RIO DE JANEIRO/RJ - No ‘Encontro com Fátima Bernardes’ desta última sexta-feira (01), Ana Maria Braga relembrou uma receita que preparou no “Mais Você” há alguns anos que fez muito sucesso entre os telespectadores e internautas. Trata-se da coxinha sem massa.

É uma receita sem glúten que fica maravilhosa e dá água na boca. Após reprisar a receita nesta sexta-feira, o assunto viralizou novamente nas redes sociais. Confira o que falaram os internautas a receita completa.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido na panela de pressão com temperos a gosto (azeite, tempero baiano, salsa desidratada, cebola e alho desidratados, colorau, sal, pimenta-do-reino e alho e cebola picados)
• 1 tomate picado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de caldo do cozimento do frango
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Cream cheese suficiente para rechear todas as coxinhas
• Ovo para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Desfie o frango em pedaços não muito pequenos. Reserve.

2. Aqueça 1 fio de azeite e refogue cebola e alho picados a gosto e o tomate.

3. Adicione o frango, refogue e vá adicionando metade do caldo aos poucos para ficar bem molhado.

4. Junte o amido dissolvido no restante do caldo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Ajuste o sal e deixe esfriar.

5. Com porções da massa de frango, modele bolinhas, recheie com 1 colher (chá) do cream cheese, feche e modele no formato de coxinha.

6. Empane no ovo e na farinha de rosca e frite, poucas por vez, em óleo não muito quente até dourarem. Deixe escorrer sobre papel absorvente.

*Por: JETSS.com

SÃO PAULO/SP - Não é a primeira vez que Mara Maravilha e Lívia Andrade se estranham no Fofocalizando, do SBT. Na edição do programa da última quinta-feira (30), a ex-maladrinha falava sobre o presidente Jair Bolsonaro (sem partido) não divulgar seus teste para a Covid-19, neste momento, a ex-apresentadora interrompeu sua fala e tomou uma patada ao vivo.

“Deixa eu só terminar o meu raciocínio, obrigada”, agradeceu, ironicamente, Lívia Andrade.

Incomodada com a situação, Mara não quis falar sobre assunto quando foi questionada.

“Prossiga, apresentadora. Já foi, obrigada”, disse Mara, contrariada. “Não quer falar mesmo?”, devolveu Chris. “Não”, finalizou Mara.

No entanto, Mara não deixou barato e em dado momento do programa disse o que pensava sobre o assunto, visivelmente exaltada.

 “Gente, o cara tomou uma facada. Agora ficam questionando? É muito mimimi. Eu vou ser igual a Maisa agora, bota a música da Maisa, por favor?”, disse Mara, referindo-se à música da apresentadora Maisa Silva “Nhe Nhe Nhem”.

Lívia Andrade pisando na Mara maravilha é o meu conceito favorito#FofocalizandoNoSBT pic.twitter.com/TP0tpikzYq

— ACrisFox ⨁₁₂₇ ridin (@AmadaAmanda6) April 30, 2020

*Por: ISTOÉ GENTE

SÃO CARLOS/SP - Não é somente com medicamentos que os pacientes internados com suspeita de Coronavírus (COVID-19) estão sendo tratados. A alimentação ganhou um toque especial com pitadas de amor e uma dose extra de carinho. Isso porque, esses pacientes têm recebido, junto com a refeição, mensagens motivacionais e de superação escritas nas tampas das marmitas.

Essa é uma iniciativa dos profissionais do Serviço de Serviço de Nutrição Dietética da Santa Casa, que resolveram amenizar, de alguma maneira, o sentimento de solidão causado pelo isolamento, e levar também um pouco de conforto e esperança a esses pacientes.

Segundo a Gerente de Nutrição da Santa Casa, Olga Maria Picolo Vela, os pacientes internados com suspeita de COVID-19 estão isolados dos demais e não podem receber nenhuma visita. Isso contribui pra que eles fiquem sem apetite, tristes e até depressivos. Pensando nisso, a equipe de Nutrição - formada por Nutricionistas, Técnicas em Nutrição e Residentes em Nutrição – começou essa ação. A ideia é fazer com que os pacientes se sintam mais acolhidos e valorizados, já que refeição, geralmente é sinônimo de um momento com a família: “em conjunto, pensamos em motivar esses pacientes com as frases nas tampas das refeições para que eles se sintam incentivados a comer e tenham um dia melhor. Queremos mostrar o quanto eles são importantes para os profissionais da saúde. Estamos no hospital trabalhando para que eles tenham uma breve recuperação e esperamos que, com esse simples gesto, se sintam realmente mais acolhidos”.

A alimentação segue o cardápio do dia, mas para cada paciente a dieta é padronizada de acordo com as restrições que ele possa ter.  As marmitas levam mensagens de superação como “vamos cuidar de você”, “vai ficar tudo bem” e “estamos aqui por você”. Esses gestos têm chamado a atenção dos pacientes: “para quem está fazendo de coração já é muito, imagina pra quem lê.  É ótimo e não tenho como agradecer. São pequenos detalhes que fazem a diferença. Obrigado”, comenta o paciente E.R.S.

“Mesmo com todo o distanciamento social que a pandemia exige, ainda existem formas de acolher e motivar. Esses pequenos gestos de carinho são um grande exemplo”, comenta a Gerente de Práticas Assistenciais da Santa Casa, Vanisia Sulpino.

PIRACICABA/SP - Um homem foi preso, após ser flagrado com um veículo VW Fox furtado, após ser abordado pelos policiais militares do 10º Baep (Batalhão de Ações Especiais da Polícia), no Jardim Conceição, na cidade de Piracicaba. Ele foi conduzido ao plantão policial, onde foi autuado em flagrante sob acusação de receptação.

De acordo com os policiais, por volta das 15h30, os PMs perceberam que ocupantes do Fox teriam demonstrado nervosismo assim que perceberam a aproximação dos policiais. Durante busca pessoal, nada de ilícito foi localizado, mas os PMs perceberam que a numeração contida nos vidros havia sido remarcada. Foi verificado também que o número de identificação veicular (VIN) estava com indícios de adulteração. Os policiais a consulta do número do motor onde foi possível obter a placa original do veículo, que na verdade era de um carro roubado no dia 11 de agosto de 2014, em Piracicaba.

O motorista do carro alegou aos policiais que desconhecia que o carro era furtado, pois afirmou que havia adquirido de um parente próximo a sua esposa há três anos e pago a quantia de R$ 10 mil. A versão do suspeito não convenceu os policiais.

*Por: Cristiani Azanha / JORNAL DE PIRACICABA