SÃO CARLOS/SP - Gente, que biscoito é esse? Essa receita é muito simples, desmancha na boca e aposto que irá arrancar suspiros de todos no café da manhã ou lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo desse biscoito de polvilho frito ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que vai deixar qualquer um apaixonado!

Como fazer biscoito de polvilho frito

Preparar o biscoito de polvilho frito é simples. O modo de preparo do biscoito de polvilho frito é fácil, em uma tigela, vamos colocar o polvilho doce, o açúcar, a muçarela ralada e o fermento em pó e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar 2 ovos e misture bem pois são os ovos que darão o ponto. Na sequência, vamos acrescentar mais 1 ovo e misturar bem até a massa ficar firme. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de biscoito de polvilho frito que é espetacular e fará o maior sucesso!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho frito

• 3 a 4 ovos
• 100g de açúcar
• 50g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 400g de polvilho doce

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o açúcar, a muçarela ralada e o fermento em pó e misture bem.
2. Adicione 2 ovos e misture bem pois são os ovos que vão dar o ponto.
3. Acrescente mais 1 ovo e misture bem até ficar firme. Se não estiver firme coloque mais 1 ovo.
4. Com o auxílio de uma colher, pegue uma porção da massa e com as mãos modele os bolinhos.
5. Leve-os para uma panela com óleo quente, deixe fritar, eles viram sozinhos para fritar do outro lado.
6. E então, retire do óleo quando estiver bem dourado e saboreie essa delícia de biscoito de polvilho frito que é uma maravilha e fica pronto em minutos!

ANDRE HOLMO / RECEITA TODA HORA

PORTUGAL - A multiartista Joelma levou o ritmo do Calypso para fora do Brasil. “Uma Noite Amazônica - Ao Vivo em Portugal” é o primeiro projeto audiovisual internacional da cantora em carreira solo. O DVD, que homenageia o estado natal de Joelma, está disponível hoje nas plataformas digitais e conta com sucessos consolidados como “A Lua me Traiu”, “Voando Pro Pará” e “Dançando Calypso”. 

“A gravação desse DVD foi um momento muito especial. Foram meses de ensaio para realizar este meu primeiro projeto audiovisual em carreira solo e não tinha lugar melhor que em Portugal. É o ritmo do Calypso voando para fora do Brasil!”, celebra Joelma. 

Em paralelo ao lançamento do projeto, no próximo dia 25 de agosto (segunda-feira) se iniciam as vendas para a quinta etapa de gravação do DVD “Isso é Calypso Tour”. O evento acontece no dia 18 de outubro na Granja do Torto, Brasília. 

Os próximos meses da cantora prometem ser agitados. Joelma se prepara para a primeira participação no “The Town”, em São Paulo, no dia 14 de setembro para um show que terá as participações especiais de Zaynara, Gaby Amarantos e Dona Onete. Na sequência, dia 17 de setembro, ela se apresenta no festival “Amazônia Live - Hoje e Sempre”, um espetáculo histórico que acontece no Rio Guamá, em Belém do Pará, com transmissão para todo país e cobertura para o mundo, com o objetivo de celebrar a riqueza da Amazônia. Além de Joelma, Dona Onete, Gaby Amarantos e Zaynara estarão no palco, ao lado de  Mariah Carey.

Links para o DVD: https://bfan.link/uma-noite-amazonica-ao-vivo-em-portugal 

IBATÉ/SP - A Escola Júlio Mendes, em Ibaté, foi palco de uma ação educativa promovida pelo Projeto Piloto da CRSANS Central (Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) na sexta-feira, 22 de agosto de 2025. Coordenada pelas nutricionistas Letícia e Luiza, em parceria com a professora da turma, a iniciativa buscou ensinar às crianças a origem dos alimentos, desde o plantio até a preparação na cozinha.

A atividade contou com a participação especial de um agricultor familiar, que compartilhou com os alunos os processos de plantação e colheita, destacando o trabalho no campo. As merendeiras da escola também tiveram um papel central, explicando como os alimentos são preparados para compor a merenda escolar, essencial para a nutrição dos estudantes.

O projeto aproximou os alunos da realidade agrícola e culinária, promovendo uma conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável. A iniciativa reforçou o compromisso da escola com a educação nutricional, incentivando hábitos alimentares conscientes e valorizando a produção local. A ação foi bem recebida pela comunidade escolar, que destacou o impacto positivo na formação das crianças.

Em sua 21ª edição, evento local acontece no Assentamento Monte Alegre

 
ARARAQUARA/SP - Na próxima terça-feira (26), Araraquara mais uma vez participa do Dia Nacional do Campo Limpo. As comemorações acontecerão na Assentamento Monte Alegre, com uma programação que inclui solenidade, homenagens e apresentação do Sistema Campo Limpo, considerado referência mundial em logística reversa de embalagens vazias de defensivos agrícolas.

A data também terá eventos em outras 140 localidades brasileiras e, neste ano, tem o lema "Por um destino melhor". A programação inclui eventos com agricultores, com o poder público e canais de distribuição com palestras sobre a importância do Sistema Campo Limpo e da responsabilidade compartilhada na construção de um futuro mais consciente. O objetivo é celebrar os resultados alcançados ao longo de mais de duas décadas de atuação conjunta, que já resultaram na destinação ambientalmente correta de mais de 800 mil toneladas de embalagens vazias desde 2002. A iniciativa mobiliza o setor agro para ações sustentáveis, eficientes e de impacto social e ambiental compartilhado.

De acordo com o secretário de Agricultura e Abastecimento, João Henrique Freitas, a data reforça o compromisso do setor agrícola com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental. "Aqui em Araraquara, nossa agricultura é forte, produtiva e cada vez mais consciente. O programa Campo Limpo mostra que é possível produzir alimentos, gerar renda e, ao mesmo tempo, cuidar do meio ambiente, garantindo que embalagens de defensivos tenham a destinação correta e segura".

"Quero destacar o esforço de nossos produtores rurais, que são protagonistas nesse processo, bem como o trabalho integrado entre a Prefeitura, o Sindicato Rural de Araraquara, Cati, inPEV e entidades parceiras, que juntos fazem a diferença. Nosso compromisso é avançar cada vez mais em práticas que unam produção responsável e preservação ambiental, para que possamos deixar um campo mais limpo, justo e sustentável para as próximas gerações”, completa o secretário.

Em Araraquara, o projeto é desenvolvido em parceria com o inPEV (Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias), por meio da Unidade Central de Recebimento de Araraquara, Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CD/SAA), Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati/SAA), Itesp (Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo) e Sindicato Rural de Araraquara.