SÃO CARLOS/SP - Você já experimentou bolachinha de milho? Essa receita é simplesmente incrível! Ela é macia, desmancha na boca e fica pronta rapidamente, sendo uma ótima sugestão para acompanhar um café ou chá. Não perca tempo, confira a receita do Canal Culinária com Gilberto e faça hoje mesmo a magnífica bolachinha de milho, que vai conquistar a todos!

Como fazer bolachinha de milho

Para a bolachinha de milho, utilizaremos: farinha de milho, milho verde em lata, açúcar, manteiga derretida, fermento em pó e maisena. Primeiramente, iremos bater no liquidificador o milho a manteiga e o açúcar, até formar um creme liso. Depois vamos misturar os outros ingredientes da massa, amassar bem, até formar uma massa uniforme que não cole nas mãos. Em seguida, iremos moldar a bolachinha, colocar numa forma previamente untada e polvilhada e levar para assar durante 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Por fim, vamos tirar do forno, servir e degustar sua sensacional bolachinha de milho!

Ingredientes da receita de bolachinha de milho

• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador por uns 2 minutos: o milho, a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
2. Transfira a mistura para uma vasilha, junte o fermento e a maisena, e mexa bem com o auxílio de uma colher de pau.
3. Aos poucos, adicione o fubá, usando as mãos para amassar, até formar uma massa lisinha e que não cole nas mãos.
4. Modele a massa em bolachinhas do seu gosto.
5. Coloque-as em uma assadeira que esteja untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno, sirva e saboreie sua fantástica bolachinha de milho!

André Holmo / Receita Toda Hora

Região localizada na Argentina é conhecida pelo vinho, gastronomia, aventura e cultura

ARGENTINA - Salta é o nome de uma cidade localizada na Argentina e segundo pesquisa foi escolhido como o terceiro destino turístico mais competitivo do mundo. Situada no noroeste da Argentina, a região de Salta pode servir como ponto de partida para outras cidades ou ser seu acampamento base para passeios curtos de um dia na região. Segundo o relatório do estudo Singerman & Makón,  a província de Salta é a mais competitiva do país, na comparação com 28 destinos turísticos do mundo. Já na categoria gastronomia situa-se em 1º lugar e em hotéis e city tours em 3º lugar.A região é uma das apostas do Instituto Nacional de Promoção Turística (Inprotur)da Argentina.

A região vinícola de Salta encanta com seus vinhedos e três países fazem fronteira com a província: Paraguai e Bolívia ao norte e Chile a oeste. Entre os altos picos da Cordilheira dos Andes, Salta possui os vinhedos de maior altitude do mundo, alguns com mais de 3.000 metros acima do nível do mar. As uvas tintas Malbec e Torrontes, emblemas dos vinhos argentinos de alta qualidade, também são os vinhos de assinatura da região. O tempo e o clima de Salta proporcionam grandes amplitudes térmicas diurnas, criando vinhos de sabor intenso, acidez equilibrada e maturação fenólica.

A história da região vinícola começou no século XVI, quando os missionários jesuítas começaram a plantar vinhas com sementes de uvas do Peru. As condições climatéricas foram a chave do sucesso destas vinhas originalmente primitivas. Além disso, as colinas de grande altitude permitem o desenvolvimento de deliciosos perfumes e cores intensas nas uvas. Comumente chamada de Salta la Linda (Salta “a bonita”), a cidade oferece aos visitantes a oportunidade de experimentar a cultura quechan e andina, além de experimentar comidas regionais como empanadas, que são consideradas as melhores do país. 

Espalhadas pelas terras férteis do Vale Calchaquí, as sub-regiões vinícolas essenciais de Salta são Cafayate, Cachi e Molinos. A sub-região mais importante da região vitivinícola de Salta é Cafayate , o principal produtor de vinho. Cerca de 60% dos vinhedos do Vale Calchaquí estão ali. A elevação dos vinhedos de Molinos atinge até 3.000 metros acima do nível do mar. Este vale particular tem chamado a atenção por seus vinhos de alta qualidade e terroir excêntrico. 

Além  de vinho, gastronomia e cultura, Salta apresenta também uma natureza exuberante. Há três Parques Nacionais na região  (Baritú, El Rey e Los Cardones) e há inúmeras possibilidades de explorar o local através de passeios á cavalo, travessias em 4×4, rafting, trekking, montanhismo em locais como o vulcão Llullaillaco, ciclismo, tirolesa, bungee jumping, etc. Outras duas atrações turísticas do local são o  sítio arqueológico de Tastil e o trem nas nuvens, que sobe a 4.200 metros e é uma das três maiores ferrovias do mundo. “Visitar Salta é bem simples, já que há voos diretos saindo de São Paulo três vezes na semana (segundas, quartas e sábados) operado pela Aerolineas Argentinas”, destaca o Ministro de Turismo e Esportes da Província de Salta, Mario Peña.

SÃO CARLOS/SP - Uma criança está no leito da UPA da Vila Prado, desde ontem, 01, e segundo os pais, aguardando a boa vontade do Cross para ser encaminhado para o Hospital Escola ou a Santa Casa.
A criança de 4 anos está diagnosticada com COVID e suspeita de apendicite, ou seja, com muita dor, porém hoje, 02, até a publicação desta matéria nenhuma providência foi tomada.
Caso se confirme apendicite supurada, o órgão acaba sofrendo um rompimento em consequência da inflamação. O paciente sente dor intensa e passa a correr o risco de sepse – infecção generalizada, ou seja, é uma situação de urgência! Ouça o relato do pai e os gemidos de dor da criança.
PERGUNTAR NAO OFENDE: Até quando a saúde de São Carlos estará na UTI?

matéria atualizada às 9h50: Nossa reportagem foi ao ar às 9h30, quando às 9h50 os pais entraram em contato afirmando que a vaga no Hospital Escola foi aberta e o menino está sendo transferido para unidade hospitalar.

EUA - Peter Parker e M.J estão de volta! Em entrevista à Variety, a produtora executiva da Sony Pictures, Amy Pascal, confirmou o retorno de Tom Holland e Zendaya para um quarto filme do Homem-Aranha. Nada como mais um filme de um dos nossos super heróis preferidos do Universo Marvel?

"Se vamos fazer outro filme? Claro que sim. Estamos no processo, mas durante a greve dos roteiristas, ninguém está trabalhando. Estamos todos apoiando e assim que eles [os roteiristas] se organizarem, começaremos", disse Amy.

Bateu ansiedade por aí? A gente sabe que Tom Holland já disse que tinha dúvidas sobre continuar interpretando o Aranha, mas o sucesso do terceiro filme foi tão grande que foi só uma questão de tempo para que ele mudasse de ideia.

Este novo filme foi confirmado em fevereiro deste ano, quando Kevin Feige, presidente da Marvel Studios, falou sobre durante a divulgação de Homem-Aranha: Sem Volta Para Casa. Ou seja: vem aí!

O único problema que pode atrasar uma possível data de lançamento é a greve dos roteiristas lá nos Estados Unidos; mas, enquanto isso, você pode assistir aos dois primeiros filmes da franquia na Netflix. Já o terceiro longa, que reuniu todos os intérpretes do herói das teias, está disponível no HBO Max.

E ah, temosa animação Homem-Aranha: Através do Aranhaverso para assistir. Ela chegou aos cinemas ontem, quinta-feira (1) com Miles Morales e Gwen Stacy enfrentando mais uma jornada épica no Multiverso. Ah, e as personagens femininas têm um super destaque, viu?

por Arthur Ferreira / CAPRICHO