SÃO CARLOS/SP - Os membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) se reuniram, no último dia 19, com a Secretária Municipal de Educação, Professora Wanda Hoffmann, seu chefe de gabinete, Colussi, e o Diretor do Departamento de Logística e Manutenção, Roberto Rado, onde apresentaram o Plano de Ação dos novos membros do conselho e solicitaram reformas urgentes na escola municipal Maria Alice Vaz de Toledo.
Os conselheiros Renata Soares, Cassio Manoel, Jucélia Vicente e Lineu Navarro, levaram em mãos o relatório da visita feita pelos conselheiros no CEMEI Maria Alice, localizada na Cidade Aracy, onde são apresentadas todas as deficiências e problemas estruturais encontrados na cozinha, despensa de alimentos e no refeitório.
Com fotos e o detalhamento minucioso destes espaços, os conselheiros apontam todas as reformas, compras de equipamentos e utensílios, ampliação dos espaços, implantação de novos bebedouros e novas rotinas que são necessárias serem implementadas, urgentemente, pela administração municipal. Nos próximos dias, o CAE já terá as respostas dos primeiros encaminhamentos da secretaria a estas solicitações.
Estas medidas garantirão que a qualidade das refeições servidas às crianças e as condições de trabalho das merendeiras sejam efetivamente as melhores possíveis.
O CAE tem entre suas atribuições a realização destas visitas técnicas às escolas e às entidades conveniadas, para apurar como estão os espaços voltados à alimentação escolar de nossas crianças e jovens, bem como se dá o processo de compra, distribuição e armazenamento dos alimentos, acompanhar a elaboração dos cardápios e a aceitabilidade dos alunos em relação às refeições ofertadas.