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SÃO CARLOS/SP - A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, pasta responsável pelos restaurantes populares, vai oferecer um cardápio especial nesta sexta-feira (11/08), em homenagem ao dia dos pais, comemorado no domingo (13/08).
Em todas as unidades o cardápio será o mesmo: arroz, feijão, nhoque ao sugo com queijo, lagarto ao molho madeira, salada de alface e suco natural de fruta. De sobremesa vai ter doce de banana. 
Todas as refeições servidas nas unidades dos restaurantes populares são preparadas na Cozinha Piloto, localizada na sede da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, onde também acontece o recebimento, seleção e processamento dos alimentos, em sua maioria oriunda da agricultura familiar do próprio município.
São Carlos conta com quatro restaurantes populares. Nas unidades do São Carlos VIII (Rua José Nazari, esquina com a Rua Capitão Luiz Brandão), e do Santa Felícia (rua José Quatrochi, Nº 40), são disponibilizadas refeições no almoço no horário das 11h30 às 13h. Já nas unidades do Antenor Garcia (Rua Jaime Bruno, nº 55) e do Cidade Aracy (Avenida Vicente Laurito, nº 68) são oferecidas refeições no jantar, sempre das 18h às 19h30.
A refeição custa R$ 1,00 para a população. Crianças menores de 5 anos, idosos e pessoas com deficiência não pagam.

SÃO CARLOS/SP - Creme chinês é uma antiga e clássica sobremesa que remete à infância de muita gente. Fica incrivelmente deliciosa, com uma textura cremosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de creme chinês, e faça, você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!

 

Como fazer creme chinês

Para fazer creme chinês vamos precisar para a gelatina de água fria, água fervendo e gelatina de morango. Para o creme branco do creme chinês iremos utilizar maisena, gemas peneiradas, leite condensado e leite. Para o creme de cobertura do creme chinês, vamos utilizar açúcar e claras. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo da gelatina, do creme branco, do 2º creme como também da montagem do creme chinês no refratário. Iremos levar para gelar por no mínimo 12 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção deliciosa desse magnífico creme chinês!

 

Ingredientes da receita de creme chinês

Para a gelatina

  • 500 ml de água fria
  • 500 ml de água fervendo
  • 2 caixinhas de gelatina de morango

Para o creme branco

  • 3 colheres(sopa) de maisena
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 800 ml de leite
  • Para o 2º creme
  • 6 colheres(sopa) de açúcar
  • 3 claras

Modo de preparo

Da gelatina

  • Dissolva totalmente, a gelatina numa tigela, com a água quente. Em seguida adicione a água fria, misture para incorporar e reserve.

Do creme branco

  1. Numa panela coloque o leite, as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena, misture bem para homogeneizar.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixar cozinhar por mais 2 minutos, e retire do fogo.
  3. Disponha esse creme num refratário, espalhe bem, e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Do 2º creme

  1. Na batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Adicione o açúcar e bata mais um pouco para agregar.
  2. Disponha esse merengue dentro da tigela com a gelatina morna e misture bem para incorporar.
  3. Despeje, aos poucos, sobre o creme no refratário, espalhe bem, e leve para gelar de um dia para o outro.
  4. Retire da geladeira, e sirva em seguida esse espetáculo de creme chinês!

 

 

André Holmo / RECEITA TODA HORA

SÃO PAULO/SP - As crianças vão ganhar mais presentes no seu dia. É o que aponta estudo da Behup, que mostrou que 81% dos 500 entrevistados pretendem dar presentes à garotada. Mesmo com menos dinheiro à disposição e a inflação em alta, a data não passará em branco, porque os pais estão dispostos a presentear os pequenos no próximo dia 12 de outubro com gasto médio de R$ 165.

Na média do levantamento serão duas crianças agraciadas por cada pessoa, entre filhos (39%), sobrinhos (33%), afilhados (16%) e netos (8%). Os adultos não ficam de fora da festa e 32% deles planejam se autopresentear.

Das 500 pessoas ouvidas, 76% pretendem fazer o agrado à criançada, aumento de 17 pontos percentuais em relação ao ano passado (57%). Para 32% deles, levar os filhos a parques de diversões vai ser a forma de comemorar a data. Parcela de 23% fará refeição fora de casa e 21% desejam levar as crianças a lojas de brinquedos para que elas próprias façam as escolhas.

Para 47%, a escolha do presente, de acordo com o estudo, a prioridade é o que a criança está necessitando. Já para 37%, o que ela quer receber. Outros 35% vão buscar surpreender. Para não fugir à lenda de que brasileiro deixa tudo para a última hora, 46% vão deixar para comprar na semana derradeira o até no último dia. Ainda assim, 90% pretendem pesquisar preços ou informações sobre o produto antes das compras.

As lojas físicas especializadas se destacam entre as opções para adquirir o mimo, com 33% de preferência, acompanhadas, na sequência, por marketplaces, com 32%; comércio local, 31%; e o site da própria loja, com 30%. Para escolher os estabelecimentos, 50% dos consumidores levam em conta o preço. Depois, a variedade de produtos (36%) e as formas de pagamento (32%).

As principais lojas citadas para compra de presentes de Dia das Crianças foram: Lojas Americanas, com 49% de intenções como local de compras, foram citadas por 49% dos entrevistados, seguidas por Shopee, com 38%; Mercado Livre, com 29%; e, por fim, a Ri Happy, com 25% de citações.

 

 

Francisco Lacerda / ISTOÉ DINHEIRO

BRASÍLIA/DF - O Senado aprovou no último dia 31 de agosto, a medida provisória que flexibiliza a jornada de trabalho para mães e pais que tenham filhos com até seis anos ou com deficiência (MP 1.116/2022).

Esses pais podem ser beneficiados, por exemplo, com prioridade para regime de tempo parcial, antecipação de férias e concessão de horários flexíveis de entrada e saída.

A MP também determina que mulheres recebam o mesmo salário dos homens que exerçam a mesma função na empresa e prevê apoio ao microcrédito para mulheres.

A relatora do texto, Dra. Eudócia (PSB-AL), destacou outros objetivos do Programa Emprega + Mulheres e Jovens, criado com a medida aprovada: apoiar o papel da mãe na primeira infância dos filhos, qualificar mulheres em áreas estratégicas visando a ascensão profissional e apoiar o retorno ao trabalho de mulheres após o término da licença-maternidade.

A MP ampliou para 5 anos e 11 meses a idade máxima para a criança ter direito a auxílio-creche e fortaleceu o sistema de qualificação de mulheres vítimas de violência doméstica. A senadora também disse que o texto cria o primeiro marco de licença parental.

— O texto que aprovamos aqui determina a possibilidade de suspensão do contrato de trabalho do trabalhador cuja esposa ou companheira tenha encerrado o prazo da licença-maternidade, mediante aproveitamento em curso de formação ou reciclagem, servindo igualmente de base para a participação paterna no cuidado do filho durante o primeiro ano de vida. Trata-se de uma medida introdutória de uma verdadeira licença parental. Uma licença de longa duração a ser dividida por ambos os pais, servindo como um elemento de teste desse instituto e uma indicação para o futuro — celebrou a senadora.

A nova versão do texto, que segue agora para sanção, também prevê medidas de combate ao assédio sexual em empresas, com a inclusão do tema nas tarefas da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa) que passa a se chamar Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e Assédio (Cipa)

A MP amplia ainda o alcance do Selo Emprega + Mulher, visando reconhecer um maior número de condutas benéficas de empregadores e prever a ampliação das possibilidades de crédito para micros e pequenas empresas que recebam o selo. E trata da concessão de condições especiais para mulheres em operações de crédito do Programa de Simplificação do Microcrédito Digital para Empreendedores (SIM Digital).

Outros pontos da MP são: teletrabalho para mães e pais empregados em regime de tempo parcial, regime especial de compensação por banco de horas incentivos a criação de creches pelo Sistema S e flexibilização do regime de férias.

 

Amamentação

Por meio de um destaque, o PT tentou retirar do texto a desobrigação de que as empresas reservem um local para bebês durante a amamentação, desde que seja pago o reembolso-creche. Mas em votação apertada, o destaque foi rejeitado por 32 a 30. Sendo assim, o texto final desobriga empresas com mais de 30 funcionários de instalar local destinado à amamentação de crianças, desde que adotem o reembolso-creche.

 

 

 

Fonte: Agência Senado

SÃO CARLOS/SP - Em nome de alguns pais uma mãe entrou em contato conosco para relatar a falta de professores na escola Maria Ermantina Carvalho Tarpani, localizada na R. João Pedrino, no bairro Conjunto Habitacional Romeu Santini, em São Carlos.

Segundo a mãe, desde o dia 29 de agosto, os alunos da sala do 1º ano, estão sem aula por falta de professor substituto, e a direção teria informado os pais que nesta quinta não teria aula e na sexta-feira, talvez não tenha também.

“O ensino já está prejudicado devido a pandemia, e vira e mexe não tem aula. Caso na sexta não tenha também, será a semana toda sem aprendizado. Sem falar que eu e os outros pais precisamos trabalhar e não temos com quem deixar as crianças” desabafou a genitora.

A falta de professores é recorrente na rede municipal de ensino devido a muitos fatores como a covid-19.

NOTA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

Segundo a SME não há falta de professores, o que ocorre é que está sendo registrado um elevado número de faltas. A Rede Municipal de Ensino está com seu quadro de professores completo. Quanto às contratações de curto prazo, em virtude de atestados médicos, que poderiam suprir as faltas emergenciais de professores, não podem ser feitas devido à legislação vigente.

SÃO CARLOS/SP - Vamos lá, passamos por um dia especial, o dia dos pais! Mesmo que você tenha seguido todos os cuidados, é possível que algum problema tenha ocorrido após as compras, mas não se desespere,  trago dicas que irão ajudar você consumidor, a resolver a questão.

O Presente que comprei não agradou ou não serviu - A loja ou fornecedor não é obrigado a efetuar a troca, a menos que no momento da venda ela tenha se comprometido com o cliente. Por isso, antes de comprar, informe-se sobre as condições de troca do estabelecimento, inclusive exija que a informação conste na nota fiscal ou de outra forma como, por exemplo, carimbo na caixa de sapato ou etiqueta de roupa;

O presente que comprei possui defeito e/ou defeito  - A loja fornecedora e fabricante têm até 30 dias para solucionar o problema. Por isso é essencial que o consumidor tenha um documento com o dia em que a reclamação foi feita, e-mail, protocolo por exemplo.

Ressalto que se o reparo não for realizado em até 30 dias, o consumidor pode optar pela troca do produto, devolução do dinheiro ou abatimento proporcional do preço. 

Importante: Agora se o produto adquirido for essencial como, por exemplo, geladeira, fogão, colchão ou se em virtude da extensão do defeito a substituição das partes danificadas comprometer as características fundamentais do produto ou diminuir-lhe o valor, o prazo de 30 dias não deve ser aplicado. Neste caso, cabe a devolução do valor pago ou troca imediata do produto.

- Comprei pela internet, catálogo, TV, telefone e  quem ganhou não gostou do presente ou não se adaptou - Neste caso, o consumidor pode exercer o direito de arrependimento em até sete dias - da data da aquisição ou recebimento do produto. É importante formalizar a desistência por escrito, exemplo: e-mail, carta com aviso de recebimento (AR).

Se já tiver recebido o produto, deverá devolvê-lo tendo direito a receber de volta o valor pago, inclusive frete. O frete para encaminhar o produto de volta deve ser arcado pela empresa fornecedora, o consumidor não pode ter ônus.

Se a opção for apenas trocar o produto, verifique a política de troca do site.

Como faço para trocar o produto? Devo guardar de forma segura a nota fiscal ou o recibo de compra e apresentar na hora de fazer a troca. Em caso de peças de vestuário, mantenha a etiqueta do produto.

E quanto ao valor da troca? No momento da troca, deve prevalecer o valor pago pelo produto, mesmo quando houver liquidações ou aumento do preço.

 Lembro que, quando a troca é pelo mesmo produto (marca e modelo, mudando apenas o tamanho ou a cor), o lojista não pode exigir complemento de valor, nem o consumidor solicitar abatimento do preço, caso haja mudança entre o que foi pago e o valor no dia da troca.

Siga as orientações acima e boas trocas.

 

 

*Dr. Joner Nery é advogado inscrito na OAB/SP sob o n° 263.064, pós-graduado em Direito e Processo do Trabalho e Especialista em Direito do Consumidor, ex-diretor do Procon São Carlos/SP e ex-representante dos Procons da Região Central do Estado de São Paulo, membro da Comissão Permanente de Defesa do Consumidor da OAB/SP. 

SÃO CARLOS/SP - Para as vendas do Dia dos Pais, que será comemorado no domingo 14 de agosto, o Sindicato do Comércio Varejista de São Carlos e Região (Sincomercio) e o Sindicato dos Empregados do Comércio de São Carlos e Região (Sincomerciários) acordaram um horário especial de atendimento para as cidades de São Carlos e Ibaté. Na sexta-feira (12), o comércio fica aberto das 9h às 22h; nos sábados (6 e 13) das 9h às 17h e na segunda-feira (15), feriado municipal nas duas cidades, o comércio estará fechado.

Comércio aberto

Além do horário especial de atendimento para o Dia das Mães (que foi em maio) e agora para o Dia dos Pais, o Sincomercio e o Sincomerciários já acordaram para 2022 o horário estendido do comércio de São Carlos e Ibaté, até às 22h, para a Black Friday (25.11).

Em 2022, as lojas de São Carlos e Ibaté abriram no feriado de 09 de julho (sábado) - Revolução Const. 32 - e já estão autorizadas a funcionar no feriado de 07 de setembro (quarta-feira) - Independência do Brasil; 12 de outubro (quarta-feira) – Feriado de Nossa Sra. Aparecida e Dia das Crianças e no feriado de 15 de novembro de 2022 (terça-feira) –Proclamação da República, sempre das 9h às 15h.

As alternativas são inúmeras e agradam todos os gostos, inclusive os mais exigentes

 

São Carlos/SP – Celebrado no próximo domingo, dia 14 de agosto, o Dia dos Pais está chegando e a busca por aquele presente especial deve acontecer o mais breve possível. Para acertar na escolha, as lojas do Iguatemi São Carlos oferecem opções não só de itens, como também de serviços e que prometem agradar aos mais diversos perfis.

É o caso da barbearia Al Capone, que oferece uma ampla linha de cuidados com cosméticos diferenciados para cabelo e barba e sem necessidade de agendamento prévio. “Atendemos aos mais diversos perfis e se tiver dúvidas do que oferecer ao pai, é possível presentear com um voucher ou montar um kit com alguns produtos da linha de cuidados”, sugere Rafael Dornfeld, sócio proprietário da marca.

Se a preferência estiver nos calçados, uma das dicas é a Democrata, especializada em acessórios masculinos. Entre os itens mais procurados estão os sapatênis, que dispõem de tecnologia diferenciada por meio de palmilha macia e solado leve. “Também temos em nosso catálogo cintos, carteiras, mochilas e bolsas em couro. Eles garantem um visual moderno aos papais”, descreve Jéssica Mangini dos Santos, gerente da loja.

Para quem gosta de presentear com roupas, a Alleatory traz polos, calças e camisas. E, na Lupo, há uma grande variedade de meias, cuecas, pijamas e, se o papai for esportista, um item da linha Sport com certeza agradará.

E, é claro, que não podemos esquecer das inúmeras marcas de cervejas, vinhos e queijos disponíveis no Pão de Açúcar, que certamente farão a alegria dos pais.

Outras opções de presentes também podem ser encontradas nas lojas Polo Wear, Riachuelo, Renner, Ótica Crislen, Via Armênia, além das operações de alimentação, que são uma excelente oportunidade para passear e garantir momentos inesquecíveis na data especial.

Para conferir as sugestões, basta ir ao shopping, que está aberto de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h. Restaurantes e praça de alimentação seguem em funcionamento todos os dias, das 11h às 22h.

            Mais detalhes e informações, acesse o site www.iguatemisaocarlos.com.br e siga o shopping nas redes sociais @iguatemisaocarlos

 

Serviço

Shopping Iguatemi São Carlos

Endereço: Passeio dos Flamboyants, 200, São Carlos

Informações: www.iguatemisaocarlos.com.br

Pais e filhos amantes do vinho, poderão se conectar e se divertir nos vinhedos da vinícola localizada em São Roque

 

SÃO ROQUE/SP - Domingo dia 14 de agosto será comemorado o Dia dos Pais, uma data especial repleta de carinho e, por isso, a Vinícola Góes preparou uma lembrança exclusiva para celebrar essa união. Somente nos dias 13 e 14 de agosto, os pais que participarem do piquenique receberão um kit especial de presente.  

O piquenique nos parreirais promete um dia de lazer completo. O passeio inicia no complexo turístico da vinícola, quando os visitantes são recepcionados pela equipe que entrega o chapéu e uma cesta que contém taças e vinho. Após o primeiro contato na empresa todos são encaminhados à fazenda Quinta de Góes, onde estão os vinhedos. Envolto na paisagem bucólica ocorrem as degustações de rótulos selecionados pela Góes para agradar todos os paladares.

Com as toalhas estendidas no gramado, além dos vinhos e sucos, pais e filhos se deliciam com uma tábua de frios e croissants.  

A atividade ocorre somente para os visitantes que fizerem reserva previa, por meio do telefone 11 4711-3500 ou pelo WhatsApp 11 99787-0588. O valor é outro ponto atrativo R$ 450 (preço para dois adultos e uma criança), consultar valores para outras configurações.

Sobre a empresa:

A Vitivinícola Góes é uma empresa 100% brasileira, com sede na cidade de São Roque, estado de São Paulo, Brasil. A empresa possui vinhedos próprios, modernas instalações de processamento, produção, engarrafamento de bebidas e envase para latas. A linha de produtos inclui vinhos, espumantes, frisantes, bebidas mistas e sucos. Os vinhos finos Góes, produzidos com uvas paulistas, vêm sendo premiados nacional e internacionalmente. A marca Góes é destaque entre consumidores e uma das líderes de mercado no varejo (de acordo com a Nielsen) e Top of Mind (registrado pela Revista Supermercado Moderno) no estado de São Paulo. O complexo enoturístico e gastronômico (localizado junto da sede da empresa) faz parte do Roteiro do Vinho da cidade de São Roque e oferece uma destacada infraestrutura, proporcionando experiências e encantamento. Para mais informações sobre os atrativos turísticos, visite as redes sociais da empresa no Facebook e Instagram (@vinicolagoes). 

SÃO PAULO/SP - O risoto de camarão é um dos risotos mais queridos pelo brasileiro amante de frutos do mar. Neste post você vai aprender a melhor receita de risoto de camarão para servir aos amigos.

Esta receita de risoto é muito saborosa e perfeita para quando você quer fazer um jantar ou almoço especial.

  • 300 g de camarão
  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 200 ml de vinho branco
  • 300 g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola média picada
  • 1 l de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha a gosto

COMO PREPARAR

Deixe o camarão em uma tigela marinando no sal e pimenta por 15 minutos. Em seguida, em uma frigideira, frite os camarões na manteiga e reserve-os.

Em uma panela funda, acrescente o azeite e a cebola. Em seguida, adicione o arroz e deixe refogar bem.

Coloque o vinho branco e mexa bem até sentir o cheiro do álcool evaporando; depois deixe secar.

Coloque uma concha do caldo de legumes e mexa o arroz. Repita o processo conforme o arroz for secando. É importante mexer o arroz para que ele libere o amido.

Quando o arroz estiver cozido, mas ainda al dente, desligue o fogo e coloque o parmesão e misture.

Em seguida, coloque uma colher de manteiga gelada e misture.

Acrescente a salsinha picada. Para finalizar, acrescente os camarões e sirva quente.

 

 

Gabriela Botafogo - Revista Seleções

 

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