SÃO CARLOS/SP - Ovo de páscoa é tudo de bom, agora imagina um ovo de páscoa recheado! É de enlouquecer de tanta gostosura. Confira o passo a passo dessa receita e se apaixone por todas as sugestões de recheio e decoração de ovo de páscoa recheado. Difícil vai ser escolher qual saborear!

Como fazer ovo de páscoa recheado

Para fazer ovo de páscoa recheado teremos que seguir várias etapas de preparo, pois iremos aprender a preparar 3 sabores de ovo de páscoa recheado que são: ovo sensação, ovo de oreo e ovo kinder bueno. Primeiramente teremos que preparar a casquinha de chocolate e reservar para posterior montagem e decoração. É fundamental seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos dos recheios, montagem e decoração, para que o resultado final das 3 sugestões de ovo de páscoa recheado seja um verdadeiro sucesso. Faça tudo certinho e você vai poder saborear o mais delicioso ovo de páscoa recheado em 3 versões!

Ingredientes da receita de ovo de páscoa recheado

Para o ovo sensação

• ½ caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de achocolatado de morango (Nesquik)
• 1 colher(sopa) de manteiga

Para a casquinha

• 150 gramas de chocolate ½ amargo fracionado
•  Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas
• Para a montagem e decoração
• 50 gramas de morangos picados
• 50 gramas de chocolate picado
• Granulado e morangos a gosto para decorar

Para o ovo Oreo

• 1 caixinha de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite
• 6 bolachas oreo
• 1 colher(sopa) de manteiga

Para a casquinha

• 150 gramas de chocolate branco fracionado
• 4 bolachas oreo
• Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas
• Para montagem e decoração
• Bolacha oreo q.b.
• Chocolate branco derretido q.b.

Para o ovo kinder bueno

• ½ caixinha de leite condensado
• 300 ml de leite
• 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido
• 1 gema peneirada
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Para a casquinha

• 150 gramas de chocolate ½ amargo fracionado
• Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas

Para decoração

• Kinder bueno q.b.

Modo de preparo

Ovo sensação

Da casquinha

1. Numa tigela coloque a cobertura fracionada ½ amago picada, derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Preencha com a cobertura ½ amargo, a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de chocolate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar.
3. Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada.

Do recheio

1. Numa panela coloque o leite condensado, o nesquik, a manteiga e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um saco de confeitar, e corte a ponta.

Montagem e decoração

1. Coloque uma camada de recheio na casquinha, cubra com chocolate e morangos picados.
2. Se for comercializar, não coloque morangos picados, pois irá soltar água.
3. Cubra com outra camada de recheio, decore com pitangas modeladas com bico de confeitar(opcional) granulado de chocolate e morangos fatiados.

Ovo de oreo

Da casquinha

1. Numa tigela coloque a cobertura fracionada de chocolate branco picada, derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Acrescente as bolachas oreo trituradas e misture bem para incorporar.
3. Preencha com a cobertura de chocolate branco, a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de chocolate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar.
4. Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada.

Do recheio

1. Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e as bolachas oreo trituradas (com o recheio).
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar e coloque num saco de confeitar.

Montagem

1. Preencha a casquinha com o recheio de brigadeiro de oreo até a borda. Espalhe bem para ficar uniforme.
2. Decore com bolacha oreo triturada, e faça zig-zag com chocolate branco derretido.

Ovo kinder bueno

Da casquinha

1. Numa tigela coloque a cobertura fracionada ½ amago picada, derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Preencha com a cobertura ½ amargo, a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de chocolate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar.
3. Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada.

Do recheio

1. Coloque na panela o leite e a maisena e misture bem para dissolver completamente. Adicione o leite condensado e a gema peneirada.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Divida em 2 partes iguais, numa delas coloque a baunilha e misture bem, e na outra parte do creme adicione o chocolate derretido e mexa bem para homogeneizar.
4. Cubra as tigelas com plástico filme rente aos cremes, e deixe esfriar. Transfira cada creme para um saco de confeitar.

Montagem

1. Coloque uma camada de creme branco na casquinha, cubra com uma camada de creme de chocolate até a borda, espalhe bem para ficar uniforme.
2. Decore com kinder bueno a gosto.

E você acaba de aprender 3 tipos de ovo de páscoa recheado! Bom apetite!

ANDRÉ HOLMO / RECEITA TODA HORA

Utensílios utilizados no preparo e comercialização da droga também foram apreendidos

LEME/SP - A Polícia Civil prendeu suspeitos, de 23 e 26 anos, com porções de entorpecentes, na manhã da última sexta-feira (24), por volta das 10h30, na Rua Professor Vitor Romano, no Parque Residencial Itamaraty, em Leme, no interior do Estado.

Policiais civis receberam uma denúncia sobre um homem estaria armazenando drogas em sua residência e que de lá, ele distribuía para os bairros Primavera, Jardim Empyreo e Santa Marta, na mesma cidade.

Diante do fato, os agentes foram até o local e encontraram um GM/Onix, na cor cinza, estacionado em frente ao imóvel. Em pesquisa, foi verificado que o carro havia sido roubado na cidade de Rio Claro, no último dia 11.

Com isso, os policias decidiram bater no portão da casa e foram atendidos por três homens. Um deles conseguiu fugir pulando o muro e os outros dois, foram detidos.

No total, foram apreendidas uma quantia em dinheiro, quatro placas automotivas, 31 embalagens plásticas, 2.500 microtubos vazios do tipo eppendorf, um rolo de plástico filme, três peças de carro, anotações sobre o tráfico, ferramentas e três liquidificadores.

No local também havia 3.207 porções de cocaína e 711 de maconha – tudo foi apreendido.

Além disso, havia também balanças de precisão, utensílios domésticos, três celulares, cartuchos e cartões bancários. Por fim, também localizaram na garagem do imóvel um HB20, aparentemente sem queixa, mas com sinais de adulteração – o carro foi apreendido.

O caso foi registrado tráfico de drogas, associação ao tráfico, posse irregular de arma de fogo de uso permitido, resistência, receptação e moeda falsa pela Delegacia de Leme.

Droga estava armazenada em um fundo falso dentro do veículo

ITAPÓLIS/SP - Policiais militares do 3° Batalhão de Polícia Rodoviária prenderam na noite de quinta-feira (23), um homem que transportava 2,5 quilos de cocaína em um veículo, na rodovia Laurentino Mascari, no município de Itápolis. 

Durante patrulhamento pela via, os policiais abordaram um veículo, Renault/Sandero, e quando realizaram uma busca veicular, encontraram dois tabletes de cocaína armazenados em um fundo falso dentro do carro.

A droga foi apreendida e o motorista encaminhado ao Plantão Policial de Ibitinga.