BROTAS/SP - As férias de julho estão chegando e o Brotas Eco Hotel Fazenda, em Brotas, a 220 km de São Paulo, preparou uma programação cheia de atividades especiais para a família. Além da tradicional monitoria de lazer, os hóspedes poderão curtir uma deliciosa festa julina com show de música nos dias 15 e 22/07. Além disso, o hotel também lançou a promoção pague 3 e fique 4 diárias para hospedagem durante a semana e cortesia de ecoturismo para pacotes de fim de semana.

O fim de semana tem tarifas variando a partir de R$ 3.493, mais a cortesia de um passeio de ecoturismo, sendo rafting, tirolesa mega Tour ou trilha para Cachoeira Cristal. Os pacotes são para casal, de sexta à domingo, em regime de pensão completa. No valor também está incluso uma criança de até 9 anos e um ingresso por apartamento para fazer uma sessão de planetário na Fundação CEU (Centro de Estudos do Universo). 

Durante a semana, de domingo a quinta-feira, o Brotas Eco Hotel Fazenda está com a promoção “fique hospedado 4 diárias e pague somente 3”. Os pacotes de 4 diárias para casal, de domingo a quinta-feira, têm tarifas variando a partir de R$ 4.702, em regime de pensão completa, e cortesia para uma criança de até 9 anos. O valor já contempla 01 diária cortesia. Às terças-feiras, nos dias 04/07, 18/07 e 25/07, o hotel também terá Jantar Julino com moda de viola. 

A programação também conta com diversas aulas de dança ao longo do mês. Além disso, haverá diversos shows de música ao vivo, jantares temáticos com culinária internacional, oficinas de suculentas, gincanas de pais e filhos, churrasco com pagode na piscina, happy hour, caminhadas pelo pomar para saborear diversas frutas colhidas na hora e muito mais.

Além da programação especial, haverá fogueira com marshmallow, oficinas de suculentas, relaxamento no bosque. Mas não para por aí. Tem arco e flecha, piscina natural com tirolesa, desafios no paredão de escaladas e nos toboáguas, e visita ao minizoológico e à fazendinha com ordenha das vacas pela manhã. 

Os adultos ainda podem aproveitar um tour pela cidade de Brotas, com visitas à Casa da Cachaça, Parque dos Saltos, quedas d’água do rio Jacaré Pepira, paintball, ioga e alongamento no bosque, e passeio de bike. A prática de esportes como corrida e natação também são opções de atividades que os hóspedes podem praticar dentro do Brotas Eco Hotel Fazenda.

Lagoa Encantada 

Uma das atrações exclusivas do Brotas Eco Hotel Fazenda é a Lagoa Encantada, uma piscina temática única no Brasil. A piscina é coberta e aquecida com temperatura entre 28º e 30ºC. Ambientada em uma caverna cenográfica, a Lagoa Encantada possui iluminação cênica computadorizada, som digital, cachoeiras, jatos de água e pontos de jacuzzi divididos por uma área de 600 m². 

Esportes de aventura em Brotas

Para os mais aventureiros, é disponibilizado na recepção do hotel a opção de fechar pacotes avulsos de atividades de ecoturismo como rafting (R$ 148), duck no rio Jacaré Pepira (R$ 200), canionismo (R$ 279), super tirolesa (R$ 150) e trilhas (a partir de R$ 99, de acordo com o passeio). Os preços são por pessoa e podem variar de acordo com a agência prestadora dos serviços. Consulte antecipadamente.

Viajar com pets é ainda mais gostoso

Se pretende viajar com pets, fique tranquilo! O Brotas Eco é o único hotel de São Paulo a oferecer uma estrutura exclusiva para os peludos. O Dog Park tem 1.000 metros quadrados, com 2 pistas de agility para cães de todos os portes, 6 dog-apartamentos (canis) com portões e cadeados, caso os hóspedes queiram deixar o pet em segurança enquanto curtem o parque aquático ou realizam alguma atividade inapropriada para cães. 

O Brotas Eco cobra uma taxa de R$ 70 a diária por pet de pequeno porte, R$ 90 médio e R$ 120 para grande porte. Os cães precisam ser dóceis, além disso, é obrigatório o uso de coleira com guia, além da apresentação da carteira de vacinação no check-in. Para utilizar o Dog Park não é cobrada nenhuma taxa extra. 

Sobre o Brotas Eco Hotel Fazenda 

Localizado a apenas 1,5 km do centro de Brotas, interior de São Paulo, o Brotas Eco pertence ao Grupo Peraltas e atua no mercado de Turismo há mais de 40 anos. No que se refere à infraestrutura, o Brotas Eco possui 45 apartamentos, todos equipados com ar-condicionado, TV LCD, frigobar, apartamentos com ventilador de teto, cama box, Wi-Fi e cofre. Para mais informações e reservas, acesse www.brotasecohotelfazenda.com.br ou ligue (14) 3653-9998. Se preferir, também é possível entrar em contato pelo WhatsApp (14) 99181-6650.

SÃO CARLOS/SP - A Fundação Educacional São Carlos (FESC) vai realizar na próxima sexta-feira (16/06) e no sábado (17/06), das 16 às 22h, na rua São Sebastião, nº 2.828, no campus da Vila Nery, a tradicional Festa Junina da entidade. A entrada será 1 kg de alimento não perecível ou 1 item de higiene pessoal ou de limpeza. Ração para cão ou gato também será aceita.
A Festa Junina da FESC vai ter muita comida típica que estará disponível para venda nas barracas e food trucks, assim como brinquedos infláveis para as crianças, podendo os pais adquirir o passaporte na hora. Já a pipoca e o algodão doce serão distribuídos gratuitamente, uma oportunidade de conferir a energia contagiante do arraiá e vivenciar a alegria, a música e a dança típica dessa tradição brasileira. 
De acordo com o diretor presidente das FESC, Eduardo Cotrim, a Festa Junina da Fundação já se tornou tradicional na cidade. “Quem vier vai ter diversão garantida com muitas brincadeiras típicas, danças e coreografias animadas, além de ser uma oportunidade para se reunir com amigos e familiares em um ambiente de descontração”, destacou.

BROTAS/SP - As férias de julho estão chegando e o Brotas Eco Hotel Fazenda, em Brotas, a 220 km de São Paulo, preparou uma programação cheia de atividades especiais para a família. Além da tradicional monitoria de lazer, os hóspedes poderão curtir uma deliciosa festa julina com show de música nos dias 15 e 22/07. Além disso, o hotel também lançou a promoção pague 3 e fique 4 diárias para hospedagem durante a semana e cortesia de ecoturismo para pacotes de fim de semana.

O fim de semana tem tarifas variando a partir de R$ 3.112, mais a cortesia de um passeio de ecoturismo, sendo rafting, tirolesa mega Tour ou trilha para Cachoeira Cristal. Os pacotes são para casal, de sexta à domingo, em regime de pensão completa. No valor também está incluso uma criança de até 9 anos e um ingresso por apartamento para fazer uma sessão de planetário na Fundação CEU (Centro de Estudos do Universo). 

Durante a semana, de domingo a quinta-feira, o Brotas Eco Hotel Fazenda está com a promoção “fique hospedado 4 diárias e pague somente 3”. Os pacotes de 4 diárias para casal, de domingo a quinta-feira, têm tarifas variando a partir de R$ 4.308, em regime de pensão completa, e cortesia para uma criança de até 9 anos. O valor já contempla 01 diária cortesia. Às terças-feiras, nos dias 04/07, 18/07 e 25/07, o hotel também terá Jantar Julino com moda de viola. 

A programação também conta com diversas aulas de dança ao longo do mês. Além disso, haverá diversos shows de música ao vivo, jantares temáticos com culinária internacional, oficinas de suculentas, gincanas de pais e filhos, churrasco com pagode na piscina, happy hour, caminhadas pelo pomar para saborear diversas frutas colhidas na hora e muito mais.

Além da programação especial, haverá fogueira com marshmallow, oficinas de suculentas, relaxamento no bosque. Mas não para por aí. Tem arco e flecha, piscina natural com tirolesa, desafios no paredão de escaladas e nos toboáguas, e visita ao minizoológico e à fazendinha com ordenha das vacas pela manhã. 

Os adultos ainda podem aproveitar um tour pela cidade de Brotas, com visitas à Casa da Cachaça, Parque dos Saltos, quedas d’água do rio Jacaré Pepira, paintball, ioga e alongamento no bosque, e passeio de bike. A prática de esportes como corrida e natação também são opções de atividades que os hóspedes podem praticar dentro do Brotas Eco Hotel Fazenda.

Lagoa Encantada 

Uma das atrações exclusivas do Brotas Eco Hotel Fazenda é a Lagoa Encantada, uma piscina temática única no Brasil. A piscina é coberta e aquecida com temperatura entre 28º e 30ºC. Ambientada em uma caverna cenográfica, a Lagoa Encantada possui iluminação cênica computadorizada, som digital, cachoeiras, jatos de água e pontos de jacuzzi divididos por uma área de 600 m². 

Esportes de aventura em Brotas

Para os mais aventureiros, é disponibilizado na recepção do hotel a opção de fechar pacotes avulsos de atividades de ecoturismo como rafting (R$ 148), duck no rio Jacaré Pepira (R$ 200), canionismo (R$ 279), super tirolesa (R$ 150) e trilhas (a partir de R$ 99, de acordo com o passeio). Os preços são por pessoa e podem variar de acordo com a agência prestadora dos serviços. Consulte antecipadamente.

Viajar com pets é ainda mais gostoso

Se pretende viajar com pets, fique tranquilo! O Brotas Eco é o único hotel de São Paulo a oferecer uma estrutura exclusiva para os peludos. O Dog Park tem 1.000 metros quadrados, com 2 pistas de agility para cães de todos os portes, 6 dog-apartamentos (canis) com portões e cadeados, caso os hóspedes queiram deixar o pet em segurança enquanto curtem o parque aquático ou realizam alguma atividade inapropriada para cães. 

O Brotas Eco cobra uma taxa de R$ 70 a diária por pet de pequeno porte, R$ 90 médio e R$ 120 para grande porte. Os cães precisam ser dóceis, além disso, é obrigatório o uso de coleira com guia, além da apresentação da carteira de vacinação no check-in. Para utilizar o Dog Park não é cobrada nenhuma taxa extra. 

Sobre o Brotas Eco Hotel Fazenda 

Localizado a apenas 1,5 km do centro de Brotas, interior de São Paulo, o Brotas Eco pertence ao Grupo Peraltas e atua no mercado de Turismo há mais de 40 anos. No que se refere à infraestrutura, o Brotas Eco possui 45 apartamentos, todos equipados com ar-condicionado, TV LCD, frigobar, apartamentos com ventilador de teto, cama box, Wi-Fi e cofre. Para mais informações e reservas, acesse www.brotasecohotelfazenda.com.br ou ligue (14) 3653-9998. Se preferir, também é possível entrar em contato pelo WhatsApp (14) 99181-6650.

SÃO CARLOS/SP - No artigo de hoje, trago de maneira simples os direitos e os cuidados que devemos ter durante estes festivos e gostosos meses de junho e julho.

Sabemos que é época de pipoca, paçoca, milho cozido, vinho quente, quentão, entre outros alimentos tradicionais, havendo aumento significativo nas compras.

Para que o consumidor compre de forma segura nestes meses de junho e julho, sem prejuízo e dor de cabeça, trago aos leitores os direitos e cuidados ao adquirir produtos para as festas.

Ao comprar alimentos, oriento que as comidas devem conter na embalagem a identificação do fabricante, prazo de validade, ingredientes, peso, origem, preço e ingredientes que possam ser prejudiciais aos alérgicos, como, por exemplo, o glúten.  Isso vale para alimentos pré-embalados, industrializados ou caseiros.

Quem desejar comprar produtos naturais ou a granel deve verificar o peso e a aparência do alimento imediatamente.

Lembro que os alimentos a granel devem também apresentar informações sobre a validade e procedência, a forma de pesagem deve ser feita na presença do consumidor e a balança, além de estar nivelada, deve conter o selo do INMETRO e o lacre de Vistoria do IPEM com a respectiva data de realização.

Quanto aos fogos de artifício que ainda são utilizados, por questão de segurança, oriento apenas adquirir de lojas legalizadas, destaco ainda que todo estabelecimento que comercializa este tipo de produto tem que ter também autorização do exército por se tratar de produto controlado. Observe no momento da compra se na embalagem consta tal autorização.

É importante verificar se em sua cidade existe proibição de utilização de fogos de artifício com estampido. Assevero que os barulhos causados são desastrosos aos animais. Existem diversos casos de animais que vieram a óbito justamente por conta dos barulhos causados pelos fogos.

Respeite os animais, eles são os nossos melhores amigos!

As roupas típicas merecem atenção, levando em conta que o produto é utilizado somente nesta temporada de festa, vale a pena fazer pesquisa de preço. As peças de roupas devem trazer informações sobre o tipo de fibra utilizada, principalmente porque há casos de algumas pessoas serem alérgicas a determinados tecidos, principalmente crianças.

Quanto os balões (de fogo), além de serem perigosos para quem o manuseia, a atividade de “soltar balão” é proibida e pode provocar algum acidente, causando multa e detenção ao infrator.

Seguindo as orientações, pode ter certeza que o consumidor terá os meses de junho e julho tranquilos, com pipoca, quentão e diversão para não sair da memória.

Até a próxima!

*Dr. Joner Nery é advogado inscrito na OAB/SP sob o n° 263.064, pós-graduado em Direito e Processo do Trabalho e Especialista em Direito do Consumidor, ex-diretor do Procon São Carlos/SP e ex-representante dos Procons da Região Central do Estado de São Paulo, membro da Comissão Permanente de Defesa do Consumidor da OAB/SP.

SÃO CARLOS/SP - A Paróquia São José localizada na Rua Silvério Ignarra Sobrinho, 670, em São Carlos vai realizar o mais divertido Arraiá da cidade.

A Festa Junina mais esperada da cidade começa no próximo final de semana 26,27 e 28 de maio sempre a partir das 19h30. Se você estava com saudades já pode preparar a botina, o chapéu de palha e a roupa, pois está chegando os dias. Serão três finais de semana com toda alegria, comidas típicas, bingo, roleta de prêmios e shows ao vivo apresentados por nosso jornalista Ivan Lucas.

Lembrando que as missas aos sábados e domingos serão às 18h.

SERVIÇO:

Festa Junina da Paróquia São José

Finais de semana 26,27,28 de maio, 02,03,04,09,10 e 11 de junho

Início da festa às 19h30

Local: Rua Silvério Ignarra Sobrinho, 670, Vila Monteiro – São Carlos

No São João do Kwai, vídeos curtos ensinam pratos fáceis e atrativos para aproveitar a festa

SÃO PAULO/SP - O mês de junho é marcado por uma das celebrações mais comemoradas pelos brasileiros: a Festa Junina. Nessa festividade não podem faltar as tradicionais roupas caipiras com chapéus de palha e camisas xadrez, além da clássica fogueira, quadrilhas, bandeirinhas, brincadeiras… E, é claro, comidas típicas do nordeste e da roça!

E é em clima de arraial que o Kwai, app de criação e compartilhamento de vídeos curtos, selecionou as melhores receitas de quitutes para deixar a sua mesa saborosa. Confira algumas das mais famosas no app:

1 - Maçã do amor: Um dos doces mais clássicos da época é bem fácil de ser produzido e vai deixar todos apaixonados pelo sabor. A receita é dica do perfil Kabeça Na Cozinha e já possui mais de 840 mil visualizações.

2 - Pamonha de forno: Super fácil de ser feito, a pamonha do perfil do Jobson Amancio já conquistou mais de 135 mil visualizações. O prato leva leite de côco e leite condensado, que dão um toque de cremosidade. 

3 - Vinho Quente: Com mais de 530 mil seguidores, a Nayara Granig ensina a fazer a bebida mais tradicional da festa de forma bem fácil.

4 - Bolo de tapioca com côco: O bolo de tapioca do perfil Delícia de Receitas pode parecer complicado, mas na verdade é bem simples de fazer. E o melhor de tudo é que esta receita, que já reúne mais de 355 mil visualizações, não vai nem ao forno e o resultado é perfeito. 

5 - Cocada cremosa: A cocada cremosa do Receitas Rápidas Práticas só leva três ingredientes e é de dar água na boca. A receita já conta com mais de 1,7 milhão de visualizações.

Sobre o Kwai

Um dos aplicativos gratuitos mais populares do Brasil, o Kwai permite que o público crie seu próprio conteúdo e compartilhe vídeos online de forma fácil, inclusiva e acessível, em um universo interativo que possibilita a conexão de pessoas. Com a missão de tornar a vida das pessoas mais felizes, o Kwai acredita que todos os pequenos momentos da vida merecem ser compartilhados. O app está disponível nos sistemas iOS e Android, na App Store e no Google Play . Saiba mais em: kwai.com.

SÃO CARLOS/SP - No artigo de hoje, trago de maneira simples os direitos e os cuidados que devemos ter durante estes festivos e gostosos meses de junho e julho.

Sabemos que é época de pipoca, paçoca, milho cozido, vinho quente, quentão, entre outros alimentos tradicionais, havendo aumento significativo nas compras.

Para que o consumidor compre de forma segura nestes meses de junho e julho, sem prejuízo e dor de cabeça, trago aos leitores os direitos e cuidados ao adquirir produtos para as festas.

Ao comprar alimentos, oriento que as comidas devem conter na embalagem a identificação do fabricante, prazo de validade, ingredientes, peso, origem, preço e ingredientes que possam ser prejudiciais aos alérgicos, como, por exemplo, o glúten.  Isso vale para alimentos pré-embalados, industrializados ou caseiros.

Quem desejar comprar produtos naturais ou a granel deve verificar o peso e a aparência do alimento imediatamente.

Lembro que os alimentos a granel devem também apresentar informações sobre a validade e procedência, a forma de pesagem deve ser feita na presença do consumidor e a balança, além de estar nivelada, deve conter o selo do INMETRO e o lacre de Vistoria do IPEM com a respectiva data de realização.

Quanto aos fogos de artifício que ainda são utilizados, por questão de segurança, oriento apenas adquirir de lojas legalizadas, destaco ainda que todo estabelecimento que comercializa este tipo de produto tem que ter também autorização do exército por se tratar de produto controlado. Observe no momento da compra se na embalagem consta tal autorização.

É importante verificar se em sua cidade existe proibição de utilização de fogos de artifício com estampido. Assevero que os barulhos causados são desastrosos aos animais. Existem diversos casos de animais que vieram a óbito justamente por conta dos barulhos causados pelos fogos.

Respeite os animais, eles são os nossos melhores amigos!

As roupas típicas merecem atenção, levando em conta que o produto é utilizado somente nesta temporada de festa, vale a pena fazer pesquisa de preço. As peças de roupas devem trazer informações sobre o tipo de fibra utilizada, principalmente porque há casos de algumas pessoas serem alérgicas a determinados tecidos, principalmente crianças.

Quanto os balões (de fogo), além de serem perigosos para quem o manuseia, a atividade de “soltar balão” é proibida e pode provocar algum acidente, causando multa e detenção ao infrator.

Seguindo as orientações, pode ter certeza que o consumidor terá os meses de junho e julho tranquilos, com pipoca, quentão e diversão para não sair da memória.

Até a próxima, use álcool em gel, siga as recomendações médicas e sanitárias.

*Dr. Joner Nery é advogado inscrito na OAB/SP sob o n° 263.064, pós-graduado em Direito e Processo do Trabalho e Especialista em Direito do Consumidor, ex-diretor do Procon São Carlos/SP e ex-representante dos Procons da Região Central do Estado de São Paulo, membro da Comissão Permanente de Defesa do Consumidor da OAB/SP. 

SÃO CARLOS/SP - No artigo de hoje, trago de maneira simples os direitos e os cuidados que devemos ter durante estes festivos e gostosos meses de junho e julho.

Embora estamos diante de severas restrições e a recomendação é para que não haja aglomeração e encontros entre famílias, é muito importante o consumidor estar a par de seus direitos. Afinal, o conhecimento nunca é demais!

Sabemos que é época de pipoca, paçoca, milho cozido, vinho quente, quentão, entre outros alimentos tradicionais,  havendo aumento significativo nas compras.

Para que o consumidor compre de forma segura nestes meses de junho e julho, sem prejuízo e dor de cabeça, trago aos leitores os direitos e cuidados ao adquirir produtos para as festas.

Ao comprar alimentos, oriento que as comidas devem conter na embalagem a identificação do fabricante, prazo de validade, ingredientes, peso, origem, preço e ingredientes que possam ser prejudiciais aos alérgicos, como, por exemplo, o glúten.  Isso vale para alimentos pré-embalados, industrializados ou caseiros.

Quem desejar comprar produtos naturais ou a granel deve verificar o peso e a aparência do alimento imediatamente.

Lembro que os alimentos a granel devem também apresentar informações sobre a validade e procedência, a forma de pesagem deve ser feita na presença do consumidor e a balança, além de estar nivelada, deve conter o selo do INMETRO e o lacre de Vistoria do IPEM com a respectiva data de realização.

Quanto aos fogos de artifício que ainda são utilizados, por questão de segurança, oriento apenas adquirir de lojas legalizadas, destaco ainda que todo estabelecimento que comercializa este tipo de produto tem que ter também autorização do exército por se tratar de produto controlado. Observe no momento da compra se na embalagem consta tal autorização.

É importante verificar se em sua cidade existe proibição de utilização de fogos de artifício com estampido. Assevero que os barulhos causados são desastrosos aos animais. Existem diversos casos de animais que vieram a óbito justamente por conta dos barulhos causados pelos fogos.

Respeite os animais, eles são os nossos melhores amigos!

As roupas típicas merecem atenção, levando em conta que o produto é utilizado somente nesta temporada de festa, vale a pena fazer pesquisa de preço. As peças de roupas devem trazer informações sobre o tipo de fibra utilizada, principalmente porque há casos de algumas pessoas serem alérgicas a determinados tecidos, principalmente crianças.

Quanto os balões (de fogo), além de serem perigosos para quem o manuseia, a atividade de “soltar balão” é proibida e pode provocar algum acidente, causando multa e detenção ao infrator.

Seguindo as orientações, pode ter certeza que o consumidor terá os meses de junho e julho tranquilos, com pipoca, quentão e diversão para não sair da memória.

Até a próxima, use máscara e álcool em gel, siga as recomendações médicas e sanitárias.

*Dr. Joner Nery é advogado inscrito na OAB/SP sob o n° 263.064, pós-graduado em Direito e Processo do Trabalho e Especialista em Direito do Consumidor, ex-diretor do Procon São Carlos/SP e ex-representante dos Procons da Região Central do Estado de São Paulo, membro da Comissão Permanente de Defesa do Consumidor da OAB/SP

Rede lança novo sabor e aplicativo de delivery próprio para fortalecer operações

SÃO CARLOS/SP - As festas juninas sempre representaram uma oportunidade potencial para o comércio de diversos segmentos, principalmente para o alimentício, que consegue registrar alta nos negócios durante os meses de junho e julho.

Porém, em um ano atípico, por conta da pandemia do COVID-19, o cancelamento das festividades que geralmente são marcadas pela aglomeração de pessoas,  levou algumas empresas a adotar estratégias para não perder vendas.

É o caso da Casa de Bolos, rede pioneira no segmento de bolos caseiros, que criou um plano para alavancar as vendas e fortalecer a operação nas mais de 370 lojas espalhadas pelo País. Entre as medidas está o lançamento do Bolo de Milho com Requeijão, que chega para somar ao portfólio de uma linha bem procurada pelos consumidores nessa época do ano, como fubá com goiabada, fubá com erva-doce, milho, mandioca e banana com canela.

Para atender os novos comportamentos de consumo, que pede uma grande atenção em relação ao isolamento das pessoas, a rede implantou os sistemas de delivery via aplicativo próprio e o take away (pegue e leve). De acordo com Rafael Ramos, diretor de marketing da Casa de Bolos, a implantação desses dois serviços devem gerar um fortalecimento em todas as operações. “Nossa previsão é de um aumento entre 10% e 15% nas vendas do período”, declara.    

SOBRE A CASA DE BOLOS

Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia em parceria com seus filhos, a Casa de Bolos é pioneira no segmento de bolos caseiros. Contando com mais de 370 unidades pelo país e uma produção diária de 55 mil bolos, a rede mantém uma rigorosa qualidade dos bolos oferecidos. Natural de Ribeirão Preto, mãe e filhos começaram o negócio num pequeno salão no centro da cidade e, com o sucesso da loja, optaram pelo modelo de franquias. Hoje, a Casa de Bolos tem no cardápio mais de 100 sabores, incluindo versões diet, integral, funcional, Bolo Caseiro no Pote e bolos baby. Oferece também tortas, cucas e bolos de aniversário. Mais informações: casadebolos.com.br

Junho chegou e as festas juninas também, porém neste ano com o Covid-19 não teremos essas tradicionais festas para evitar aglomerações e a disseminação da doença, mas não está proibido de fazer EM CASA um delicioso Quentão.

Perfeito para uma tarde fria, o quentão não precisa ser uma bebida só de festa junina. Gengibre fresco e uma cachaça de boa qualidade fazem toda a diferença.

Ingredientes

– 500 ml de água

– 100 g de açúcar

– 1 colher (chá) de cravo

– 1 colher (chá) de gengibre fresco

– 2 canelas em pau

– 200 ml de cachaça de boa qualidade

Preparo

1) Ferva a água com o açúcar, o cravo, o gengibre e a canela e deixe a mistura descansar por 1 hora.

2) Adicione a cachaça e volte para o fogo até esquentar novamente.

Para servir

Coloque a bebida bem quente em um copo e sirva. Se preferir, coe antes.

Rendimento: 4 drinques

*por Júlia Junqueira, da Le Bon Gâteau - REVISTA MENU