SÃO CARLOS/SP - Preparar o bolo de abacaxi caramelado é simples. O modo de preparo do bolo de abacaxi caramelado é fácil, primeiro faremos a calda derretendo o açúcar e acrescentando a água até obter uma calda cremosa. Em seguida, colocaremos essa calda em uma forma e adicionaremos abacaxi em fatias por cima e reservaremos. Na sequência, colocaremos todos os ingredientes em um liquidificador e bateremos até homogeneizar. Por último, despejaremos essa massa por cima dos abacaxis em fatias na forma e levaremos ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, chamaremos todos para provarem essa gostosura de bolo de abacaxi caramelado que é uma tentação!

Ingredientes da receita de bolo de abacaxi caramelado

Para a calda

• 200g de açúcar
• Fatias de abacaxi (a gosto)
• 125ml de água

Para o bolo

• 250ml de leite
• 125ml de óleo
• 1 copo de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa de essência de baunilha
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

*medida do copo: 250ml

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo grosso.
2. Adicione a água, misture um pouco, deixe dissolver todo o caramelo até obter uma calda.
3. Desligue o fogo, despeje essa calda em uma forma redonda (26x6cms) e espalhe bem na lateral.
4. Coloque as fatias de abacaxi e reserve.

Do bolo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo por 1 minuto.
2. Adicione o fermento em pó e bata por poucos segundos só para misturar.
3. Derrame essa massa por cima dos abacaxis na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
4. E então, retire do forno, desenforme ele ainda quente e saboreie essa tentação de bolo de abacaxi caramelado que é imperdível!

ANDRE HOLMO / RECEITA TODA HORA 

FLORÍNEA/SP - A Polícia Militar Rodoviária apreendeu quase 160 quilos de maconha em um carro abandonado dentro de um canavial, na zona rural da cidade de Florínea, no interior de São Paulo. Um adolescente tentou fugir, mas foi localizado e apreendido.

Os agentes realizavam a Operação Impacto na região quando suspeitaram do veículo usado pelo menor, que, ao perceber a presença policial, fugiu abandonando o carro.

O veículo foi apreendido e, logo em seguida, a equipe encontrou 158 quilos da droga dentro do porta-malas. O entorpecente foi encaminhado à perícia.

Momentos depois, policiais militares foram acionados para apoiar as buscas pelo suspeito. Ele foi encontrado na rodovia Ribeiro do Bigu, próximo a entrada do município de Pedrinhas Paulista.

Segundo o boletim de ocorrência, o adolescente, de 17 anos, iria transportar as drogas de Cascavel, no Paraná, até São Paulo.

O caso foi registrado como ato infracional - tráfico de drogas, associação para o tráfico e localização e apreensão de veículo na Delegacia de Florínea.

A saúde mental não pode mais ser silenciada. Em um evento emocionante e cheio de significado, a comunidade de Araraquara se une para falar sobre um tema crucial e urgente: a prevenção ao suicídio. Com a participação de autoridades, profissionais da saúde e especialistas, o auditório da UNIARA se encheu de conhecimento, reflexão e compromisso com a vida

ARARAQUARA/SP - A cidade de Araraquara se reuniu no Auditório da UNIARA, para o Cerimonial de Abertura das Palestras sobre Setembro Amarelo, com o tema "Cuidando para Cuidar". O evento, promovido pelo Espaço Crescer e pelo Ambulatório de Saúde Mental Infantojuvenil da Secretaria de Saúde de Araraquara, atraiu uma plateia lotada de profissionais da área da saúde e servidores públicos comprometidos com a causa da prevenção ao suicídio e do cuidado com a saúde mental. A abertura do evento aconteceu na manhã desta quinta-feira (11).

O evento teve início com uma acolhida calorosa, marcada pela projeção do poderoso clipe da música AmarElo, de Emicida, com participações de Pablo Vittar e Majur, e uma sequência de desenhos criados por adolescentes atendidos pelo Espaço Crescer. A arte, a música e o acolhimento emocionaram todos os presentes e destacaram a importância da prevenção e da expressão dos sentimentos.

O Espaço Crescer: Um Refúgio para a Saúde Mental Infantojuvenil
O Espaço Crescer desempenha um papel fundamental na cidade, oferecendo atendimento especializado para crianças e adolescentes entre 3 e 18 anos. Com uma equipe multidisciplinar composta por psicólogos, psiquiatras, assistentes sociais e outros profissionais da saúde, o Ambulatório de Saúde Mental Infantojuvenil acolhe casos de depressão, ansiedade, transtornos alimentares, ideação suicida, tentativas de autoextermínio, automutilação e síndrome do pânico, entre outros.

Renata Maria Cury Rodrigues Trindade, chefe de Seção do Espaço Crescer, falou sobre o compromisso do Espaço Crescer em garantir que cada criança e adolescente atendido receba o suporte necessário para o desenvolvimento de sua saúde mental.
“A prevenção ao suicídio e o cuidado com a saúde mental começam com a escuta, o acolhimento e a conscientização. O Espaço Crescer tem a missão de transformar realidades, oferecendo suporte e esperança a cada jovem que atravessa momentos difíceis. Mas, mais do que isso, estamos aqui para promover a reflexão, para que cada um de nós se torne um agente de mudança na construção de uma sociedade mais solidária e saudável.”

 A Música que Cura 
O evento seguiu com um momento de reflexão profunda, mas também de leveza e beleza, quando o secretário de Saúde de Araraquara, Dr. Abelardo Ferrarezi, surpreendeu a plateia com uma tocante apresentação de violino, interpretando "Jesus Alegria dos Homens", de Johann Sebastian Bach. A música, executada com sensibilidade e maestria, trouxe ao ambiente uma atmosfera de serenidade, lembrando a todos que, apesar da seriedade do tema em questão, a beleza da vida e a arte podem ser poderosos instrumentos de cura e de conexão. 
"Como médico, entendo a necessidade de abordarmos este tema com seriedade, mas também com empatia. A prevenção ao suicídio é, sem dúvida, o melhor remédio, e iniciativas como esta, que trazem capacitação e conscientização, são fundamentais para desmistificar um mal que pode atingir qualquer pessoa. Em momentos de dificuldade, a música tem o poder de nos conectar com sentimentos que, muitas vezes, não conseguimos expressar em palavras. Hoje, estamos aqui não apenas para falar, mas também para ouvir e aprender".

 Abertura e Palestras: Compromisso com a Transformação 
O evento seguiu com a primeira parte das palestras, que abordaram temas como a importância dos vínculos afetivos no desenvolvimento infantil e os aspectos psicológicos do suicídio. Especialistas renomadas, como Mariane Cristina Lourenço, Patrícia Jacome Henriques, Marília Pessali e Josimara Magro Fernandes de Souza, compartilharam seu conhecimento com os presentes, gerando discussões profundas e enriquecedoras.

 Frente de Honra e Autoridades Presentes 
A cerimônia contou com a presença de autoridades e representantes comprometidos com a causa da saúde mental. Integraram a frente de honra:
Dr. Abelardo Ferrarezi de Andrade, Secretário de Saúde de Araraquara, representando o prefeito;
João Clemente, Vereador de Araraquara, representando a Câmara Municipal;
Karina Maia, Subsecretária de Assistência Especializada – Urgência e Emergência;
Gláucia Dias Harteman, Chefe de Divisão de Saúde Mental;
Renata Maria Cury Rodrigues, Chefe de Seção do Espaço Crescer.

 Juntos, Podemos Transformar Vidas 
O Setembro Amarelo é uma oportunidade de abrir o diálogo sobre o suicídio, um tabu que precisa ser quebrado. É hora de nos unir em prol da vida, oferecendo apoio, compreensão e, acima de tudo, cuidados com aqueles que mais precisam.

IBATÉ/SP - Um grupo de idosos de Ibaté, moradores dos bairros Popular, Jardim Icaraí, Jardim Cruzado e região central, viveu uma experiência especial nesta quarta-feira (10) com um passeio à cidade de Brotas (SP). A atividade foi organizada pelo Centro de Convivência da Melhor Idade, sob coordenação de Regina Nishihara, e contou com apoio da Prefeitura Municipal e da Secretaria de Assistência Social.

Os participantes, que semanalmente realizam atividades de saúde e bem-estar com orientação da educadora física Kátia Gomes, puderam aproveitar momentos de lazer e integração fora do município.

Em Brotas, a programação incluiu visita ao Salto, um dos pontos turísticos naturais mais conhecidos da cidade, à tradicional Casa da Cachaça e a uma garapeira, onde foi servido um almoço especial, reunindo todos em clima de confraternização.

De acordo com a organização, além de proporcionar lazer, iniciativas como essa fortalecem vínculos sociais, contribuem para a qualidade de vida e estimulam a participação ativa dos idosos em experiências culturais.

A ação integra o calendário de atividades do Centro de Convivência da Melhor Idade e deve ser repetida em outras ocasiões, sempre com foco no bem-estar e na valorização da terceira idade.

“São Carlos Acqua – Presente e Futuro” reúne autoridades e especialistas para debater soluções inovadoras na gestão da água e do saneamento

SÃO CARLOS/SP - Nos dias 16 e 17 de setembro de 2025, o Serviço Autônomo de Água e Esgoto de São Carlos (SAAE), em parceria com a Prefeitura Municipal, promove a conferência técnica “São Carlos Acqua – Presente e Futuro”, no auditório do Paço Municipal, localizado na Rua Episcopal, 1575 – Centro. O evento reunirá autoridades, pesquisadores e especialistas para discutir temas fundamentais como saneamento básico, desafios ambientais e novas tecnologias aplicadas ao tratamento de água e esgoto. 

A iniciativa busca ampliar o diálogo sobre a gestão dos recursos hídricos, o saneamento básico e o tratamento de esgoto, além de propor soluções inovadoras para o futuro do município e da região, e consolidar uma proposta de trabalho para os próximos 20 anos.

O professor José Galizia Tundisi, idealizador da conferência, destacou a importância do projeto para São Carlos. Segundo ele, o evento foi abraçado pela atual administração do SAAE e pela Prefeitura Municipal, estando alinhado aos objetivos de gestão integrada em áreas como educação, saúde, meio ambiente e sustentabilidade. “Esse é, sobretudo, um compromisso do SAAE para que, nas próximas duas décadas, possamos desenvolver um projeto contínuo de apoio ao sistema de sustentabilidade da água em nossa cidade. Tudo isso se conecta: água, qualidade, quantidade, preservação. É esse conjunto que deve promover a evolução de São Carlos em direção a uma gestão mais eficiente, capaz de gerar qualidade de vida, oportunidades e sustentabilidade adequada para toda a população”, afirmou.

O presidente do SAAE, Derike Contri, ressaltou a relevância da autarquia em oportunizar uma conferência que abrange diversos aspectos relacionados à questão hídrica e ao saneamento urbano. “Para o SAAE, é um orgulho integrar um projeto dessa magnitude, que reúne professores e pesquisadores de excelência em torno de um tema tão essencial. Esse esforço coletivo mostra que São Carlos está trilhando um caminho sólido rumo à sustentabilidade, à inovação e a uma melhor qualidade de vida para toda a população.”

PROGRAMAÇÃO SÃO CARLOS ACQUA 

A conferência “São Carlos Acqua – Presente e Futuro” será aberta no dia 16 de setembro, às 8h30, com a presença do prefeito Netto Donato, do vice-prefeito Roselei Françoso, do presidente da Câmara Municipal Lucão Fernandes, do presidente do SAAE Derike Contri, do promotor de Justiça do Meio Ambiente e Urbanismo, Dr. Flávio Okamoto e do Prof. Dr. José Galizia Tundisi, idealizador do evento.

O ciclo de palestras terá início às 9h, com a participação, por videoconferência, da Secretária de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Estado de São Paulo, Dra. Natália Resende Andrade. Em seguida, serão debatidos temas como abastecimento de água em São Carlos, controle de perdas, inovações no tratamento de resíduos e o índice de saúde hidrossanitária aplicado às cidades inteligentes.

No segundo dia, os painéis vão tratar de contaminantes emergentes, segurança hídrica e integração entre resíduos sólidos e recursos hídricos. O encerramento será marcado pela elaboração de um plano de ação para os próximos 20 anos, com foco em capacitação técnica e participação comunitária.

Com uma programação diversificada e atual, a conferência busca consolidar São Carlos como referência nacional em debates sobre sustentabilidade da água e políticas públicas de saneamento.

Confira, a seguir, a programação completa do evento:

São Carlos Acqua – Presente e Futuro
Conferência Técnica – 16 e 17 de setembro de 2025
Local: Auditório do Paço Municipal
Dia 1 – Cenário Atual e Desafios Gerais  
08h30 – 09h00
Abertura Oficial
•    Prefeito Municipal – Netto Donato
•    Vice Prefeito - Roselei Françoso
•    Presidente da Câmara - Lucão Fernandes
•    Presidente do SAAE – Derike Rafael Contri
•    Representante do Ministério Público - Promotor de Justiça do Meio Ambiente e Urbanismo – Dr. Flávio Okamoto
•    Assessor Especial da Prefeitura Municipal de São Carlos Dr. José Galizia Tundisi
09h00 – 9h30
Conferência de Abertura – “Águas Urbanas”
•    Dra. Natália Resende Andrade - Secretária de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Estado de São Paulo.
09h30 – 10h00                                                                                                                        Intervalo
10h10 – 11h10
Apresentação do Sistema de Captação, Tratamento, Armazenamento e Distribuição de Água do SAAE São Carlos
•    Dra. Leila Patrizzi - Gerente de Operações de Tratamento de Água e Esgoto do SAAE São Carlos.
•    Eng. Dirceu Azzolini Filho - Superintendente de Engenharia e Gestão Técnica do SAAE
11h20 – 12h00
O ambiente técnico e regulatório e o papel estratégico do controle de perdas
•    Dr. Daniel Manzi - Atualmente é Professor universitário na Escola de Engenharia de Piracicaba e responsável técnico pela EXAQUA em estudos, projetos e consultorias em Hidráulica e Saneamento no Brasil e no exterior.
12h00 – 14h00
Intervalo para almoço
14h00 – 14h30      
Caracterização de fármacos, edulcorantes e surfactantes em esgoto doméstico: alternativas para a remoção e degradação
•    Dra. Maria Bernadete Amâncio Varesche - Professora Associada da Universidade de São Paulo.
                                                                                              
14h30 – 15h00
Soluções Inovadoras: “Aproveitamento energético dos resíduos de processo de alimentos e bebidas e sistema de esgotamento sanitário, com ênfase em gestão pública” 
•    Dr. Luiz Claudio de Oliveira - Coordenador do Projeto de energia de baixo carbono – UBG (Unidade de Geração de Bioenergia), Coordenador de projetos para Reatores Anaeróbio Úmido Vertical, Fluxo Continuo, Recirculação Entre Fases e Alta Concentração de Sólidos - Tecnologia EBM.
15h00 – 15h30                                                                                                            
Índice de Saúde Hidrossanitária: “Como o esgoto pode servir de bússola das cidades inteligentes”
•    Dr. Emanuel Carrilho - Professor titular no Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da USP.
15h30 – 15h45
Intervalo
15h50 – 16h20
ACQUA SÃO CARLOS, MMCXXV
•    Dr. Eduardo Mario Mendiondo - Professor Doutor da Universidade de São Paulo na Escola de Engenharia de São Carlos, CEPID FAPESP CLIMARES (Centro de Pesquisa em Resiliência para Emergências Climáticas e Desastres) e Cátedra UNESCO de Águas Urbanas da USP.
16h20 – 16h50
Gestão da água na produção animal e cálculos de pegada hídrica
•    Dr. Júlio Cesar Pascale Palhares - Pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste, atuando nos seguintes temas: impactos das produções animais nos recursos hídricos, demanda hídrica das atividades pecuárias, indicadores de desempenho ambiental.
16h50 – 17h10
Debate e Encerramento 

Dia 2 – Contaminantes Emergentes, Tecnologias e Capacitação
09h00 – 09h40
Integração entre Resíduos Sólidos e Recursos Hídricos: “Tecnologias para Tratamento de Resíduos Sólidos Urbanos no Brasil”
•    Eng. João Paulo Mota – Superintendente de Negócios São Carlos Ambiental.
09h40 – 10h30
Qualidade da Água no Município de São Carlos: Avaliação de POPs e Contaminantes Emergentes no início do Século XXI
•    Me. Natalí da Silva Schio – Doutoranda em Química Analítica pela Universidade Federal de São Carlos- UFSCar, no Laboratório de Biogeoquímica Ambiental (LBGqA).
10h30 – 10h45
Intervalo
10h50 – 11h30
Traçadores ambientais como ferramentas da origem e idade das aguas subterrâneas do Sistema de Abastecimento público no município de São Carlos
•    Dr. Edson Cezar Wendland - Professor titular da Universidade de São Paulo.
11h30 – 12h00
Segurança Hídrica: “Mudanças globais e impactos no ciclo hidrológico dos municípios” 
•    Dr. José Galizia Tundisi - Assessor Especial da Prefeitura Municipal de São Carlos.
12h00 ás 14h00 
Intervalo para Almoço
14h00 – 17h00 
Discussão e elaboração de Propostas
•    Dra. Katherine Vammen - Presidente do Comitê de Águas das Academias de Ciências das Américas.
•    As águas de São Carlos nos próximos 20 anos 
Plano de Ação
•    Capacitação Técnica em Tratamento de Água e Esgoto: Como Construir a Participação Comunitária?

Evento acontece nos dias 27 e 28 de setembro e reúne públicos de diferentes gerações em torno da música em formatos físicos

SÃO CARLOS/SP - Após o sucesso das duas primeiras edições, a Feira de Discos Warlock retorna ao Shopping Iguatemi São Carlos para uma edição especial de dois dias, nos dias 27 e 28 de setembro (sábado e domingo), durante o horário de funcionamento do Shopping. O evento é um ponto de encontro para colecionadores, apreciadores de música e interessados nas mídias físicas.

A feira contará com centenas de títulos em vinil, CDs e DVDs, entre clássicos e edições raras de artistas nacionais e internacionais. O acervo contempla desde Beatles, Pink Floyd e Mutantes até lançamentos atuais, abrangendo gêneros como Jazz, MPB, Bossa Nova, Blues e trilhas sonoras. O público poderá comprar, vender e trocar itens diretamente com os expositores, além de encontrar acessórios musicais.

Segundo Rodrigo Marques Foresto, organizador da feira, o sucesso das edições anteriores evidencia não apenas o interesse, mas a qualificação do público de São Carlos. “Nas edições anteriores, percebemos um público envolvido em cultura, interessado em clássicos e novidades. Adolescentes, jovens e adultos apresentam grande conhecimento musical, refletindo o perfil acadêmico da cidade e motivando a expansão do projeto”, comenta.

Ele destaca ainda a participação do público jovem: “A nova geração busca compreender a música como obra de arte completa, seja pela qualidade de áudio, pelo contato com a arte gráfica ou pela pesquisa em torno das mídias físicas, que oferecem uma experiência diferenciada”, afirma.

O Shopping Iguatemi São Carlos - que faz parte do portfólio de administração e investimentos do Grupo AD, recebe novamente a Feira de Discos Warlock, consolidada como um encontro que aproxima diferentes gerações em torno da música. “Realizar novamente a Feira de Discos Warlock reforça a vocação do Shopping como espaço de convivência e experiências. Ver diferentes gerações reunidas em torno da música, da troca e da descoberta demonstra a importância deste tipo de iniciativa”, afirma Fábio Maria, Gerente Geral do Shopping Iguatemi São Carlos.

Mercado do vinil em alta

De acordo com o relatório da Pro-Música Brasil, divulgado em março de 2025, o mercado de vendas físicas de música cresceu 31,5% em 2024, movimentando R$ 21 milhões, o melhor desempenho desde 2017. O vinil lidera esse crescimento, com R$ 16 milhões em faturamento, representando 76,7% do setor físico no país.

Esses dados reforçam a relevância de iniciativas como a Feira de Discos Warlock, que desempenham papel fundamental na preservação e valorização da cultura musical.

Serviço

Local: Shopping Iguatemi São Carlos – Rotatória da Riachuelo
Data: 27 e 28 de setembro (sábado e domingo)
Horário: Durante o funcionamento do Shopping

SÃO CARLOS/SP - Estudantes de escolas públicas que participam de atividades nos campi da Universidade de São Paulo (USP) contam a partir de agora com uma garantia extra de segurança. A partir da publicação da Portaria GR nº 8970, em 28 de agosto, esses jovens passam a ser incluídos no Fundo de Cobertura de Acidentes Pessoais da Universidade de São Paulo (USP). Tal proteção estará assegurada para quem utilizar transporte disponibilizados pela instituição para participação nos projetos oferecidos.

A medida, que altera a Portaria GR nº 5721/2012, contempla também os deslocamentos realizados em veículos da frota universitária, como os ônibus da USP. Segundo especialistas da instituição, a iniciativa deve facilitar o acesso de alunos do ensino fundamental e médio a ações de extensão, fortalecendo a aproximação entre a universidade e a comunidade.

Segundo o Prof. José Marcos Alves, coordenador do Grupo de Estudos de Ações Sociais (GEAS-USP SC), responsável por levar essa demanda à Reitoria da USP, “a decisão possibilita uma presença expressivamente maior de estudantes de escolas públicas nos campi da USP para participar de ações de extensão educacionais”.

O GEAS, sediado no Instituto de Estudos Avançados da USP, em São Carlos, atua há anos em projetos sociais e criou o Portal das Ações Sociais – USP São Carlos, ampliando a visibilidade das iniciativas de extensão. Foi o grupo quem argumentou junto ao reitor, Prof. Carlos Gilberto Carlotti Junior, sobre a relevância da medida para a formação educacional de jovens de escolas públicas.

A solicitação teve apoio da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão, que reconheceu o impacto da curricularização da extensão no aumento das atividades.

A solicitação inicial incluía todos os campi da Universidade e a portaria foi estendida exatamente para todos os campi, ampliando ainda mais os benefícios.

Para a própria Universidade, a mudança reforça o papel da instituição como agente transformador e abre espaço para uma maior diversidade no convívio acadêmico.