SÃO CARLOS/SP - O doce de leite condensado nessa receita é feito na panela de pressão, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Muito fácil de preparar, e fica extremamente delicioso, perfeito para ser utilizado em qualquer sobremesa. Faça esse doce de leite condensado, porque é divino!

Como fazer doce de leite condensado

Para fazer doce de leite condensado iremos utilizar leite condensado, papel alumínio e água. Primeiramente vamos embrulhar a caixinha de leite condensado com o papel alumínio, dando 5 voltas, para envolver muito bem. Na sequência do preparo do doce de leite condensado, iremos dispor a caixinha embalada na panela de pressão, com a parte da emenda virada para o fundo da panela, adicionar a água, tampar a panela e assim que abrir pressão, cozinhar o doce de leite por 30 minutos. Retirar do fogo, deixar a pressão sair, retirar a caixinha, deixar esfriar, levar o doce de leite pra gelar bem. Depois disso, é só remover o papel alumínio, retirar o doce de leite da caixinha e saborear essa gostosura como preferir!

Ingredientes da receita de doce de leite condensado

• Papel alumínio o quanto baste
• 1 caixinha de leite condensado
• Água o quanto baste para cozinhar

Modo de preparo

1. Embrulhe a caixinha de leite condensado no papel alumínio e dê “5 voltas” para envolver muito bem. Embale muito bem para ficar bem vedado.
2. Disponha a caixinha embalada na panela de pressão com a dobra da parte final da emenda, virada para baixo. A parte lisa fica voltada para cima.
3. Coloque água o quanto baste para cobrir a caixinha de leite condensado. Tampe a panela, e leve ao fogo médio.
4. Assim que levantar pressão, deixe cozinhar por mais 30 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair, e retire a caixinha da panela.
5. Disponha numa travessa, e deixe esfriar totalmente, leve para geladeira, retire e remova o papel alumínio. Retire o doce da caixinha, coloque numa vasilha para servir.
6. E o doce de leite condensado mais gostoso do mundo ficou pronto!

André Holmo / RECEITA TODA HORA 

UBERLÂNDIA/MG - Rionegro e Solimões, uma das duplas mais amadas e respeitadas do Brasil, chegam com novidade após emplacarem mais um hit “Cowboy Chora”, que tem mais de 15 milhões de plays no Spotify, além de 45 milhões de views no Youtube e faz parte do DVD gravado em Uberlândia.

O próximo lançamento da dupla é inédita com Maiara e Maraísa, que também é uma das mais aguardadas: "Isso é Coisa de Quem Quer Voltar" . Este novo sucesso estará disponível para streaming em todas as plataformas de música a partir de 29 de fevereiro de 2024 (quinta-feira). O clipe no YouTube chega dia 1 de março de 2024 (sexta-feira).

Extraído do DVD "Rionegro e Solimões em Uberlândia",  esse lançamento foi composto por Elcio di Carvalho, Júnior Pepato, Kito,  Diego Silveira e Rafa Borges é muito mais do que apenas mais uma canção. É um convite para uma jornada emocionante através das histórias de amor, perda e redenção. Com uma melodia cativante e uma letra que é uma verdadeira “porrada” direto ao coração, "Isso é Coisa de Quem Quer Voltar" retrata a saga de um casal separado, onde as lembranças ainda ecoam nos bares e nos corações, com nítido desejo de reconexão. 

Cantam o quarteto: “E é um tal de ce faz falta, Choro por sua causa, Te lembro e encho a cara, E se eu der moral  Ce ver dormir aqui em casa, Cê fica nesse fogo só no frio da madrugada”. E para arrematar, vem o trecho matador:  “Tentou  esquecer, mas só fez me lembrar”.

Embalado pela voz inconfundível de Rionegro e Solimões e a energia contagiante e potência vocal única de Maiara e Maraisa, este single promete ser muito mais do que apenas uma música; é a trilha sonora para reencontros, segundas chances e momentos de pura celebração da vida.

Com uma batida pulsante e uma narrativa envolvente, "Isso é Coisa de Quem Quer Voltar" é uma declaração audaz de que o sertanejo está mais vivo do que nunca, e Rionegro e Solimões continuam a liderar o caminho, inspirando gerações e deixando uma marca indelével na história da música brasileira.

“A gente é muito fã de Rionegro e Solimões desde criança, né? A gente teve referência dessa dupla maravilhosa. Até hoje, tá com os nossos corações e eu tenho a honra de falar que são amigos nossos. Uma das maiores honras que eu e a Maiara poderia ter na vida, quando a gente entrou aqui no camarim, depois da participação, depois que a tremedeira passou, a gente fica.. “Você tem noção que nós gravamos com Rionegro e Solimões"? 

Ali no palco Rionegro falou assim “Ow, pode ficar tranquila que nós vamos trabalhar essa música". Eu falei, "tô nem preocupada, só de eu ter gravado, já estou feliz". Eu tenho certeza que essa música vai ser sucesso” declaram Maiara e Maraisa sobre a emoção e honra de ter participado desta gravação.

SOBRE O DVD 

Na noite de terça, dia 3 de outubro de 2023, uma das duplas mais amadas do Brasil, que tem uma linda trajetória com mais de 30 anos de carreira, com diversos sucessos que estão até hoje na ponta da língua desde crianças até idosos, escreve mais um capítulo desta história.

Com ingressos esgotados e uma atmosfera envolvente, Rionegro e Solimões protagonizaram  um momento histórico ao gravarem o sexto DVD, que contou com 21 faixas, sendo 10 inéditas. 

Acompanhados de suas famílias, os artistas não esconderam a felicidade com mais esta conquista. Os filhos de Rionegro, Rafaella Neves e João Neves, assim como os filhos de Solimões, Gabeu e Carol Felizardo, estiveram o tempo todo presentes, admirando e comemorando este novo passo desta dupla que segue se reinventando e é exemplo para muitos artistas.

Com participações mais que especiais de Maiara e Maraisa, Bruno e Marrone e Luan Pereira, os fãs podem esperar deste trabalho que será divulgado, músicas românticas e com incrível combinação das vozes, de forma harmônica e perfeita, além de melodias imperdíveis.

O Castelli Master, palco escolhido para esta grandiosa ocasião, foi o cenário perfeito para a dupla apresentar o repertório escolhido. Com uma combinação de músicas inéditas e sucessos que permearam suas carreiras, Rionegro e Solimões cativaram a plateia já desde o primeiro acorde.

À plateia foi transmitida completamente à energia única fornecida pela dupla, criando uma energia contagiante que permeou o local.

Entre os momentos mais especiais da noite, destacaram-se as participações especiais de astros da música sertaneja . "Ativou a Saudade" trouxe a voz de Bruno e Marrone, em um dueto que fez o público se emocionar. Maiara e Maraísa se uniram a Rionegro e Solimões na interpretação de "Isso é Coisa de Quem Quer Voltar", adicionando ainda mais brilho à apresentação. E "Cowboy Chora" contou com a participação de Luan Pereira, tornando o evento um verdadeiro encontro de talentos.

Para deixar a noite ainda mais especial, Emilio e Eduardo e os irmãos Rafaela e João Neves também soltaram a voz.

Este novo projeto solidifica ainda mais sua posição entre os artistas mais importantes da história da música brasileira. O público não apenas testemunhou, mas também fez parte deste momento histórico, cantando junto com a dupla e criando memórias inesquecíveis.

Os fãs estão ansiosos pelo lançamento do DVD, que promete ser um marco na música brasileira. Rionegro e Solimões demonstraram mais uma vez que o sertanejo continua vivo e pulsante, graças ao talento e dedicação de artistas que mantêm viva a tradição e a paixão por esse gênero musical. Este é um testemunho do legado da dupla e da sua influência na cultura musical do país.

A produção musical do novo DVD "Rionegro e Solimões em Uberlândia” , conta com Juninho Melo. A direção de vídeo ficou a cargo de André Caverna, trazendo uma perspectiva visual que complementa a intensidade do som.

A produção executiva e a direção geral são de Manolo Boaventura e Cláudio Roberto, da Mega Produções Artísticas. Com um histórico de eventos grandiosos, prometem elevar o padrão de entretenimento e proporcionar uma noite que ficará marcada na memória de todos.

SOBRE RIONEGRO E SOLIMÕES

Rionegro e Solimões tem 34 anos de carreira, entre coletâneas e registros de sucesso, eles somam mais de 400 músicas gravadas, 19 CDs e 6 DVDs. Nestes anos, já subiram no palco mais de 9.000 vezes, venderam mais de 15 milhões de cópias e bateram recorde de público em festas de peão. Como reconhecimento, receberam dezenas de discos de ouro, prata, platina e platina dupla. Eles foram os segundos artistas nacionais a gravarem um DVD no Brasil. O primeiro foi Caetano Veloso. Alguns de seus sucessos fizeram parte da trilha sonora das novelas Laços de Família ("Peão Apaixonado", 2000), Cabocla ("Floresce", 2004), América ("Na Sola da Bota", 2005) e A Favorita ("Vida Louca”, 2008).

No mundo digital, o canal oficial no YouTube somou só este ano, mais de 90 milhões de views nos vídeos lançados – contabilizando um total de mais de 710 milhões e mais de 1 milhão de inscritos. 

No Spotify, a dupla mostra sua força também: aproximadamente 318 milhões de plays e quase 3 milhões  e meio de ouvintes mensais. Os cantores estão entre os 5 artistas mais tocados em quase todas as rádios do Brasil. 

No offline, eles também voam alto. A ConectMix, uma das mais importantes empresas de audiência de rádio, carimba a faixa  “Saudade de Ex” como a segunda música mais executada nas emissoras do Brasil. Sua concorrente, a Crowley dá o mesmo dado e coloca a faixa como as três mais tocadas em território nacional, destacando que Rionegro e Solimões são um dos 5 (cinco) artistas mais executados nas rádios nos últimos tempos. 

LETRA DA MÚSICA: “ISSO É COISA DE QUEM QUER VOLTAR” Rionegro e Solimões com participação de Maiara e Maraisa (compositor: Elcio Di Carvalho / Júnior Pepato / Kito / Diego Silveira / Rafa borges)

Um oi saudade 

As três da tarde 

E bem mais fácil de me convencer 

Do que esse oi saudade 

As três da madruga 

Com voz de quem acabou de beber 

E e um tal de ce faz falta 

Choro por sua causa 

Te lembro e encho a cara 

E se eu der moral  cê vir dormir aqui em casa 

Cê fica nesse fogo só no frio da madrugada 

Se quem te largou te ligar

E lançar um saudade 

No meio da sonzeira de um bar 

Não é coisa de quem quer voltar 

Isso é coisa de quem quer voltar 

Tentou esquecer mas só fez me lembrar

ITAPETININGA/SP - Touros de central são verdadeiros atletas da reprodução, saltando mais de quatro vezes por semana e produzindo até 100 mil doses de sêmen por ano. Na Seleon Biotecnologia, os 400 touros confiados por criadores e pela maioria das centrais de genética em operação no território nacional recebem uma dieta equilibrada, com foco no controle de peso, formação espermática e na prevenção de enfermidades danosas à fertilidade.

Fatores como sobrepeso impactam diretamente na qualidade do sêmen, situação frequente em touros recém-chegados de leilões. “Mais vale um touro com escore corporal adequado para reprodução do que um animal supertratado e com problemas de fertilidade”, compara José Roberto Potiens, médico-veterinário e diretor técnico da Seleon Biotecnologia.

Tal cuidado vai além de enquadrar os animais à rotina de industrialização de sêmen, é uma preocupação com a saúde deles. O sobrepeso pode reduzir a libido, dificultar o salto e favorecer a inflamação das articulações. “Já o desequilíbrio na quantidade de energia e fibra na dieta provoca um quadro de acidose ruminal - resultante da produção excessiva de ácido lático - que pode levar à tendinite, laminite, timpanismo e contribuir para que os testículos fiquem mais pendulares, expondo-os a lesões pelo comprometimento da circulação sanguínea”, complementa Potiens.

Rigor no controle de peso

Na Seleon Biotecnologia, os touros são mantidos em piquetes modulares e recebem uma dieta calculada a partir das demandas energéticas de cada categoria e idade. O vagão forrageiro serve o cocho uma ou duas vezes por dia. “Os reprodutores são pesados mensalmente e os relatórios gerados permitem customizar a estratégia nutricional a ser adotada, principalmente em relação ao percentual fornecido de concentrado e silagem de milho”, diz Bruno Cardoso, zootecnista responsável da Seleon Biotecnologia.

O concentrado possui 72% de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais), no percentual de 0,5% a 0,7% do peso vivo. Os animais ainda recebem um núcleo especial contendo zinco, manganês, cobre, selênio, fósforo e outros minerais essenciais à produção espermática. Betacaroteno, leveduras e vitaminas do Complexo B complementam o cardápio, auxiliando no controle de síndromes metabólicas. “Nosso foco é a saúde da flora ruminal, impedindo que o pH caia muito”, explica Bruno.

Além das informações bromatológicas (composição, valor nutricional e energético, propriedades e os efeitos dos alimentos no organismo) também são constantes as análises para identificar a presença de micotoxinas prejudiciais à fertilidade. Bruno ainda chama atenção para a associação do manejo nutricional ao bem-estar animal e às análises laboratoriais, aliada poderosa à liberação de partidas de potencial fertilizante elevado e à revitalização de touros que chegam com problemas de libido, dificuldades nos saltos e qualidade de sêmen inferior. “Tem touro aqui com mais de quinze anos de idade em plena produção”, exemplifica o zootecnista.

Parceria com IPCCIC vai viabilizar programa de cooperação para requalificação da região central

RIBEIRÃO PRETO/SP - A Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp) firmou na tarde da última terça-feira (27/02) um termo de parceria com o Instituto Paulista de Cidades Criativas e Identidades Culturais (IPCCIC) para revitalização da região central do município.  
Pelos próximos dois anos, o documento estabelece uma Cooperação Técnica para a “Requalificação do Centro de Ribeirão Preto” e deve promover atividades escalonadas de restauro arquitetônico, revisão de legislação, educação urbana e ocupação cultural da região central. 
A coordenação será de Adriana Silva, gestora de projetos do IPCCIC, que irá apresentar em breve um plano com estratégias de ação, e por Carlos Henrique Ferreira, gestor de Marketing, Comunicação e Relações Institucionais da Acirp.   
“A Acirp quer mudanças reais para o Centro e com este acordo estamos vendo isso acontecer”, celebra Ferreira.  
A entidade deverá financiar parte das ações ainda a serem determinadas e ajudar a gerir os recursos financeiros. O Instituto, por sua vez, além da parte técnica, deve encabeçar outras parcerias e a busca por recursos públicos e privados, nacionais e internacionais e eventuais apoiadores.  
“Tenho 40 anos de Centro como empresária e tenho muito carinho por essa região, que é sempre tão deixada de lado. Estamos muito animados e queremos envolver os comerciantes nesse processo”, diz a presidente da Associação, Sandra Brandani Picinato. quem assina o termo juntamente com a diretora presidente do IPCCI, Sandra Rita Molina.  
De acordo com gestora de projetos do IPCCIC, a ideia é envolver toda a sociedade, embora o executivo municipal deva ter uma importante participação. “O programa não se limitará a ações governamentais, de modo que possa acontecer em várias frentes e com celeridade”, diz Adriana Silva. Como exemplo, ela cita um termo já assinado junto à Santa Casa para reforma do Edifício Diederichsen.  
O programa de revitalização do Centro terá cinco eixos principais, conforme adiantou a gestora. As etapas previstas são: 1) Elaboração do diagnóstico situacional; 2. Proposta de atividades de fortalecimento da identidade do Centro Histórico para ampliação das relações de pertencimento; 3. Projetos de incentivo à permanência no centro e atração de novos frequentadores e investidores; 4. Ação de preservação histórica e 5. Requalificação urbana. 
O coordenador de comunicação da Acirp, José Manuel Lourenço, reforça que a revitalização é uma questão urgente da qual depende a própria sobrevivência do Centro.  
“Existe um processo, natural no desenvolvimento das cidades, de desertificação do Centro. Em Ribeirão, temos que fortalecer os serviços, tornar a região atrativa e funcional, operando além do horário comercial com opções de cultura e gastronomia. Os espaços vazios precisam ser ocupados pela economia criativa, como ateliês, oficinas, criadores de roteiros, enfim, pelas profissões do pensamento, do futuro”, aponta Lourenço.