SÃO CARLOS/SP - No último domingo (05), uma mulher tentou furtar duas peças de picanha de um supermercado nas proximidades do Terminal Rodoviário de São Carlos, e acabou detida.

Segundo consta, a mulher afoi ao supermercado e, ao chegar ao setor de carnes, colocou em uma mochila duas peças da saborosa carne. Câmeras de segurança do supermercado já estavam monitorando as ações da mulher. Quando ela percebeu que alguns funcionários estavam se aproximando, ela saiu em disparada e, quando chegou na rua, um comparsa em uma bike estava esperando a mulher, onde ela entregou a bolsa com a carne.

A mulher caiu no chão, sendo detida pelos funcionários do supermercado e logo depois a carne foi encontrada, mas a pessoa que estava na bicicleta conseguiu fugir.

A Polícia Militar foi acionada e encaminhou a acusada para a Central de Polícia Judiciária de São Carlos e depois recolhida ao Centro de Triagem.

SÃO PAULO/SP - Faça um almoço especial com essas carnes para o Dia dos Pais que separamos para você!

Vai rolar aquela comida especial no domingo de Dia dos Pais aí na sua casa? Pois bem, um almoço caprichado exige uma carne de respeito! Existem cortes variados que você pode apostar para impressionar o paizão e, de quebra, testar as suas habilidades na cozinha. Se todo mundo em casa não dispensa uma carne suculenta nas refeições, separamos uma ideia para o Dia dos Pais!

Mas, calma aí que a gente não tá falando de churrasco, não! Você pode apostar em outras receitas com carne sem precisar ir para a grelha. Além disso, basta variar nos acompanhamentos para ter uma mesa diversificada e saborosa.

Picanha com batata

Ingredientes

• 1kg de batata bolinha
• 1 picanha em peça (de 1kg a 1,5kg)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim fresco a gosto (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente com sal por 5 minutos. Desligue, escorra e reserve. Retire o excesso de gordura da carne e faça pequenos cortes na diagonal, em toda a peça. Tempere com sal e pimenta. Em fogo alto, aqueça uma frigideira e frite a picanha na própria gordura, dourando de todos os lados. Desligue e transfira a carne para uma fôrma.

Despeje a gordura da frigideira por cima e posicione as batatas ao lado. Se desejar, polvilhe mais sal sobre a peça, sobre as batatas e acrescente alguns ramos de alecrim. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até as batatas dourarem e a carne ficar no ponto desejado. Desligue, retire e aguarde 10 minutos. Fatie a carne e disponha em uma travessa com as batatas. Se desejar, sirva acompanhada de arroz.

*Por: Gabriela Giacomini / GUIA DA COZINHA