SÃO CARLOS/SP - Se você nunca provou o incrível doce de São João, está perdendo uma delícia! Ideal para festas juninas ou para um momento especial em família, esse doce combina brigadeiro de leite ninho com amendoim e brigadeiro de caramelo com amendoim, resultando em uma sobremesa irresistível! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça esse doce maravilhoso e surpreenda-se!

 

Como Fazer Doce de São João

Para preparar o doce de São João, começaremos com o brigadeiro de leite ninho com amendoim, utilizando: creme de leite, manteiga, leite em pó, amendoim torrado sem pele e leite condensado. Em seguida, vamos colocar essa mistura em um refratário untado, deixando espaço para o brigadeiro de caramelo com amendoim. Para este segundo brigadeiro, precisaremos de amendoim torrado sem pele, leite condensado, creme de leite, manteiga e açúcar. Depois de preencher o refratário com ambos os brigadeiros, seguiremos as instruções passo a passo até finalizar a receita. Sirva e aproveite o delicioso doce de São João!

Ingredientes da Receita de Doce de São João

Brigadeiro de Leite Ninho com Amendoim

1. 1 caixinha de creme de leite (200g)
2. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3. 5 colheres (sopa) de leite em pó
4. 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
5. 1 caixinha de leite condensado (395g)

Brigadeiro de Caramelo com Amendoim

1. 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
2. 1 caixinha de leite condensado (395g)
3. 1 caixinha de creme de leite (200g)
4. 1 colher (sopa) de manteiga
5. ½ xícara (chá) de açúcar cristal

Finalização

1. 2 colheres (sopa) de leite em pó
2. Leite em pó para polvilhar
3. Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

 

Modo de Preparo

Brigadeiro de Leite Ninho com Amendoim

1. Unte um refratário com manteiga e reserve.
2. Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
3. Adicione o creme de leite, o amendoim torrado sem pele e a manteiga.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro atinja o ponto de “caminho” – quando você passa a espátula no fundo da panela e o doce demora a fechar.
5. Reserve enquanto prepara o brigadeiro de caramelo com amendoim.

Brigadeiro de Caramelo com Amendoim

1. Derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar.
2. Acrescente a manteiga, mexendo bem, e em seguida o leite condensado, o creme de leite e o amendoim.
3. Continue mexendo até atingir o mesmo ponto do brigadeiro de leite ninho com amendoim.
4. Reserve.

Montagem

1. No refratário untado, distribua o brigadeiro de leite ninho com amendoim, deixando espaços entre as carreiras.
2. Preencha os espaços com o brigadeiro de caramelo com amendoim.
3. Use as costas de uma colher para nivelar as camadas, sem misturá-las.
4. Cubra com plástico filme em contato com o doce e deixe esfriar em temperatura ambiente.
5. Leve à geladeira por 2 horas.
6. Após esse tempo, polvilhe leite em pó sobre o doce para facilitar o corte e corte em quadrados.
7. Passe os quadrados pelo leite em pó.
8. Prontinho! Sirva e aproveite o seu delicioso doce de São João! Bom apetite!

 

 

André Holmo / RECEITA TODA HORA

CURITIBA/PR - O Dia dos Namorados está se aproximando e nada melhor do que celebrar o amor explorando diferentes destinos ao lado de quem você ama. A FlixBus, empresa de tecnologia em transporte rodoviário, conecta os apaixonados de todo o país a algumas das cidades mais românticas do Brasil.  

Que tal embarcar em uma aventura apaixonante e criar memórias inesquecíveis com aquela pessoa amada? Pensando nisso, a FlixBus elencou alguns dos destinos brasileiros mais apaixonantes para os casais, que podem usar o aplicativo ou site da empresa para planejar a sua próxima viagem com mais facilidade. 

 

Curitiba (PR): Romance europeu em pleno Brasil 

Curitiba é perfeita para casais que apreciam uma mistura de natureza e cultura. Passeie pelo Jardim Botânico e maravilhe-se com a beleza das estufas inspiradas em palácios de cristal europeus. Visite o Parque Tanguá para um piquenique ao pôr do sol e termine o dia com um jantar romântico em um dos muitos restaurantes charmosos do bairro de Santa Felicidade. 

 

Natal (RN): Paraíso de praias e história 

Conhecida como a Cidade do Sol, Natal oferece praias paradisíacas e uma rica história. Passe um dia relaxando nas dunas de Genipabu ou faça um passeio de buggy. Visite o Forte dos Reis Magos e explore a cultura local a dois. Para fechar o dia, um jantar à beira-mar em Ponta Negra, apreciando a vista apaixonante do Morro do Careca. 

 

Fortaleza (CE): Cultura e belezas naturais 

Fortaleza é uma cidade vibrante com uma combinação perfeita de praias e vida noturna ideal para os casais que adoram agitação. Curta um dia de sol na Praia do Futuro, depois explore o Mercado Central e os artesanatos locais. À noite, aproveite para caminhar na orla da Beira-Mar ou para dançar com o seu parceiro nos bares tradicionais que oferecem música ao vivo. 

 

Aracaju (SE): Tranquilidade e charme 

Para um destino mais tranquilo, Aracaju é ideal. Visite a Orla de Atalaia e desfrute de uma caminhada à beira-mar. Faça um passeio de catamarã para a Croa do Goré e Ilha dos Namorados e conheça a história da região no Museu da Gente Sergipana. À noite, aprecie um jantar de frutos do mar em um dos restaurantes acolhedores da cidade. 

 

Recife (PE): Cultura e gastronomia 

Recife é um destino cheio de cultura, história e excelente gastronomia. Passeie pelas ruas coloridas do Recife Antigo e Olinda, um patrimônio mundial da UNESCO, e explore a rica cultura pernambucana. Desfrute de um almoço no Mercado da Boa Vista e termine o dia com um jantar sofisticado em Boa Viagem. 

 

João Pessoa (PB): Encanto e Tranquilidade 

Para os casais que procuram relaxar, João Pessoa pode ser o destino ideal. Conhecida também por suas belas praias e clima tranquilo, a cidade encanta muitos turistas com a Praia de Tambaú e a Ponta do Seixas, o ponto mais oriental das Américas. Aproveite o pôr do sol na Praia do Jacaré, com direito a uma serenata de saxofone, e termine o dia em um dos restaurantes românticos da cidade. 

 

Rio de Janeiro (RJ): Romance na Cidade Maravilhosa 

O Rio de Janeiro é sempre uma escolha certa para uma escapada romântica. Passeie pelo icônico Pão de Açúcar ou pelo Cristo Redentor para vistas deslumbrantes. Desfrute de uma caminhada no Jardim Botânico e termine o dia com um jantar no bairro boêmio de Santa Teresa, conhecido por sua atmosfera acolhedora e vistas panorâmicas. 

  

Sobre a FlixBus Brasil: Atuando no Brasil desde dezembro de 2021, a FlixBus é uma empresa de tecnologia em serviços rodoviários, controlada pela alemã Flix, provedora mundial de mobilidade que está presente hoje em 43 países do mundo. A FlixBus está inovando o segmento de transporte rodoviário com seu modelo único, que opera 100% dentro das regras da ANTT, oferecendo transporte rodoviário regular de alta qualidade com preços baixos para consumidores. A empresa opera por meio de parceiros, que ficam responsáveis pelas autorizações das linhas enquanto a FlixBus é responsável por vendas, marketing e atendimento ao consumidor. Atualmente, a startup presta serviços para linhas em 14 estados do Brasil e no Distrito Federal e diversas cidades, junto com suas nove parceiras: Grupo Adamantina, Satélite Norte, Santa Maria, Primar Turismo, Levare, 4Bus, Gadotti, Catedral e Esmeralda. Para saber mais, acesse: www.flixbus.com.br     

SÃO PAULO/SP - A patrocinadora VaideBet comunicou ao Corinthians nesta sexta-feira, 07 dr junho, que rompeu unilateralmente o contrato de patrocínio máster com o clube.

O vínculo entre Corinthians e VaideBet tinha validade até o fim de 2026 e previa o pagamento de R$ 370 milhões – o clube recebeu cerca de R$ 66 milhões desde janeiro deste ano.

A empresa acionou a cláusula anticorrupção para romper o vínculo. A decisão foi tomada após abertura de investigação da Polícia Civil sobre possível repasse de parte do valor de comissão do acordo a uma empresa supostamente "laranja".

Agora, o Corinthians e a casa de apostas vão tratar sobre o pagamento da multa de 10% do valor restante do contrato (o equivalente a cerca de R$ 30 milhões). Baseada em entendimento de que houve justa causa para a rescisão, a VaideBet pode se negar a indenizar o clube.

O escândalo ao qual a VaideBet se refere é a denúncia feita pelo "Blog do Juca Kfouri" de que a Rede Social Media Design, empresa que intermediou o contrato de patrocínio, supostamente repassou parte do valor recebido em comissão a uma empresa "laranja", chamada Neoway Soluções Integradas em Serviços Ltda. Ela estaria em nome de Edna Oliveira dos Santos, uma mulher residente na cidade de Peruíbe, litoral Sul de São Paulo, que nem sequer saberia da existência da mesma.

O Corinthians respondeu a notificação da VaideBet na última quinta-feira, mas os esclarecimentos prestados foram considerados insuficientes.

Leia nota da VaideBet:

"A VaideBet informa que exerceu nesta sexta-feira (7) a rescisão do contrato de patrocínio com o Sport Club Corinthians Paulista. Desde o início de abril a marca acompanha e solicita esclarecimentos sobre as suspeitas levantadas, tendo já realizado reuniões, comunicações formais e notificação extrajudicial. Diante das explicações apresentadas sem nenhuma resolutividade, a VaideBet lamentavelmente se vê obrigada a tomar tal atitude.

A marca avalia que não se pode manter a parceria enquanto pairar sobre o acordo qualquer suspeita em relação a condutas que fujam à conformidade com a ética e os preceitos legais. Só a dúvida, no crivo ético da marca, já é suficiente para determinar a rescisão - que foi exercida pela VaideBet suscitando cláusulas do contrato que protegem direitos da marca nessa decisão.

A VaideBet lamenta pelo fim de uma parceria que deveria ter durado no mínimo três anos e agradece, pelo carinho e pelo respeito, à imensa e apaixonada torcida do Corinthians, que diariamente sustenta a história e os valores da instituição."

 

informações: ge

A ação acontece nas Instituições de Longa Permanência para Pessoas Idosas e para População em Situação de Rua

 

SÃO CARLOS/SP - A Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Gestão do Cuidado Ambulatorial (DGCA), promoveu na tarde da última terça-feira (04/06), mais uma ação preventiva no combate ao câncer bucal. Desta vez a Instituição de Longa Permanência para Pessoas Idosas “Helena Dornfeld” recebeu a equipe de odontologia do Dr. Luís Guilherme Manelli, que realizou a avaliação para prevenção do câncer bucal, além de avaliar os dentes e próteses dos idosos.
Esse trabalho teve início no final do mês de maio com o diagnóstico realizado no Centro de Referência da População em Situação de Rua (Centro POP), que atende em média 80 pessoas em situação de rua, e termina no Cantinho Fraterno no próximo dia 11 de junho. Somente nas duas instituições de longa permanência serão atendidos aproximadamente 100 idosos. 
A campanha busca estimular ações preventivas e educativas relacionadas a prevenção do câncer bucal, que é um tumor maligno que afeta lábios, gengiva, bochecha, céu da boca, língua (mais as bordas), e região de assoalho de língua. É mais comum em homens de mais de 40 anos. Os fatores de risco são exposição ao sol, alcoolismo e tabagismo. 

Ademir Bitelli, presidente da Associação Beneficente Helena Dornfeld, ressalta a importância de ações como essa e destaca também a importância do calor humano e da doação do tempo para uma visita. “Toda ação que a Prefeitura faz aqui é importante, especialmente essa da prevenção do câncer bucal, porque os idosos não têm como se deslocar para ir até um dentista e a Prefeitura sempre está colaborando com essas ações, já vieram aqui oftalmologistas, enfermeiras para aplicar vacinas e agora essa campanha de prevenção do câncer bucal. Tudo isso é importante, porém a doação do amor, que não custa nada, somente um tempo para vir aqui, conversar, cumprimentar, são fundamentais, então não é somente trazer as necessidades deles, doar um bem físico ou dinheiro, mas doar seu tempo, isso traz felicidade no dia, na semana e contribui muito na qualidade de vida deles”, disse Ademir, lembrando que as visitas podem ser agendadas pelo telefone (16) 3416 1567. 
Luís Guilherme Manelli, dentista da rede municipal de Saúde, enfatiza que o diagnóstico precoce aumenta as chances de cura da doença. “É o quarto tumor mais prevalente em homens e o diagnóstico precoce do câncer facilita o tratamento da doença e aumenta as chances de cura. A campanha tem como objetivo revelar alterações que identifiquem tumores em estágios iniciais, é importante pois é com o diagnóstico precoce que obtemos mais sucesso no tratamento e cura da doença”.
Ângela dos Santos, Articuladora de Saúde Bucal do DGCA e supervisora da campanha, destaca a importância do diagnóstico e de uma melhor atenção na saúde bucal dos idosos e moradores em situação de rua. “Existe uma necessidade grande em avaliar esse grupo de pessoas em decorrência de uma carência de informações e de um acompanhamento e abordagem especial, muitos são acolhidos sem o hábito da higiene bucal e a precariedade da situação bucal são notórias, o que facilita o aparecimento de lesões e de possíveis doenças, além de prejudicar a qualidade de vida dos idosos e da população em situação de rua”, finaliza Ângela.
A Instituição de Longa Permanência para Pessoas Idosas “Cantinho Fraterno” vai receber a campanha no próximo dia 11 de junho, a partir das 14h.