SÃO CARLOS/SP - A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, em parceria com o Sindicato Rural Patronal de São Carlos – SENAR e o Departamento de Políticas de Emprego para a Juventude, anunciou a abertura das inscrições para o Curso de Temperos Caseiros, voltado à população interessada em aprender técnicas práticas e seguras de manipulação e processamento de condimentos.

As inscrições estarão abertas entre 9 e 25 de fevereiro, das 8h30 às 16h30, na Casa do Trabalhador “Antônio Cabeça Filho” (Av. São Carlos, 1839 – Centro). Para se inscrever, é necessário apresentar RG, CPF, comprovante de endereço e comprovante de escolaridade. O curso exige idade mínima de 16 anos e alfabetização.
Com 15 vagas disponíveis, as aulas acontecerão nos dias 27 e 28 de fevereiro de 2026 (sexta-feira e sábado), das 8h às 17h, na sede do SENAR (Rua Jesuíno de Arruda, 2431 – Centro).

A formação busca oferecer conhecimentos sobre higiene, boas práticas de manipulação e técnicas artesanais para produção de temperos sem aditivos excessivos, contribuindo para uma alimentação mais saudável. Além disso, o curso incentiva a autonomia na preparação dos alimentos, a redução de custos domésticos e abre possibilidades de comercialização dos produtos.

A secretária de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, Paula Knoff, destacou a relevância da iniciativa. “Este curso é uma oportunidade para que jovens e adultos adquiram habilidades úteis para o dia a dia, melhorem a qualidade da alimentação e descubram alternativas de geração de renda. Queremos ampliar o alcance dessa capacitação e garantir que mais pessoas possam se beneficiar dela”, concluiu.

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia reforça que a divulgação ampla é fundamental para que o maior número possível de interessados participe da iniciativa, que une segurança alimentar, sustentabilidade e oportunidades de desenvolvimento econômico local.