branco ou champanhe
Modo de preparo:
Bata os morangos no liquidificador. Coloque numa panela, junte o açúcar e leve ao fogo. Cozinhe em fogo lento até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente os sucos de gengibre e de limão. Coloque 1 colher (de sopa) da mistura de morango em uma taça e preencha com vinho branco ou champanha.
5 – Margarita de melancia
Ingredientes:
- Sal e pimenta chili em pó a gosto
- 1/2 limão
- 3/4 de xícara (chá) de pedaços de melancia
- 1/2 dose de tequila blanco (75 ml)
- 1/2 dose de licor de laranja
- Taça de Martini e coqueteleira
Modo de preparo:
Misture sal e pimenta e coloque em um prato. Passe o limão na borda da taça, vire-a sobre a mistura e reserve. Num copo, macere a melancia. Em uma coqueteleira com bastante gelo, junte-a aos outros ingredientes.
6 – Caipirinha de frutas vermelhas
Ingredientes:
- 60 ml de Cachaça Leblon
- 6 a 8 frutas vermelhas de sua preferência
- 1/4 de limão cortado em fatias
- 1 colher de chá de açúcar refinado
Modo de preparo:
Macere o limão, as frutas e o açúcar em um copo baixo. Coloque cubos de gelo e adicione a Cachaça Leblon. Mexa vigorosamente e sirva. Um dos mais saborosos drinks com frutas!
*Por: ALTO ASTRAL
