SALMÃO COM CROSTA DE AMÊNDOAS E LIMÃO COM PURÊ DE BATATA
QUALY VITA

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Nível de dificuldade:

(x) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(X) Salgada

(  ) Doce

Ocasião:

(  ) Café da Manhã

(X) Almoço

(  ) Lanche da Tarde

(X) Jantar

 Categoria:

(  ) Bolos

(  ) Brigadeiros

(  ) Brownie

(  ) Cookies

(  ) Lanches (sanduíches + pães de queijo + salgados)

(  ) Outros (Doces)

(  ) Pães

(  ) Pizza

(X) Pratos salgados (comidas)

(  ) Saladas

(  ) Sopas

(  ) Tortas Doces

(  ) Tortas Salgadas

 Ingredientes:

Salmão com crosta:

• 4 filés de salmão (600g)
• Suco e raspas de 1 limão (30ml)
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca flocada (150g)
• ½ xícara (chá) de amêndoas picadas (70g)
• 4 colheres (sopa) de Qualy Vita (40g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Purê de batatas:

• 500g de batata descascada e cozida
• 1 xícara (chá) de leite (240ml)
• 3 colheres (sopa) de Qualy Vita (30g)
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

Salmão com crosta:

1. Tempere o salmão com sal, pimenta-do-reino e o suco do limão.
2. Misture a farinha de mandioca, as amêndoas picadas, a Qualy Vita e as raspas do limão com um garfo, até obter uma textura de farofa. Tempere essa farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto e cubra cada filé de salmão com ela.
3. Asse os filés em forno pré-aquecido em temperatura média por 25 a 30 minutos, ou até que o salmão esteja no ponto desejado.

Purê de batatas:

4. Enquanto o salmão assa, prepare o purê: em uma panela, amasse as batatas, misture o leite e a Qualy Vita e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar um purê.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Sirva ainda quente com o salmão.

SUPREME SADIA NA CERVEJA PRETA COM BATATAS ASSADAS

QUALY CREMOSA COM SAL + SUPREME SADIA

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 2 horas

Nível de dificuldade:

(  ) Fácil

(x) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(x) Salgada

(  ) Doce

Ocasião:

(  ) Café da Manhã

(x) Almoço

(  ) Lanche da Tarde

(x) Jantar

Categoria:

(  ) Bolos

(  ) Brigadeiros

(  ) Brownie

(  ) Cookies

(  ) Lanches (sanduíches + pães de queijo + salgados)

(  ) Outros (Doces)

(  ) Pães

(  ) Pizza

(x) Pratos salgados (comidas)

(  ) Saladas

(  ) Sopas

(  ) Tortas Doces

(  ) Tortas Salgadas

Ingredientes:

Supreme:

• 1 Supreme Sadia (cerca de 3,5kg)
• 2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal amolecida (20g)
• 3 dentes de alho picados (9g)
• 2 latas de cerveja preta (700ml)
• 1 colher (sopa) de páprica defumada (7g)

Batatas assadas:

• 1 kg de batatas cortadas em cubos médios e cozidas, com a pele
• 2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal derretida (20g)
• 1 colher (sopa) de páprica defumada (7g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim a gosto

Modo de preparo:

Supreme:

1. Descongele o Supreme Sadia conforme as instruções da embalagem, com cerca de 2 dias de antecedência. Pré-aqueça o forno em temperatura alta. Retire a ave da embalagem e o saquinho de miúdos que está dentro da ave.
2. Acomode a ave em uma assadeira média com pelo menos 5 cm de altura e besunte-a com metade da Qualy Cremosa Com Sal. Esfregue na ave, para que pegue o tempero, o alho picado, a páprica defumada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Despeje sobre a ave a cerveja preta e cubra com papel-alumínio para evitar que resseque.
3. Asse por cerca de 2 horas, regando o Supreme Sadia a cada 30 minutos com o caldo e temperos da própria assadeira. Depois, retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada.
4. Verifique o termômetro. Quando ele saltar, a ave estará pronta. 

Batatas assadas:

5. Assim que o Supreme Sadia voltar ao forno na última etapa, sem o papel alumínio, prepare as batatas: coloque-as em uma assadeira e regue com a Qualy Cremosa Com Sal
6. Tempere as batatas com a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim e asse em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas.
7. Sirva o Supreme Sadia com as batatas assim que retirá-los do forno.

Ação especial segue até 21 de dezembro com atividades criativas, educativas e espaço de convivência para toda a família

SÃO CARLOS/SP - O Shopping Iguatemi São Carlos, em parceria com o Sesc São Carlos, promove uma programação cultural e educativa especial de fim de ano, oferecendo ao público um espaço temporário de convivência e aprendizado com atividades gratuitas que unem criatividade, lazer e formação cultural. A ação acontece até 21 de dezembro e integra a programação natalina do Shopping.

Até o dia 14 de dezembro, o espaço contará com oficinas diárias ministradas por educadores do Sesc, sempre das 17h às 19h, com capacidade para atender até 15 pessoas por vez. As atividades são voltadas a diferentes faixas etárias e propõem experiências criativas, manuais e educativas, proporcionando momentos de aprendizado e interação para toda a família.

A programação inclui oficinas como confecção de marcador de livros, acessórios com miçanga, cartões natalinos, cartão artesanal, customização de ecobags, enfeites de Natal em feltro e decoração de árvore com papel. As ações estimulam o desenvolvimento criativo e fortalecem o vínculo com a cultura de forma lúdica e acessível.

De 15 a 21 de dezembro, o espaço segue aberto ao público, porém sem a realização de oficinas. Nesse período, os visitantes poderão usufruir de um ambiente dedicado à leitura, jogos educativos, desenhos para colorir e informações institucionais sobre o Sesc, com foco em convivência, bem-estar e entretenimento.

A iniciativa amplia as opções de lazer e convivência no Shopping Iguatemi São Carlos durante o período natalino, oferecendo ao público uma programação gratuita voltada à criatividade, à educação e ao entretenimento. A proposta reúne atividades culturais e espaços interativos em um ambiente acessível, pensado para receber toda a família.

Oficinas

13/12 (sábado) – Enfeite de Natal com feltro

14/12 (domingo) – Enfeite de árvore de Natal em papel

Acesse: www.iguatemisaocarlos.com.br

EUA - Adaptação de um dos jogos mais populares da década de 1990 para os cinemas, “Street Fighter” acaba de ganhar uma prévia com o visual dos personagens. As imagens foram reveladas durante o evento Game Awards, que aconteceu na quinta-feira, 11, em Los Angeles, no Peacock Theater. 

Ambientado em 1993, os lutadores Ryu (Andrew Koji) e Ken Masters (Noah Centineo) são colocados de volta no combate quando a misteriosa Chun-Li (Callina Liang) os recruta para o próximo World Warrior Tournament: uma brutal briga de socos, destino e fúria. Entretanto, por trás desse campeonato se esconde uma conspiração mortal que os força a encarar um ao outro e os demônios do passado. E se eles não fizerem, é game over!

No elenco principal, além de Koji, Centineo e Liang, estão Joe “Roman Reigns” Anoai, como “Akuma”,  David Dastmalchian, como “M. Bison”, Cody Rhodes, como “Guile”, Andrew Schulz, como “Dan Hibiki”, Vidyut Jammwal, como “Dhalsim”, Eric André, como “Don Sauvage”.  Curtis ‘50 Cent’ Jackson interpreta “Balrog” e Jason Momoa está no papel de “Blanka”, personagem brasileiro do jogo.

Dirigido por Kitao Sakurai, “Street Fighter” promete trazer as lutas dos videogames para as telonas com Hadoukens, roundhouses e todos os seus personagens favoritos da franquia. O longa é uma associação entre a Paramount Pictures, a Legendary Pictures e a Capcom. “Street Fighter” estreia nos cinemas brasileiros em outubro de 2026.  

Street Fighter - Outubro de 2026 nos cinemas
@paramountbrasil
#StreetFighter

Filme com acessibilidade disponível através do aplicativo GRETA.

ARARAQUARA/SP - Parcerias com empresas locais ampliam oportunidades para jovens atletas e impulsionam o desenvolvimento do esporteA Prefeitura e a Fundesport, por meio de seus diretores Marcelo Sangaletti e Cassio Mascarenhas, receberam o primeiro grupo de empresários e representantes de empresas para a assinatura dos contratos de patrocínio que irão impulsionar projetos esportivos para as equipes de competição e trazer benefícios para outra áreas do esporte municipal. O encontro contou com a presença do prefeito Dr. Lapena e do secretário de Esporte e Lazer  João Henrique Silvestre. 

A assinatura desses contratos é fruto do projeto Conexão Fundesport, iniciado em outubro deste ano. Conexão Esportes é uma iniciativa que busca aproximar a sociedade empresarial de Araraquara para criar uma rede de apoiadores visando a sustentação dos programas esportivos da Fundesport.

Em clima de parceria e entusiasmo, o prefeito Dr. Lapena agradeceu o apoio:

“Esses investimentos vão transformar a vida de muitas crianças e adolescentes. Agradeço a cada empresário que acredita no esporte como ferramenta de inclusão e desenvolvimento.

"Em nome da Fundesport fica registrado um especial agradecemos a todos que responderam ao nosso pedido e muitos outros que estão se juntando a esta equipe. Obrigado pela confiança e pelo compromisso com o futuro do nosso município. Juntos, vamos continuar seguindo a promoção da cidadania, saúde e oportunidades" – finalizou Marcelo Sangaletti – diretor executivo da Fundesport.