SÃO CARLOS/SP - Com a aproximação dos jogos decisivos da Seleção Brasileira na Copa do Mundo, o Sindicato do Comércio Varejista de São Carlos e Região reforçou que não existe determinação coletiva para alteração do expediente das empresas durante as partidas.

Segundo o comunicado divulgado pela entidade, as empresas têm liberdade para negociar ajustes de horário e eventuais compensações de jornada diretamente com seus funcionários, desde que sejam respeitadas as disposições legais vigentes.

A orientação busca evitar interpretações equivocadas por parte de empresários e profissionais de recursos humanos, que têm procurado o sindicato em busca de informações sobre o tema.

Para o presidente do Sincomercio, Paulo Gullo, a flexibilidade prevista na legislação permite que cada estabelecimento encontre a solução mais adequada. "O comércio é bastante diversificado e cada negócio possui necessidades específicas. O importante é agir com responsabilidade e dentro das normas previstas", ressaltou.

O sindicato recomenda atenção especial às regras já previstas na Convenção Coletiva de Trabalho, especialmente aquelas relacionadas à compensação de horas.

Empresas interessadas em mais informações podem procurar diretamente o Sincomercio para orientação técnica e jurídica.

EM CASO DE DÚVIDAS, ENTRE EM CONTATO COM O SINCOMERCIO SÃO CARLOS E REGIÃO:
? Rua Riachuelo, 130 – Centro – São Carlos/SP
? WhatsApp: (16) 3372-5760 / email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
? Site: www.sincomerciosaocarlos.com.br

Prato típico da culinária latino-americana é destaque em bares e restaurantes da capital paulista

SÃO PAULO/SP - Presença garantida nos cardápios de restaurantes especializados em gastronomia latino-americana, japonesa e contemporânea, o ceviche conquistou definitivamente o paladar dos paulistanos. Celebrado mundialmente em 28 de junho, o prato de origem peruana, preparado com peixe cru marinado em suco cítrico e ingredientes frescos, ganhou diferentes interpretações ao longo dos anos. Em São Paulo, casas de diferentes estilos apostam em receitas que vão das versões mais tradicionais a releituras autorais.

SASSÁ SUSHI

Comandado pelo chef Alexandre Saber, o restaurante de culinária japonesa Sassá Sushi, no Itaim Bibi, celebra o Dia do Ceviche com duas versões do clássico peruano. O tradicional Ceviche de Peixe-Branco ou Salmão (R$ 75) traz cubos de peixe ao leche de tigre, temperados com sal, pimenta dedo-de-moça e coentro, acompanhados de milho e chips de batata-doce. Já o Ceviche de Atum ao Molho Su (R$79) combina cubos de atum temperados com cebola roxa, salsinha, óleo de gergelim e pimenta dedo-de-moça ao molho su, que confere um toque agridoce à receita. 

GAEL

No Gael, restaurante que valoriza a pluralidade gastronômica em um ambiente descontraído e acolhedor, o ceviche ganha uma versão refrescante e tropical. O Ceviche de Salmão (R$ 73) combina cubos de salmão marinados com pedaços de manga, criando um equilíbrio entre a acidez característica do prato e o dulçor da fruta. A receita é servida com torradas, que complementam a experiência com textura e crocância.

SERVIÇOS:

SASSÁ SUSHI 

Endereço: Av. Horácio Lafer, 640, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3078-0155
Delivery: (11)  3078-0155 (WhatsApp) /Delivery Direto / iFood
Horários de Funcionamento: 
- Segunda a sexta: das 12h às 15h / das 18h às 23h
- Sábado e domingo: das 12h às 23h
Instagram: @sassasushi
Site: www.sassasushi.com.br 

GAEL

Instagram: @gaelcozinhamestica

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – São Paulo - SP

Horário de Funcionamento: 

Segunda e terça: das 7h às 23h

Quarta a sábado: das 7h à 0h

Domingos e feriados: das 7h às 22h

Telefone: (11) 91015-6005

SÃO CARLOS/SP - Na quarta-feira, 24 de junho de 2026, a AVFAB-YS – Associação dos Veteranos da Força Aérea Brasileira – Pirassununga realizou uma visita institucional ao TenenteCoronel PM Samuel Fernandes Soares, Comandante do 38º Batalhão da Polícia Militar do Interior (38º BPM/I).

Representando o Presidente da AVFAB-YS, Veterano Donizete Coimbra Batista, estiveram presentes os Veteranos Antonio Ribeiro e Dempsey Zanetti. Durante o encontro, foram apresentadas ao Comandante as principais ações desenvolvidas pela AVFAB-YS, com destaque para os projetos de caráter social, como as campanhas de doação de sangue, arrecadação de alimentos, agasalhos e outras iniciativas voltadas ao atendimento da comunidade.

Na oportunidade, a Associação colocou-se à disposição do 38º BPM/I para o desenvolvimento de parcerias em ações sociais nos municípios atendidos pelo batalhão. Entre os assuntos abordados, destacou-se a atenção aos jovens. O Veterano Antonio Ribeiro mencionou sua participação voluntária no Fórum Municipal de Aprendizagem Profissional de São Carlos, iniciativa voltada ao programa Jovem Aprendiz. O tema demonstrou grande alinhamento com os projetos que o TenenteCoronel Samuel pretende desenvolver junto às comunidades atendidas pelo 38º BPM/I.

O Comandante também apresentou algumas ações que pretende implementar em São Carlos e região, enfatizando o fortalecimento do bem-estar social das famílias e a aproximação da Polícia Militar com a sociedade. Ao final do encontro, o Tenente-Coronel Samuel parabenizou a AVFAB-YS pelo trabalho realizado em prol da comunidade, agradeceu a visita e colocou o 38º BPM/I à disposição para futuras parcerias e ações conjuntas. 

SÃO CARLOS/SP - Quem pretende passar pela região da Vila Carmem na manhã desta sexta-feira (26) deve ficar atento. O SAAE de São Carlos anunciou a interdição temporária de um trecho da Avenida José Pereira Lopes para a realização de obras na rede de água e esgoto.

A intervenção ocorrerá na esquina com a Avenida Sallum e faz parte de um serviço de adequação das ligações existentes. Os trabalhos estão programados para começar às 8h e seguir até as 11h.

Durante esse período, a orientação é para que condutores respeitem a sinalização instalada e utilizem caminhos alternativos para evitar congestionamentos e garantir a segurança de trabalhadores e usuários da via.

Segundo o SAAE, em caso de chuva ou outras condições climáticas desfavoráveis, os serviços poderão ser remarcados para uma nova data.