SÃO CARLOS/SP - O Serviço Autônomo de Água e Esgoto (SAAE) São Carlos informa que realizará uma interrupção programada neste domingo (19/02), das 6h às 12h, para a limpeza da caixa de sucção do bombeamento no Sistema de Captação do Ribeirão Feijão,
Como a Captação do Ribeirão Feijão é responsável por aproximadamente 35% da produção de água da cidade poderá ocorrer o desabastecimento pontual nas seguintes regiões: região central da cidade; Vila Nery e bairros adjacentes; Vila Prado e bairros adjacentes e Vila Alpes e bairros adjacentes.
Após a finalização da manutenção, a normalização do abastecimento de água ocorrerá de forma gradual, durante o domingo (19/02), podendo se estender no decorrer da segunda-feira (20/02).
O SAAE São Carlos solicita a colaboração dos consumidores, que programem a utilização da água apenas para tarefas essenciais e inadiáveis.
Outras informações podem ser obtidas no Serviço de Atendimento ao Usuário pelo telefone 0800-300-1520. A ligação é gratuita.

SÃO CARLOS/SP - Na noite da última sexta-feira (17/02), por volta das 21h30, dois indivíduos ainda não identificados entraram no Canil e Gatil Municipal, onde também fica o posto zootécnico, para furtar cavalos. 
Os indivíduos estavam com alicates e cabrestos, porém a ação foi interceptada por Guardas Municipais que estavam no local. Ao perceber a presença da GM empreenderam fuga pela mata deixando os objetos no local. 
Na ação os indivíduos cortaram as cercas dos pastos onde estavam 6 animais, que acabaram saindo para a estrada, ficando nas imediações do canil. Porém, já foram encontrados pela equipe.

SÃO PAULO/SP - A famosa caipirinha de limão é patrimônio cultural do país e representa tudo que há de melhor no Carnaval. Ou seja, bebida, calor e muita brasilidade. Então por que não unir o útil ao agradável com um mousse de caipirinha de limão?

Afinal, quem não curte um docinho alcoólico? É uma receita refrescante e 100% brasileira, perfeita para aproveitar o Carnaval! E usar a mistura de cachaça, limão e açúcar para preparar um mousse pode ser a combinação ideal para sua sobremesa.

Vamos aprender a preparar esta delícia? Confira o passo a passo em seguida e experimente! Olha só como é fácil fazer a moussede caipirinha de limão:

Mousse de caipirinha de limão

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 4 colheres (sopa) de água quente
• 1 xícara (chá) de cubos de gelo
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 150g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de cachaça
• Raspas da casca de 2 limões

Modo de preparo:

• Dissolva a gelatina na água quente
• Bata no liquidificador com os cubos de gelo e o suco até dissolver por completo
• Adicione o creme de leite, o cream cheese e a cachaça e então bata para misturar
• Em seguida, adicione metade das raspas e misture com uma colher
• Despeje em taças e polvilhe com as raspas restantes
• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

por Redação Guia da Cozinha