SÃO PAULO/SP - Internada no Hospital Albert Einstein para o tratamento de problemas cardíacos e renais desde o dia 15 de abril, a atriz Eva Wilma, de 87 anos, descobriu, agora, um câncer no ovário.

Segundo o boletim médico Eva Wilma segue na UTI esperando “resposta clínica” ao tratamento oncológico que foi iniciado esta semana.

UTI - por causa de uma pneumonia, no Hospital Vila Nova Star, também em São Paulo. Cinco anos atrás, a artista teve embolia pulmonar.

Eva Wilma tem 66 anos de carreira, foi protagonista da primeira versão de Mulheres de Areia (1973), onde interpretou as gêmeas Ruth e Raquel, e atuou em A Viagem (1975), no papel de Diná. Veterana da televisão, cinema e teatro, seu trabalho mais recente foi na série Os Experientes (2019), no papel de Betinha.

*Por: ESTADÃO

SÃO PAULO/SP - Que tal um saboroso filé de peixe à milanesa para o almoço de hoje? Além de ser fácil de fazer, esta deliciosa receita ainda possui um creme branco de espinafre e arroz com tomate como acompanhamento. Está preparado para a explosão de sabores? Confira o passo a passo completo e prepare esta delícia para surpreender toda a família!

Ingredientes do Filé de peixe à milanesa

• 4 filés de pescada branca, merluza ou tilápia altos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• Óleo para fritar
• Arroz
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco lavado e escorrido
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 3 xícaras (chá) de água quente
• 2 tomates sem sementes picados
• Sal a gosto

Creme de espinafre

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Prepare o arroz fritando o alho e a cebola no óleo por 3 minutos em fogo médio. Adicione o arroz, sal e o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Despeje a água quente e o tomate picado, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada até secar toda a água e o arroz amaciar. Desligue e reserve. Para o creme, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o espinafre por 2 minutos. Despeje a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar, misture o creme de leite, o queijo, sal e pimenta e reserve. Tempere os filés com sal e pimenta. Passe pela farinha de trigo, pelo ovo batido e na farinha de rosca misturada com as raspas de limão. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e coloque em uma travessa. Sirva acompanhado do creme de espinafre e do arroz.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

GUIA DA COZINHA

SÃO CARLOS/SP - A Força Tarefa, composta pela Guarda Municipal, Policia Militar, Departamento de Fiscalização, PROCON e Vigilância Sanitária, realizou uma operação especial na noite desta sexta-feira (07/05) e madrugada deste sábado (08/05) para impedir a realização de um pancadão no bairro Antenor Garcia.

Esse tipo de operação vem sendo realizada pela Força Tarefa desde 2020 para evitar a disseminação do novo coronavírus. A doença já infectou 17.592 pessoas e matou mais de 300 são-carlenses.

O evento foi detectado pelo setor de inteligência da Guarda Municipal, que após rápida investigação identificou pelas redes sociais o local do pancadão e tomou as medidas necessárias para impedir a realização da festa.

As equipes foram até o local e antes mesmo do início da festa identificaram o veículo com som que seria utilizado no evento, acabando com a aglomeração de pessoas no local, evitando dessa forma a realização do pancadão.

A região do grande Cidade Aracy, da qual faz parte o bairro Antenor Garcia, é um dos locais da cidade com mais casos confirmados de COVID-19. Pelo último levantamento da Secretaria de Saúde a região contabiliza mais de 1.600 casos positivos da doença.

Com o aumento do desemprego entre as famílias são-carlenses, o Projeto Juntos com o CEME tem atuado para auxiliar seus participantes na busca por recolocação no mercado de trabalho.

SÃO CARLOS/SP -Na última terça-feira, 04, foi realizada a terceira “live” do projeto, que teve o tema principal “Manutenção e recolocação no mercado de trabalho”. Apresentada pelo locutor Augusto Neto, a “live” teve como entrevistados Nino Mengatti, Secretário de Trabalho, Emprego e Renda, e Toninho Ribeiro, Diretor de Políticas de Trabalho e Emprego para Juventude.

O projeto, cujos objetivos são oferecer acolhimento e incentivar a prática de atividades físicas na pandemia, também se preocupa em abordar temas sensíveis e relevantes para o público em geral. 

Na “live” foram abordados assuntos como manter-se em evidência no mercado de trabalho, dicas de requalificação profissional, além da divulgação das ações da Secretaria de emprego e Renda para a geração de empregos na cidade.

Fabio Picolo, presidente do CEME, se diz muito satisfeito com os resultados obtidos pelo projeto e afirma que o trabalho ainda está só no início. Ele destaca ainda a grande aceitação e receptividade por parte dos usuários que se sentem verdadeiramente acolhidos. 

 - Convidamos toda a população são-carlense para conhecer e fazer parte do projeto Juntos com o CEME, iniciativa que conta com o apoio e reconhecimento de várias autoridades públicas de diversas secretarias de governo.

Além das lives que acontecem todas as terças às 17:00, a página pelo Facebook do CEME traz conteúdos esportivos e outros temas relevantes não só para os participantes, mas para a população em geral. Na próxima terça-feira, 04, será gravada a quarta live que terá como tema “Acolhimento Emocional”. Para participar, basta acessar as Página no Facebook do Centro Esportivo Multi Esporte.