Neste período, já é possível observar uma mudança de comportamento do consumidor na busca por alimentos com maior durabilidade nos estoques, como arroz, feijão e carnes salgadas ou enlatadas. Isso indica que há um direcionamento da renda para preparar os estoques domiciliares para os momentos de quarentena, restando menos recursos disponíveis para aquisição de itens supérfluos, como os ovos de Páscoa.
A Instituição recomenda cautela, durante as compras para este feriado, que normalmente é celebrado em família e, desta vez, deverá ser diferente.
Variações nos preços
Para quem ainda pretende realizar a tradicional bacalhoada, os itens que compõem a receita estão 4,32% mais caros do que no mesmo período de 2019. Por outro lado, os itens para fabricação de ovos de Páscoa estão mais baratos. O chocolate em barra e bombom estão cerca de 8% mais baratos que há um ano. E chocolate e achocolatado em pó, apontam praticamente estabilidade com leve queda de 0,05%.
Diante de um cenário com tantas incertezas quanto à economia, a Federação pondera ainda não ser possível afirmar que este comportamento nos preços reflita um desaquecimento na aquisição de bens não essenciais, por parte dos consumidores.
De acordo com a Entidade, uma alternativa para os empresários do setor, que já adquiriram itens para formar os estoques de Páscoa, é continuar investindo na ampliação dos hábitos de limpeza e não permitindo aglomerações de pessoas nas lojas. Tomar precaução garante a sensação de segurança para os consumidores. Além disso, é válido priorizar outros canais de venda e atendimento como telefone, Whatsapp e e-commerce, facilitando ao máximo a vida dos clientes, diante desta nova realidade.
Nota metodológica
ICC
O Índice de Confiança do Consumidor (ICC) é apurado mensalmente pela FecomercioSP desde 1994. Os dados são coletados com aproximadamente 2,1 mil consumidores no município de São Paulo. O objetivo é identificar o sentimento dos consumidores levando em conta suas condições econômicas atuais e suas expectativas quanto à situação econômica futura.
Os dados são segmentados por nível de renda, sexo e idade. O ICC varia de zero (pessimismo total) a 200 (otimismo total). Sua composição, além do índice geral, se apresenta como: Índice das Condições Econômicas Atuais (ICEA) e Índice das Expectativas do Consumidor (IEC). Os dados da pesquisa servem como um balizador para decisões de investimento e para formação de estoques por parte dos varejistas, bem como para outros tipos de investimento das empresas.