Primeira edição da iniciativa avança para a validação dos votos e prepara cerimônia marcada para o dia 3 de dezembro

RIBEIRÃO PRETO/SP - A etapa de votação popular do Prêmio Comer Bem Ribeirão 2025 encerrou nesta segunda-feira (24) e contabilizou cerca de 105 mil votos únicos distribuídos nas 22 categorias da premiação e registrados no site oficial. O sucesso da participação demonstra o interesse do público e encerra uma fase que mobilizou estabelecimentos, profissionais e consumidores.

A movimentação dos concorrentes impulsionou a reta final da escolha. Chefs e estabelecimentos ativaram suas redes sociais e comunidades de clientes para incentivar os votos, ampliando a visibilidade e o engajamento da disputa.

Antes da etapa aberta ao público, o projeto recebeu indicações do júri técnico, composto por chefs, jornalistas, formadores de opinião e convidados. Com o encerramento da escolha popular, o Comer Bem Ribeirão passa agora para a fase de auditoria. Todos os votos do júri técnico e do público serão validados pela empresa independente ValorUp, responsável por verificar a integridade dos dados e garantir rigor no processo de apuração.

Expectativa para a premiação

De acordo com Neto Costa, criador do perfil Do Chef à Mesa e idealizador do prêmio, o final da fase de votação reflete a adesão do público e a relevância do setor gastronômico na cidade.

“Encerramos a votação popular com uma participação expressiva, que demonstra o interesse das pessoas e o envolvimento dos estabelecimentos concorrentes. Com a fase de auditoria, garantimos a seriedade e reforçamos a credibilidade do processo. A expectativa é grande para a cerimônia e para o anúncio dos vencedores”, afirma.

A celebração de entrega dos troféus do Comer Bem Ribeirão será realizada no dia 3 de dezembro, no Espaço Bella Città, em evento fechado para convidados. Os vencedores das 22 categorias serão anunciados durante a programação da noite.

Patrocinadores e apoiadores

O Comer Bem Ribeirão 2025 conta com apoio institucional da Prefeitura de Ribeirão Preto e da Secretaria de Cultura e Turismo. Entre os patrocinadores e apoiadores confirmados estão: Eurobike BMW Brasil, Chivas Regal CrystalGold, Loja do Chef Utilidades, DACOL Odontologia, Legacy Investimentos - BTG Pactual, Renascence Dermatologia, República do Jardim, Espaço Bella Città, Renato Aguiar Festas, Multi Solutions Eventos, Santa Julia Festas, La Murê, Guará, Pinguim Choperia, Haciendas Reserva, Emigranti Wines, PB Arts, Café Minamihara, Shopping Iguatemi Ribeirão Preto e Centro CATE Consultoria.

Sobre o Do Chef à Mesa

Criado por Neto Costa em 2015, o Do Chef à Mesa se tornou uma das principais referências em gastronomia e lifestyle em Ribeirão Preto e região. Com mais de 160 mil seguidores, o projeto promove entrevistas, experiências exclusivas e conteúdos multiplataforma, unindo quem vive, cria e celebra a boa gastronomia. Em 2025, o perfil consolida seu papel como porta-voz da cena culinária local com o lançamento do Comer Bem Ribeirão, o primeiro prêmio gastronômico oficial da cidade.

SÃO CARLOS/SP - Quantas vezes somos acometidos pelo dialético prazer versus razão? Você já se questionou por que algumas coisas nos causam mais prazer e o que nos faz querer repetir essa sensação?

A resposta é simples, essa sensação é provocada pelo nosso sistema de recompensa, área presente no nosso córtex cerebral.

Mas... como isso acontece? Toda vez que vivenciamos situações prazerosas, nosso sistema de recompensa é ativado, produzindo dopamina (neurotransmissor responsável pelo prazer) e este carrega a informação de satisfação a determinadas partes do nosso organismo.

Além disso, o sistema de recompensa também compreende o sistema límbico (composto pelo hipocampo, hipotálamo e amigdala) sendo relacionado as emoções e experiencias prévias. E olha só, em situações prazerosas há ativação do giro do cíngulo, que é capaz de gerar sensação de felicidade e aumento da atenção e como consequência, a ativação de memória.

E como podemos ativar esse fabuloso sistema? O que você talvez não sabia que ele pode ser ativado naturalmente, através de estímulos naturais, interação social, sexo, alimentos, música, experiências religiosas e espirituais. Além disso, o estado de euforia provocado pode ocorrer através do uso de dispositivos eletrônicos e induzidos por drogas.

Então, vamos responder as duas primeiras perguntas: sabe quando você come aquele chocolate preferido e iminentemente recebe uma sensação de felicidade e satisfação? Naquele momento houve o registro cerebral que aquele estimulo é potencialmente prazeroso, o que seria altamente agradável de ser repetido.

Ah então quer dizer que meu sistema de recompensa irá sugerir que eu repita essa ação? Isso mesmo! Daí entramos em conflito com o nosso córtex pré frontal, onde a racionalidade assume a situação e conflitua com o nosso prazer. E quando a emoção ganha, nós reforçamos o sistema de recompensa a pedir que repetimos cada vez mais esse padrão. O que a longo prazo dificultara o rompimento.

E aí, o que você achou de conhecer um pouco mais sobre esse fantástico mundo?

*Texto Escrito Por: Aline Cristina Gavioli – CRP:  06/164909

Programa Confortável Mente

Instagram: @confortavelmente_psi

Facebook: Confortável Mente