SÃO CARLOS/SP - Você já parou para pensar de onde vem a energia que acende a luz da sua casa, carrega o celular ou movimenta o motor de um carro? Tudo isso é possível graças a um fenômeno descoberto no século XIX por Michael Faraday: a chamada Lei de Faraday, que explica como o movimento de campos magnéticos pode gerar eletricidade.

Embora seja a base de tecnologias essenciais, como geradores, motores, transformadores, carregadores sem fio e até fogões de indução, essa lei costuma ser difícil de entender em sala de aula. Afinal, como visualizar algo que não podemos ver a olho nu, como o campo magnético ou a corrente elétrica?

Foi pensando nisso que pesquisadores do Instituto de Física de São Carlos (IFSC/USP) desenvolveram uma solução criativa e acessível: um aparelho simples, baseado em um pequeno chip chamado ESP32, capaz de mostrar em tempo real como a eletricidade nasce a partir da variação de um campo magnético.

A ciência na tela do computador

No experimento, os alunos acompanham os dados diretamente no Excel, um programa usado no dia a dia de muitas escolas e até mesmo em casa. À medida que o teste acontece, surgem gráficos que mostram como uma bobina (um enrolado de fio condutor) influencia a outra. Assim, fica claro: quando a corrente elétrica de uma bobina muda, o campo magnético também muda — e isso faz com que apareça eletricidade na segunda bobina.

De forma simples, os estudantes podem “ver a lei de Faraday em ação”, algo que antes ficava restrito a fórmulas no quadro e explicações abstratas.

Para os alunos mais novos, essa proposta tem um efeito imediato: desperta curiosidade e motivação. Ao verem a ciência acontecendo diante dos olhos, muitos passam a se interessar mais por física e tecnologia. Isso ajuda a combater a ideia de que essas matérias são difíceis ou inacessíveis.

Além disso, a experiência incentiva a aprendizagem ativa. Em vez de apenas decorar fórmulas, os jovens participam do processo, testam hipóteses, analisam resultados e entendem como a teoria se conecta ao mundo real. Esse tipo de aprendizado fortalece o raciocínio lógico, a criatividade e até a capacidade de resolver problemas no dia a dia.

Benefícios também para as escolas

Para as escolas, o experimento traz vantagens práticas. O sistema é barato, portátil e fácil de implementar, não exige laboratórios sofisticados nem equipamentos caros. Assim, instituições com menos recursos também podem oferecer aos alunos atividades experimentais de qualidade.

Outro ponto positivo é a integração com diferentes disciplinas. Professores de física, matemática e até tecnologia da informação podem usar o mesmo recurso para trabalhar conceitos de forma conjunta, dentro da proposta de ensino conhecida como STEM (Ciência, Tecnologia, Engenharia e Matemática).

Com isso, as escolas conseguem enriquecer suas aulas, modernizar o ensino e preparar melhor os estudantes para os desafios do futuro, incentivando vocações científicas e tecnológicas desde cedo.

Para os professores, a maior conquista está em transformar um conteúdo considerado complicado em algo palpável e intuitivo. Ao invés de apenas decorar conceitos, os alunos interagem com o fenômeno, enxergam os resultados na tela e entendem, de maneira prática, por que a eletricidade funciona daquele jeito.

O projeto, apoiado por agências como CAPES, FAPESP e CNPq, mostra que não é preciso equipamentos caros ou complexos para despertar o interesse dos jovens pela ciência. Com criatividade e ferramentas acessíveis, é possível transformar a forma de ensinar, aproximando a física do cotidiano e ajudando a formar uma nova geração de alunos mais curiosos, críticos e preparados para o mundo.

Assinam este artigo, publicado na revista científica internacional “Physics Education”: Bruno Trebbi, Jéssica F. M. dos Santos, Antenor Petrilli e Luiz Antonio de Oliveira Nunes.

Confira o artigo científico relativo a este estudo no link a seguir - https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1361-6552/ae03fe

SÃO CARLOS/SP - Essa receita deliciosa de bolinho de mandioca que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, além de ficar extremamente saborosa, é livre de glúten, fica com um sabor e textura únicos e é a opção ideal para qualquer ocasião. Siga o passo a passo, e faça, é top!

Como fazer bolinho de mandioca

Para fazer bolinho de mandioca iremos precisar para a massa de, maisena, manteiga, sal, mandioca e cheiro verde. Para o recheio vamos precisar de maionese, calabresa frita, mussarela e presunto ralados, cebolinha verde e orégano. Para o empanamento iremos utilizar farinha de rosca ou farinha panko, ovos e óleo. Primeiramente vamos preparar a massa de mandioca e o recheio seguindo as instruções. Em seguida iremos modelar os bolinhos conforme o passo a passo, passar no ovo + leite, empanar na farinha de rosca ou farinha panko, fritar em óleo quente, deixar dourar de ambos os lados, retirar e remover o excesso de óleo em papel toalha. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca

Para a massa

• 4 colheres(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de sal
• 1 kg de mandioca cozida e amassada
• Cheiro verde a gosto
• Água o quanto baste para cozinhar

Para o recheio

• 1 colher(sopa) de maionese
• ½ linguiça calabresa ralada frita e sem óleo
• 150 gramas de mussarela ralada
• 150 gramas de presunto ralado
• Cebolinha verde e orégano a gosto

Para o empanamento

• Farinha de rosca ou farinha panko
• 2 ovos batidos + 1 colher(sopa) de leite
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

Da massa

1. Numa panela com água, coloque a mandioca, o sal, a manteiga ( 1 colher de sopa), leve em fogo médio e deixe até cozinhar e a mandioca ficar macia.
2. Retire do fogo, escorra a água, disponha a mandioca cozida numa travessa e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor.
3. Coloque em outra panela, o restante da manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a mandioca amassada, misture bem e deixe refogar um pouco.
4. Acrescente o cheiro verde, a maisena, misture para agregar, e continue mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, até obter uma massa que solte totalmente do fundo da panela.
5. Retire do fogo e reserve.

Do recheio

1. Numa tigela coloque o presunto e a mussarela ralados, a cebolinha verde, o orégano, a calabresa ralada e frita e misture para homogeneizar.
2. Adicione a maionese e misture um pouco mais para incorporar.
3. Pegue uma porção dessa massa e aperte bem para formar um bloquinho. Repita o processo com o restante do recheio.
4. Em seguida, pegue uma porção da massa de mandioca, abra na palma da mão, disponha o bloquinho de recheio e feche modelando o bolinho.
5. Faça isso com o restante de massa e blocos de recheio.

Do empanamento

1. Pegue um bolinho, passe na mistura de ovo + leite, e empane na farinha de rosca ou farinha panko.
2. Repita esse processo com o restante dos bolinhos e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
3. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
4. E agora se delicie com esse suculento bolinho de mandioca7

ANDRE HOLMO / RECEITA TODA HORA

SÃO PAULO/SP - A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo está disponibilizando, a partir desta sexta-feira (3), 2 mil novas ampolas de álcool etílico absoluto para o tratamento de pacientes com intoxicação por metanol. Além desse reforço, já havia 500 unidades em estoque nos serviços de referência do Estado, assegurando a manutenção de uma reserva adequada para atender necessidades assistenciais.

“As primeiras horas após a ingestão de bebida alcoólica contaminada são decisivas para salvar vidas e o Estado de São Paulo está preparado com estoque do antídoto contra intoxicação por metanol”, ressaltou o secretário de Estado da Saúde, Eleuses Paiva.

A aquisição foi realizada pela Secretaria de Estado e destinada aos centros de referência estaduais: Hospital das Clínicas de Campinas, de Ribeirão Preto e de São Paulo. Conforme nota técnica do Centro de Vigilância Epidemiológica de São Paulo, compartilhada com os 645 municípios e equipamentos de saúde, para obtenção de ampolas de álcool etílico absoluto, os serviços de saúde devem entrar em contato com os centros de referência com cópia da ficha de notificação do caso relacionado ao consumo de metanol.

Além do antídoto, a rede estadual reforçou a estrutura laboratorial para confirmar a presença da substância no organismo. O novo protocolo do Estado prevê que as amostras de sangue ou urina coletadas em casos suspeitos sejam analisadas em até uma hora pelo Laboratório de Toxicologia Analítica Forense (LATOF) do Departamento de Química da Universidade de São Paulo de Ribeirão Preto, por meio de cromatografia gasosa, método considerado padrão ouro para detecção de metanol. A coleta é feita nas unidades de saúde e o Instituto Adolfo Lutz coordena a logística de transporte das amostras até o laboratório.

De acordo com a Secretaria da Saúde, o Estado já confirmou, até esta quinta (2), 11 casos de intoxicação por metanol, incluindo um óbito. Para enfrentar a cenário, o governo paulista mantém um gabinete de crise e ações conjuntas entre as secretarias da Saúde, Segurança Pública, Fazenda e Justiça.

Escute nas plataformas digitais: https://bfan.link/joelmacelebrar 

SÃO PAULO/SP - A cantora Joelma apresenta ao público seu mais novo trabalho: o EP “Celebrar”, disponível em todas as plataformas digitais. O projeto traz quatro músicas inéditas, reafirmando a força e a versatilidade da cantora paraense, que segue como um dos maiores nomes da música brasileira.

Joelma aposta em um repertório que transita entre o brega, o pop, a música dançante amazônica e o gospel, mantendo viva sua identidade artística, sua fé e, ao mesmo tempo, trazendo novas sonoridades para o público.

O EP se destaca pela faixa “Celebrar”, que dá nome ao projeto. Assinam a composição Marquinhos Maraial, Diego Ramos, Isac Maraial, Jairon Neves, Ivo Lima, Edu Luppa, Luizinho Lino, Chrystian Lima e Lídia Ronecy.  

Joelma também assina como compositora a canção gospel “Amor que não tem fim”, ao lado de Lídia Ronecy. As outras faixas do EP são “Mesma Pessoa" e a música em homenagem ao Pará composta por Edilson Moreno: “Estrela do Norte”. 

“Celebrar é um presente para todos que caminham comigo ao longo desses anos. Cada música traz um pouco da minha história, da minha raiz e da minha alegria de cantar e dançar com vocês”, destaca Joelma.

O lançamento do EP antecede a gravação da quinta etapa do DVD “Isso é Calypso Tour”, que acontece em Brasília no dia 18 de outubro. Durante o mês de outubro também será gravado o clipe da música “Celebrar”. Em paralelo, Joelma continua com a turnê “Isso é Calypso”, arrastando multidões pelo Brasil e consolidando seu espetáculo como um dos maiores fenômenos do país.

As quatro faixas tiveram origem no encontro de compositores promovido pela cantora recentemente. Da mesma reunião também saíram as músicas “Lua dos Apaixonados” e “Só Like”.