SÃO CARLOS/SP - Na última quinta-feira (4), policiais militares de São Carlos (SP) prenderam um suspeito por tráfico de drogas no bairro Jardim Hikare durante patrulhamento de rotina. Em abordagem na via pública, os agentes localizaram entorpecentes com o indivíduo.

Ao ser interrogado, o homem admitiu envolvimento com o comércio ilícito de drogas e indicou onde guardava o restante do material. Ele foi encaminhado à Central de Polícia Judiciária (CPJ) de São Carlos, onde a prisão foi formalizada, e agora aguarda decisão judicial.

SÃO CARLOS/SP - Na sexta-feira (5), por volta das 11h03, a Equipe Canil da Guarda Municipal de São Carlos (SP) realizou a apreensão de drogas na Rua Neusa Aparecida Marques de Meo, no bairro Jockey Clube, durante patrulhamento na praça da Tecumseh. Dois indivíduos foram avistados, mas fugiram ao perceberem a aproximação da viatura, impossibilitando a abordagem.

Com base em indícios de atividade suspeita, a cadela farejadora Índia foi utilizada e encontrou uma sacola escondida em uma área de mata. O material continha uma pedra bruta de substância análoga ao crack, 91 eppendorfs com material semelhante à cocaína e 49 invólucros de substância similar à maconha. Os entorpecentes foram recolhidos e apresentados na Central de Polícia Judiciária (CPJ) para as medidas cabíveis.

SÃO CARLOS/SP - Para quem gosta de comida agridoce essa farofa de abacaxi vai agradar e muito. Ela é feita com farinha fina, linguiça e abacaxi que é uma mistura incrível e é difícil não se apaixonar. Então, venha conferir o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal Culinária em Casa que é uma gostosura e combina com qualquer prato e em qualquer ocasião!

Como fazer farofa de abacaxi

Preparar a farofa de abacaxi é simples. O modo de preparo da farofa de abacaxi é fácil, em uma panela, em fogo baixo, vamos derreter a manteiga. Em seguida, iremos adicionar o açúcar, assim que derreter acrescentar o abacaxi cortado em cubinhos, misturar bem e deixar caramelizar. Na sequência, vamos juntar a farinha fina, o sal e a pimenta bode picadinha e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, iremos adicionar os abacaxis caramelizados e misturar bastante. E então, vamos colocar o cheiro verde picado, desligar o fogo e chamar todos para provarem essa magnífica farofa de abacaxi que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de farofa de abacaxi

• 2 linguiças toscana sem pele
• ½ abacaxi (250g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 250g de farinha fina
• Sal, pimenta bode e o cheiro verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Adicione o açúcar, assim que derreter acrescente o abacaxi cortado em cubinhos, misture bem e deixe caramelizar.
3. Em outra panela com a linguiça sem pele já frita, leve ao fogo médio, coloque o alho e a cebola picadinhos e deixe dourar bem.
4. Junte a farinha fina e misture mais.
5. Acrescente o sal e a pimenta bode picadinha e misture bastante.
6. Coloque os abacaxis caramelizados com a calda e misture para incorporar bem.
7. E finalize adicionando o cheiro verde picadinho e misture novamente.
8. E então, desligue o fogo, sirva essa maravilha de farofa de abacaxi dentro de um barco de abacaxi para ficar bem bonito e ainda mais gostoso!

ANDRE HOLMO / REECEITA TODA HORA

SÃO CARLOS/SP - No próximo dia 10 de outubro, São Carlos (SP) será palco de mais uma edição do Conexão Contábil Paulista, iniciativa do Sescon-SP que promove atualização profissional e networking entre contadores e empreendedores. O evento, realizado no Anfiteatro do Paço Municipal, na Rua Episcopal, 1575, a partir das 9h, conta com o apoio da Afresp, do CRCSP e da ACOSC.

A programação destacará os impactos da Reforma Tributária, explorando as mudanças e o papel central dos contadores nesse processo que afeta empresas, governos e a sociedade. Outro ponto alto será o lançamento do Facilita Jucesp, com a participação do presidente da Junta Comercial do Estado de São Paulo, Márcio Massao Shimomoto.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site: https://servicos.sescon.org.br/lp-conexao-paulista-10102025.