Encontro traz orientações sobre Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e Programas de Autocontrole (PACs) para regularização sanitária e organização de estabelecimentos

RIBEIRÃO PRETO/SP - A Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp), por meio do Núcleo Especializado em Segurança dos Alimentos (Tecmentar) do Programa Empreender, promove nesta terça-feira (10), das 9h às16h30, o evento “SIM e PACs na prática – Entenda, organize e regularize seu negócio.”
A iniciativa é gratuita e voltada a empreendedores e profissionais do segmento de alimentos que buscam atualização técnica sobre o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e a aplicação prática dos Programas de Autocontrole (PACs).
O encontro acontece na sede da entidade (Rua Visconde de Inhaúma, 489 - Centro), em Ribeirão Preto e as vagas são limitadas - inscrições são pelo site da Acirp, na aba “Eventos.”
A formação propõe uma abordagem prática e acessível sobre os caminhos para a regularização de estabelecimentos e produtos de origem animal. Informações pelo WhatsAPP (16) 99384-6457.

Programação
Das 9h às 12h, a agenda do encontro  será dedicada ao SIM e à regularização de estabelecimentos - está programado um coffee break para  networking seguido da palestra. Serão abordadas questões como o que é e para que serve o SIM; as etapas e requisitos para adesão, bem como as diferenças entre SIM, SISBI e SIF.
À tarde, das 13h30 às 16h30, o foco será os PACs na prática, abordando o essencial para o produtor, incluindo requisitos relacionados às instalações, qualidade da água e controle de pragas, procedimentos de higiene e limpeza, controles e análises, além da organização de registros simplificados.
O conteúdo será conduzido pelas médicas-veterinárias Gabriella Galindo Monte Serrat Schiavon, inspetora sanitária do Serviço de Inspeção Municipal de Ribeirão Preto, com ampla experiência em assuntos regulatórios e inspeção sanitária, e Jéssica Aparecida Martins, chefe de seção do SIM de Ribeirão Preto, com trajetória consolidada na gestão e implantação de serviços de inspeção municipal.

SERVIÇO
SIM e PACs na prática – Entenda, organize e regularize seu negócio
Quando: 10/03, das 9h às 16h30
Onde: Sede da Acirp – Rua Visconde de Inhaúma, 489, Centro – Auditório do 1º andar
Inscrição: Gratuita, vagas limitadas, pelo site https://www.acirp.com.br/eventos/evento-detalhe/1904
Informações: (16) 99384-6457 (WhatsApp)