Ivan Lucas
Jornalista/Radialista
SÃO CARLOS/SP - Você já viu algo inusitado né? Mas, um ovo de Páscoa recheado com torta de limão acredito que seja a primeira vez, fala a verdade? Além de ver, você vai aprender a fazer aqui na Rádio Sanca.
Ingredientes
- 150 g de chocolate branco derretido
- 200 g de leite condensado
- 60 ml de suco de limão
- 50 g de biscoito maisena
Merengue suíço
- 1 clara
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- raspas de limão para enfeitar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até ficar um creme consistente.
- Triture os biscoitos no processador.
- Utilize uma forma de ovo de páscoa para moldar o chocolate branco derretido
- Reserve na geladeira até endurecer.
- Retorne com o chocolate já moldado, coloque a farofa de biscoito e espalhe
- Por cima, coloque o creme de limão
- Junte a clara e o açúcar em banho- maria até que o açúcar derreta por completo (4 minutos aprox.)
- Retire quando o processo tiver finalizado.
- Ainda morno e com uma batedeira, dê o ponto de bico firme.
- Espalhe sobre o creme de limão ou use um bico de confeiteiro
- Enfeite com raspinhas de limão.
*Por: TUDOGOSTOSO
Obs.: Ao contrário do informado anteriormente, o paciente com resultado positivo que foi transferido da internação daqui para outro município, é residente de São Carlos e, portanto, é o terceiro caso positivo da cidade.
NÚMEROS COVID-19 SÃO CARLOS – 04/04/2020 às 19h28
A Vigilância Epidemiológica de São Carlos informou neste sábado (04/04) a situação epidemiológica do município para a COVID-19.
São Carlos contabiliza neste momento, 18h45, 11 notificações de SUSPEITOS em isolamento domiciliar. Neste sábado a Vigilância recebeu o resultado de outros 5 exames, todos negativos para a COVID-19. Dos cinco exames, 4 eram de pessoas em isolamento domiciliar e 1 de uma pessoa que faleceu.
O resultado de outro paciente, homem de 63 anos, com comorbidades, notificado em São Carlos, internado no 15 de março, porém transferido para a UTI de outro hospital da região, deu positivo para COVID-19. O paciente já saiu da UTI e neste momento continua internado em outro município, mas na enfermaria. Ele é residente de São Carlos e é o terceiro caso positivo da cidade.
Já o número de pessoas internadas com SUSPEITA caiu de 29 para 23, sendo 12 adultos (enfermaria), 3 crianças (enfermaria), 5 adultos em UTI (Unidade de Terapia Intensiva) e 1 criança em UTI. Outras 2 pessoas de outros municípios continuam internadas em São Carlos, sendo 1 na enfermaria e 1 na UTI.
Um homem de 76 anos que estava internado na UTI desde do dia 26 de março morreu na noite desta sexta-feira (03/04). Também um homem de 78 anos que estava internado na UTI desde do dia 1º de abril, faleceu na tarde deste sábado (04/04).
O município contabiliza neste momento 3 casos confirmados, 26 descartados e 9 mortes SUSPEITAS em investigação (eram 8 mortes suspeitas, um exame deu negativo, caiu para 7, porém hoje mais duas pessoas morreram, totalizando 9 mortes suspeitas).
Do dia de 21 de março até este sábado (04/04), 884 pessoas já passaram pelo sistema público e privado com sintomas de síndrome gripal leve e foram colocadas em isolamento domiciliar por 14 dias.
O boletim emitido diariamente pela Vigilância Epidemiológica de São Carlos contabiliza as notificações das unidades de saúde da Prefeitura, Hospital Universitário (HU), Santa Casa, rede particular e planos de saúde.
SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos começou neste sábado (04/04) as obras de reforma do Ginásio Milton Olaio Filho, local que vai se transformar em um hospital de campanha para atender os casos do novo Coronavírus (COVID-19).
Os trabalhos estão sendo coordenados pelos secretários de Esportes e Cultura, Edson Ferraz, de Saúde, Marcos Palermo, de Obras Públicas, Reginaldo Peronti e pelo presidente da Prohab, Júlio Cesar Alves Ferreira, todos membros do Comitê Emergencial de Combate ao Coronavírus.
“Foram analisados vários locais, inclusive o Centro de Convenções e a pista de saúde da Universidade Federal de São Carlos, porém buscamos ajuda de um engenheiro que desenvolve projetos para hospitais, das Vigilâncias Sanitária e Epidemiológica, de uma equipe técnica formada por médicos e a melhor opção para a montagem de um hospital neste momento foi no Ginásio Milton Olaio Filho, que ainda precisa de adaptações e reformas para poder atender com segurança pacientes com a doença”, explicou Edson Ferraz, secretário de Esportes e Cultura e membro do Comitê.
Ferraz disse, ainda, que os serviços estão sendo contratados por atas de registros de preços das 4 pastas. “A previsão é que sejam investidos aproximadamente R$ 150 mil na reforma do Ginásio. Vamos fazer todos as obras necessárias e entregamos para a Secretaria de Saúde montar a estrutura do Hospital”.
Por solicitação do Departamento de Vigilância e Saúde, que coordena a Vigilância Epidemiológica e a Unidade de Vigilância Sanitária (VISAM), a pintura do teto e paredes na cor branca já começou, além da cobertura do anel superior. Também estão previstos reparos nas partes elétrica, hidráulica e de limpeza geral nas áreas internas e externas.
Para montar o hospital, com 120 leitos de enfermaria, portanto de baixa e média complexidade, a Prefeitura vai contratar, emergencialmente, uma empresa para a montagem de toda a estrutura dos leitos e instalação dos móveis e equipamentos hospitalares. “Tentamos alugar os equipamentos hospitalares, mas não conseguimos, portanto, a saída é contratar uma empresa que ofereça tudo, inclusive os profissionais necessários da área da saúde para o funcionamento do hospital”, explica o secretário de Saúde, Marcos Palermo, lembrando que a unidade hospitalar que será montada no Ginásio vai atender aqueles pacientes estabilizados, mas que ainda necessitam de internação.
Já os novos leitos de Unidades de Terapia Intensiva (UTI) serão instalados nos hospitais de forma gradual. A cidade tem, hoje, 20 leitos de UTI pelo SUS e outros 20 na rede particular de saúde, por isso a Prefeitura pretende montar mais 50 novos leitos de alta complexidade.
Até o dia 15 de abril, uma parte dos profissionais já estará contratada e trabalhando nos HUs. Os profissionais selecionados poderão ser convocados para atuar no hospital de sua escolha no momento da inscrição, de acordo com a necessidade de cada unidade. O processo seletivo tem como objetivo suprir a Rede Ebserh com profissionais que atuarão na linha de frente de combate à Covid-19 e para reposição de trabalhadores que, por ventura, venham a se ausentar, por conta da doença. Essa seleção é de caráter urgente e temporária, apenas enquanto durar o estado de calamidade decretado pelo Governo, não impactando os concursos públicos em andamento, que continuam seguindo seus trâmites normais.
De acordo com o Diretor, recém-formados também poderão participar, já que há vagas para o cargo de médico sem especialização. Além dos salários, os profissionais contratados receberão todos os benefícios concedidos aos funcionários efetivos, como auxilio alimentação e auxilio transporte. E farão jus ao adicional de insalubridade, que será pago de acordo com o que prevê a CLT.
Apesar de estar com dois concursos em andamento, com início de contratação prevista para maio deste ano, a Ebserh precisou recorrer a mais uma modalidade de contratação para atender às imediatas demandas no combate à Covid-19. "A possibilidade de antecipar os concursos em andamento foi amplamente estudada, mas trâmites e prazos legais precisam ser cumpridos, o que impossibilitou a antecipação de etapas. Ainda que o processo esteja sendo movido pela urgência, temos tido a necessária preocupação com a transparência, de modo que a empresa tenha à sua disposição os profissionais necessários para o enfrentamento dessa grave crise", declarou Barbosa.
A seleção será por meio de análise curricular e avaliação de títulos e experiência profissional. Os interessados podem se inscrever até a próxima segunda-feira, 6 de abril, neste link https://www.institutoaocp.org.
O HU da UFSCar é administrado pela Ebserh e deverá receber profissionais de acordo com a necessidade da unidade, da mesma forma que os demais hospitais da rede.
Atuação da Rede Ebserh
Desde os primeiros anúncios sobre o Covid-19, a Rede Ebserh trabalha em parceria direta com os ministérios da Saúde e da Educação, com participação nos Centros de Operações de Emergência (COE) desses órgãos, e tendo como diretrizes o monitoramento da situação no País e em suas 40 unidades hospitalares. Também tem atuado na realização de treinamento de funcionários da Rede, promoção de webaulas, definição de fluxos e instituição de câmaras técnicas de discussões com especialistas.
Em algumas regiões, as unidades da Rede Ebserh servem como hospitais de referência ao enfrentamento do Covid-19, enquanto em outras, atuam como retaguarda em atendimentos assistenciais para a população, por meio do Sistema Único de Saúde (SUS).
