SÃO CARLOS/SP - A Santa Casa de São Carlos promoveu nesta última quarta-feira (03) um evento especial que marcou o encerramento das atividades do Agosto Dourado, mês dedicado à conscientização sobre a importância da amamentação, e a abertura oficial do Mês da Segurança do Paciente, que neste ano tem como tema “Segurança no cuidado com o recém-nascido”.

Durante o mês de agosto, diversas atividades foram desenvolvidas na Santa Casa para promover a amamentação, incluindo palestras, rodas de conversa, orientações para gestantes e ações de humanização junto às mães e recém-nascidos, reforçando a importância do cuidado integral desde os primeiros dias de vida.

A cerimônia reuniu gestores, colaboradores e autoridades municipais, entre elas: a diretora da Secretaria Municipal de Saúde, Denise Mello; a diretora do Departamento de Gestão do Cuidado Ambulatorial (DGCA), Viviane Cavalcante; a diretora do Fundo Social de Solidariedade, Eucimara Jorge; o Diretor Técnico da Santa Casa, Dr. Roberto Muniz Junior; e a Diretora de Práticas Assistenciais, Dra. Carolina Toniolo Zenatti, além de representantes da Prefeitura de São Carlos.

Na abertura, a Dra. Carolina Toniolo Zenatti, representando o provedor Antonio Valerio Morillas Junior, destacou a importância do momento para a instituição. “Hoje celebramos duas causas fundamentais que se complementam: a amamentação, como base para o desenvolvimento saudável dos recém-nascidos, e a segurança do paciente, como fundamento de um atendimento responsável e humanizado. Essa união reforça a missão da Santa Casa de oferecer cuidado integral, que vai muito além do tratamento clínico, englobando acolhimento e proteção desde os primeiros dias de vida”, afirmou.

A programação contou com a palestra da pediatra Dra. Renata Castro, que compartilhou orientações e boas práticas sobre a segurança no cuidado com o recém-nascido, tema central da campanha deste ano.
Ao final, a palestrante foi homenageada pelas voluntárias da Santa Casa. Mariangela Pucci, representando a coordenadora do grupo de voluntárias da maternidade Dona Francisca Cintra Silva, Nilce Morillas, entregou flores à Dra. Renata como forma de agradecimento pela valiosa contribuição.

O provedor da Santa Casa, Antonio Valerio Morillas Junior, parabenizou todos os envolvidos e ressaltou a importância da integração entre os temas abordados. “A Santa Casa reafirma diariamente seu compromisso com a excelência no cuidado materno e neonatal. Unir o encerramento do Agosto Dourado com a abertura do Mês da Segurança do Paciente mostra que nossa instituição está atenta a cada detalhe que envolve o nascimento e os primeiros cuidados com o bebê, sempre priorizando a humanização e a segurança. Esse trabalho só é possível graças à dedicação de nossos profissionais e ao apoio de nossos parceiros”, destacou.

SÃO CARLOS/SP - Na última quinta-feira (4), policiais militares de São Carlos (SP) prenderam um suspeito por tráfico de drogas no bairro Jardim Hikare durante patrulhamento de rotina. Em abordagem na via pública, os agentes localizaram entorpecentes com o indivíduo.

Ao ser interrogado, o homem admitiu envolvimento com o comércio ilícito de drogas e indicou onde guardava o restante do material. Ele foi encaminhado à Central de Polícia Judiciária (CPJ) de São Carlos, onde a prisão foi formalizada, e agora aguarda decisão judicial.

SÃO CARLOS/SP - Na sexta-feira (5), por volta das 11h03, a Equipe Canil da Guarda Municipal de São Carlos (SP) realizou a apreensão de drogas na Rua Neusa Aparecida Marques de Meo, no bairro Jockey Clube, durante patrulhamento na praça da Tecumseh. Dois indivíduos foram avistados, mas fugiram ao perceberem a aproximação da viatura, impossibilitando a abordagem.

Com base em indícios de atividade suspeita, a cadela farejadora Índia foi utilizada e encontrou uma sacola escondida em uma área de mata. O material continha uma pedra bruta de substância análoga ao crack, 91 eppendorfs com material semelhante à cocaína e 49 invólucros de substância similar à maconha. Os entorpecentes foram recolhidos e apresentados na Central de Polícia Judiciária (CPJ) para as medidas cabíveis.

SÃO CARLOS/SP - Para quem gosta de comida agridoce essa farofa de abacaxi vai agradar e muito. Ela é feita com farinha fina, linguiça e abacaxi que é uma mistura incrível e é difícil não se apaixonar. Então, venha conferir o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal Culinária em Casa que é uma gostosura e combina com qualquer prato e em qualquer ocasião!

Como fazer farofa de abacaxi

Preparar a farofa de abacaxi é simples. O modo de preparo da farofa de abacaxi é fácil, em uma panela, em fogo baixo, vamos derreter a manteiga. Em seguida, iremos adicionar o açúcar, assim que derreter acrescentar o abacaxi cortado em cubinhos, misturar bem e deixar caramelizar. Na sequência, vamos juntar a farinha fina, o sal e a pimenta bode picadinha e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, iremos adicionar os abacaxis caramelizados e misturar bastante. E então, vamos colocar o cheiro verde picado, desligar o fogo e chamar todos para provarem essa magnífica farofa de abacaxi que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de farofa de abacaxi

• 2 linguiças toscana sem pele
• ½ abacaxi (250g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 250g de farinha fina
• Sal, pimenta bode e o cheiro verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Adicione o açúcar, assim que derreter acrescente o abacaxi cortado em cubinhos, misture bem e deixe caramelizar.
3. Em outra panela com a linguiça sem pele já frita, leve ao fogo médio, coloque o alho e a cebola picadinhos e deixe dourar bem.
4. Junte a farinha fina e misture mais.
5. Acrescente o sal e a pimenta bode picadinha e misture bastante.
6. Coloque os abacaxis caramelizados com a calda e misture para incorporar bem.
7. E finalize adicionando o cheiro verde picadinho e misture novamente.
8. E então, desligue o fogo, sirva essa maravilha de farofa de abacaxi dentro de um barco de abacaxi para ficar bem bonito e ainda mais gostoso!

ANDRE HOLMO / REECEITA TODA HORA