SÃO PAULO/SP - Quer mostrar o seu lado chef de cozinha preparando uma receita sofisticada, inovadora e deliciosa? Então conheça essa receita de bavaroise de chocolate ou creme bávaro, como também é chamado. De origem francesa, essa sobremesa é feita à base de leite, ovos, açúcar e gelatina, resultando um doce com textura aerada e leve.

Por isso, o bavaroise de chocolate é a opção perfeita para quem quer mandar ver na cozinha e surpreender a todos. E, o melhor ainda está por vir: essa sobremesa rende até 10 porções, leva poucos ingredientes e fica pronta em 30 minutos! Melhor impossível. Confira abaixo o modo de preparo!

Ingredientes do bavaroise de chocolate

• 120g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1/2 xícara de leite
• 4 gemas
• 100g de açúcar
• 5 folhas de gelatina incolor
• Água para hidratar a gelatina
• 1 xícara de água quente
• Essência de baunilha ou açúcar vanile
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate com o leite em banho-maria (não deixe o chocolate aquecer demais). Bata as gemas com o açúcar e junte o chocolate derretido e cremoso. Coloque as folhas de gelatina para hidratar e amolecer em um pouco de água. Esprema a gelatina e derreta em 1 xícara de água quente. Perfume a mistura de chocolate e gemas com a baunilha. Junte a gelatina com a água. Mexa o creme de leite e acrescente na mistura. Coloque em fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve à geladeira por 6 horas.

Colaborador: Mariza Plácido/colaboradora

*Por: GUIA DA COZINHA

ARARAQUARA/SP - Na madrugada de sábado (14), um motoboy de 21 anos, morador do Jardim Roberto Selmi Dei, foi baleado durante uma abordagem em uma ocorrência de tráfico de drogas no Parque Residencial São Paulo, na cidade de Araraquara.

Policiais faziam o patrulhamento na Avenida Sargento PM Walter Nalin no bairro, local inclusive conhecido como ponto de venda de drogas e, próximo à escola Estadual Oacyr Antônio Ellero, a equipe avistou três elementos em atitude suspeita. Ao perceberem a aproximação da polícia, os suspeitos correram.

Um dos policiais voltou à viatura, que ficou parada distante do local onde se iniciou a ocorrência, enquanto um dos PMs continuou na tentativa de abordagem, correndo atrás de um dos indivíduos.

Segundo boletim de ocorrência, o policial alcançou o elemento, que carregava consigo uma pochete, e ao se aproximar dele, o indivíduo caiu e ao se levantar, partiu para cima do policial, tentando pegar sua arma, mas não conseguiu. Em seguida houve nova tentativa e o indiciado deu um tapa na arma e a mesma bateu na testa do policial, lesionando-o.

De acordo com o PM, assim que a arma bateu em sua testa, a mesma voltou e deu um disparo, atingindo o autor na região do ombro esquerdo.

O outro PM ao se aproximar, testemunhou o elemento tentando tomar a arma do policial.

O resgate e também mais apoio policial foram solicitados. O Policial foi encaminhado para atendimento na UPA Central e o autor, baleado, foi encaminhado para a Santa Casa de Araraquara e não corre risco de morte.

Na pochete apreendida com o acusado, foram localizados R$ 1.301,00 em dinheiro, 38 porções de maconha, 39 pedras de crack, dois comprimidos de droga sintética, 3 frascos de substância aparentando ser lança perfume, isqueiro, dichavador, um celular e papel de seda.

Como houve disparo de arma de fogo da corporação, a conduta será apurada pela Polícia Militar.

O advogado do acusado compareceu na delegacia e afirmou que o mesmo se manifestará apenas em juízo.

Após ouvir as testemunhas e a constatação dos entorpecentes, a delegada de plantão elaborou auto de prisão em flagrante delito por tráfico de drogas.

O elemento segue em observação no hospital e está sob escolta policial. Assim que tiver alta, o indiciado será encaminhado para a cadeia pública de Santa Ernestina, ficando à disposição da justiça.

*Por: Ed Junior / PORTAL MORADA

CAMPINAS/SP - Sérgio Reis informou, nas redes sociais, no sábado (14) que está organizando uma manifestação no dia 7 de setembro em favor do presidente Jair Bolsonaro com os caminhoneiros e agricultores em Brasília. “Vocês que estão afim de salvar o Brasil, vamos com a gente para Brasília”, convidou o cantor.

Tem um ENORME movimento marcado para 7 de setembro, até antes.. liderança do cantor Sergio Reis, arrastando todo o movimento dos caminhoneiros, onde vão exigir a ação dos militares junto ao presidente Bolsonaro ??

O BRASIL VAI PARAR!!!!!!!! pic.twitter.com/cTkatlpaNM

— BielConn (@bielconn) August 13, 2021

Segundo Sérgio, o objetivo do ato é “para fazer uma coisa séria, para que o governo tome uma posição, o Exército tome uma posição, mas se o povo não tomar essa posição, nada vai.”

O cantor ainda disse que o movimento terá a presença de diversos artistas e empresários. “Estamos fazendo um movimento clássico, sem agressões, sem nada.  Vocês vão se assustar com o movimento, mas a gente é da paz. Não aceito mais a situação que está o nosso País”, afirmou. Diversos internautas criticaram e ironizaram o convite de Sérgio Reis.

Ah pronto... O senil do Sérgio Reis tocou o berrante e a gadaiada tá alvoroçada! Hahahahahaha

Não tem erro! É o perfil! ? pic.twitter.com/IXtjQorODb

— biriri bororó (@biriri_bororo) August 14, 2021

A PASSEATA DO SÉRGIO REIS CONTRA O STF VAI BOMBAR, PORQUE ELE SIM SABE CHAMAR OS SEGUIDORES DO PRESIDENTE!!! pic.twitter.com/FFxLsUsNGs

— CORONEL SIQUEIRA ?????? (@direitasiqueira) August 14, 2021

*Por: ISTOÉ GENTE

CHILE - O principal sindicato da Minera Escondida, que explora a mina que produz a maior quantidade de cobre do mundo no norte do Chile, anunciou na sexta-feira um acordo com a empresa anglo-australiana BHP para suspender um anúncio de greve.

O sindicato, formado por mais de 2.000 trabalhadores, informou que aceitou a última oferta da multinacional para suspender a ameaça de greve, aprovada em 31 de julho: “Nesta tarde, após a aceitação quase unânime de nossas bases, formalizamos a assinatura do nosso novo acordo coletivo, que contém todas as conquistas alcançadas no processo de negociação coletiva.”

A empresa também confirmou o acordo e indicou que as condições negociadas irão vigorar por 36 meses. “Este novo acordo nos permitirá implementar uma série de práticas de produtividade que ajudarão a enfrentar o desafio de manter nossa competitividade ao longo do tempo, por isso é muito mais do que a entrega de um bônus”, destacou Cristóbal Marshall, vice-presidente de Assuntos Corporativos da Escondida/BHP. Não foram divulgados detalhes econômicos do acordo.

Em 2017, os trabalhadores da Escondida entraram em greve por 44 dias, a mais longa da história da mineração chilena. A greve gerou perdas de 740 milhões de dólares para a empresa e representou uma contração de cerca de 1,3% do PIB chileno.

O Chile é o maior produtor mundial de cobre, com uma produção anual de 5,6 milhões de toneladas, equivalente a 28% da oferta global. A mineração representa para o país entre 10% e 15% do PIB, e metade de suas exportações anuais.

Escondida é uma jazida de cobre a céu aberto localizada na região de Antofagasta, que produz cerca de 1,1 milhão de toneladas do metal por ano. Seus proprietários são a anglo-australiana BHP (57,5%), Rio Tinto (30%) e a japonesa Jeco (12,5%).

*Por: AFP