SÃO PAULO/SP - Neste ano, a lista de produtos que compõem a cesta da Páscoa está 14,8% mais cara do que a do ano passado, revelou ontem (29) a Associação Paulista de Supermercados (Apas).

Um dos produtos que contribuíram para o aumento no preço da cesta foi o bacalhau, cujo preço subiu 7,4% no acumulado dos últimos 12 meses, mas a cebola liderou a alta, com 36,2% de aumento no período.

Também ficaram mais caros no acumulado entre a Páscoa do ano passado e a deste ano as cervejas, que subiram 10,9%, o refrigerante (15,7%), a batata (11,7%), o arroz (14,7%), o bombom (11,15%) e o chocolate (10,2%). O único produto da cesta que ficou mais barato nessa comparação foi a corvina, que caiu 7%.

Segundo o diretor-geral da Apas, Carlos Correa, o ideal é o consumidor pesquisar os preços antes de fazer as compras para a Páscoa. “Cada supermercado tem uma negociação diferente com a indústria. É vital que o consumidor faça a sua lista de compras e pesquise os preços no maior número de lojas possível, aproveitando ao máximo as promoções típicas da época”, disse Correa, em nota.

A Páscoa é a segunda data de maior venda para o setor supermercadista do Brasil, perdendo apenas para o Natal.

Neste ano, a Apas estima crescimento de 4,5% nas vendas de Páscoa. A entidade atribui essa possível expansão do setor à desaceleração no preço dos alimentos, aliada ao aumento da renda da população.

AGÊNCIA BRASIL

SÃO CARLOS/SP - A Páscoa 2023 vai ser celebrada no próximo dia 09 de abril, domingo, após a Sexta-Feira Santa e no Brasil, por ser um país de maioria cristã, a Páscoa é uma das datas importantes porque considera o lado religioso e também econômico.
Diante disso, o Procon São Carlos iniciou nessa semana a Operação Páscoa, percorrendo vários estabelecimentos comerciais do município para realizar pesquisa de preço de ovos de Páscoa. O órgão orienta os consumidores a pesquisarem preços em dois ou mais estabelecimentos antes de efetuarem a compra.
“É sempre importante pesquisar preço e qualidade. Além disso, ao escolher o produto, o consumidor deve verificar com atenção o prazo de validade, a composição e o peso líquido do produto”, alerta o diretor do Procon, André Di Salvo.
A intenção com a operação é verificar se os estabelecimentos estão seguindo as normas dispostas no CDC (Código de Proteção e Defesa do Consumidor), ou seja, os produtos expostos aos consumidores devem assegurar informações corretas e precisas sobre suas características, composição, quantidade, preço, prazo de validade entre outros dados e, ainda, sobre os riscos que apresentam à saúde e segurança dos consumidores.
Importante lembrar que embalagens de ovos que contêm brinquedos precisam informar a faixa etária a que se destina, identificação do fabricante e instruções de uso e montagem do brinquedo, e também o selo do Inmetro, o que garante que os brinquedos foram testados quanto aos riscos que possa oferecer a criança.
Em casos de dúvidas consumidores basta entrar em contato com o Procon São Carlos através dos canais de comunicação:  telefone/whats (16) 3419-4510 ou pelo site http://procon.saocarlos.sp.gov.br/.

O feriado prolongado está recheado de atrações no parque aquático Hot Beach Olímpia, na Vila Guarani e nos resorts do grupo

OLÍMPIA/SP - Os coelhos vão invadir o Hot Beach Parques & Resorts, em Olímpia (SP), nesta Páscoa. Terá personagem de coelho fofinho, coelho perna de pau e também humanizado recebendo quem chega, interagindo com as crianças e adultos, prontos para selfie e até de DJ, comandando o som no palco da praia do parque aquático Hot Beach Olímpia no sábado à tarde. Está armada a festa para a criançada. E, claro, adulto também aproveita.

 Na Vila Guarani, o parque “seco” do Hot Beach Parques & Resorts, além dos queridos personagens para recepção e interação com o público, haverá a apresentação do pocket show de Páscoa “Os ovos desaparecidos” no sábado à noite. O espetáculo é uma divertida e misteriosa estória. Partindo em uma aventura nada convencional com seus coelhinhos, James tenta desvendar o desaparecimento dos ovos de Páscoa da incrível fábrica de chocolate.

 Os hóspedes do Hot Beach Resort e do Hot Beach Suites também têm programação especial na Páscoa. Quem dará as boas-vindas na chegada na sexta-feira serão personagens caracterizados de coelho. Com a ajuda de um colega confeiteiro, eles vão ministrar uma oficina de chocolate nos resorts e ainda vão comandar a caça aos ovos, uma gostosa brincadeira que vai empolgar a criançada.

 Assim, com muita alegria e diversão, o Hot Beach Parques & Resorts espera os turistas nesta Páscoa. “Olímpia é um destino família. O parque aquático Hot Beach Olímpia e a Vila Guarani têm atrativos para todas as faixas etárias, mas estrutura e programação especiais para as crianças. Nossos resorts são kidfriendly. Então, a Páscoa que é um feriado família, no Hot Beach, é mais ainda. É para estar com quem se ama, viver experiências e se contagiar com a alegria da data e do lugar”, comenta Vinícius Vilela, gerente de marketing do Hot Beach Parques & Resorts.

 O Hot Beach, com todas as piscinas com água naturalmente quente, é considerado um dos parques aquáticos mais modernos do Brasil. Conta com diversas atrações para todas as faixas etárias. Há piscinas com e sem ondas, com e sem hidromassagem, com e sem fervedouro. Tem tobogãs, rio lento, praia com faixa de areia branca e fofinha, bar da praia e bar molhado. Para as crianças, ampla área com atrações inclusive para bebês e brinquedos interativos para incluir toda a família.

 O Hot Beach Parques & Resorts é formado pelo parque aquático Hot Beach Olímpia que tem, inclusive uma praia em pleno interior de São Paulo, pela Vila Guarani, que é um parque “seco” com entretenimento, lazer e gastronomia, e quatro resorts. E tem uma grande vantagem: quem está hospedado nos resorts do grupo não paga entrada no parque aquático Hot Beach e na Vila Guarani. Para quem viaja em família, é uma economia diária que, no final, faz muita diferença.

Tiradentes e Dia do Trabalho

E já é hora de pensar nos próximos feriados. Tiradentes e Dia do Trabalho serão, também, feriados prolongados. Portanto, oportunidade para aproveitar as águas quentes do parque aquático Hot Beach Olímpia para descansar. Opções não faltam. Disponível para locação para passar o dia, no parque aquático Hot Beach Olímpia há quiosques tematizados com a marca Heineken e cabanas by Chandon. Espalhados pelo parque aquático estão espaços de lazer e de relaxamento, restaurantes e quiosques de alimentação. Cada uma dessas áreas possui atividades e programação específicas, criando uma experiência única e inesquecível para os visitantes.

Serviço

Diárias nos resorts e ingressos para o parque aquático Hot Beach Olímpia estão disponíveis no site hotbeach.com.br. Basta acessar e programar a viagem. Dúvidas e outras informações na Central de Vendas pelo telefone (17) 3279-1009.

Sobre a empresa

O Hot Beach Parques & Resorts pertence ao Grupo Ferrasa, da sociedade Ferrato e Sant’Anna, fundada em 1981. O Grupo Ferrasa atua nas áreas de construção civil, hotelaria, empreendimentos imobiliários e vacation ownership e tem a hospitalidade em seu DNA. Siga, curta e se inscreva nos canais do Hot Beach nas mídias sociais.

SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos finalizou o processo licitatório nº 1903/23, pregão eletrônico nº 005/23, do tipo menor preço por lote pelo sistema de registro de preços, para aquisição de caixas de bombons sortidos que serão entregues aos alunos da rede municipal de ensino e para as unidades escolares filantrópicas atendidas pelo município em comemoração à Páscoa.
Foram adquiridas 20 mil caixas de bombons pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, pasta responsável pela merenda escolar das escolas municipais. Além dos bombons tradicionais também foram adquiridos caixas de bombons zero açúcar para crianças diabéticas e caixas de bombons sem lactose para crianças com restrição alimentar, intolerantes à lactose e à proteína do leite. Um investimento de R$ 224.000,00.
A administração municipal optou pela distribuição de bombons no lugar de ovos de páscoa desde 2019 por três motivos: O primeiro, foi a grande aceitação das crianças, pais de alunos e professores às caixas de bombons entregues no dia das crianças de anos anteriores. O segundo foi a quantidade e variedade de chocolates entregues a cada criança. E o terceiro motivo, é a economicidade aos cofres públicos, já que o ovo de páscoa com 250g custa em média R$ 30,00 a caixa de bombom foi adquirida por R$ 11,20.
De acordo com secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, Paraná Filho, na próxima semana começa a entrega dos bombons para as 61 escolas municipais e para as filantrópicas.

SÃO CARLOS/SP - O bolo bombom sem dúvida alguma é uma gostosura divina, pois além de ter um visual lindíssimo, fica incrivelmente saboroso e perfeito para ser servido em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo da versão de bolo bombom, faça e você vai se apaixonar por essa delicia!

Como fazer bolo bombom

Para fazer bolo bombom teremos que fazer algumas etapas de preparo. Primeiramente iremos fazer o pão de ló, em seguida o creme e levar para gelar, na sequência vamos preparar a casquinha do bolo bombom e deixar ficar bem firme, e por último a calda. Para a montagem do bolo bombom teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado da receita do bolo bombom seja um sucesso. Vamos finalizar a montagem colocando o chocolate derretido em toda superfície, e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, desenformar, decorar com morangos inteiros e saborear esse espetacular bolo bombom!

Ingredientes da receita de bolo bombom

Para o pão de ló

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 8 ovos
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Para o creme
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 300 ml de leite
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 gema

Para a casquinha

• ½ kg de chocolate ½ amargo picado
• 1 embalagem para bolo descartável 22 cm de diâmetro (a parte de cima)

Para a calda

• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher(chá) de essência de rum
• Para a montagem
• 2 caixas de morangos

Modo de preparo

Do pão de ló

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem em velocidade máxima por 10 minutos ou até triplicar de volume.
2. Diminua a velocidade e adicione a farinha de trigo, aos poucos, batendo lentamente a cada adição.
3. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada;
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 160 graus por 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Reserve.

Do creme

1. Numa panela coloque o leite, a maisena, misture bem para dissolver completamente. Adicione o leite condensado, a gema e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro mole mas consistente.
3. Cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar um pouco e leve para gelar bem na geladeira.

Da casquinha

1. Coloque o chocolate numa tigela e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Despeje um pouco do chocolate derretido na embalagem descartável e com um pincel culinário espalhe o chocolate por toda a superfície.
3. Leve para geladeira até firmar. Retire e repita o processo para que a casquinha fique bem grossa e sem falhas.
4. Da calda
5. Numa tigelinha misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem

1. Retire as bordas do pão de bolo e nivele para ficar bem lisinho. E corte em duas metades iguais.
2. Coloque o creme “bem gelado” num saco de confeitar e faça uma camada no fundo da casquinha de chocolate na embalagem.
3. Disponha uma camada de morangos fatiados sobre o creme. Cubra com uma metade do pão de ló, e regue com a calda de leites.
4. Adicione o restante do creme, morangos fatiados e a outra metade pão de ló, regue com mais um pouco da calda.
5. Preencha toda a lateral com chocolate derretido para vedar bem e finalize espalhando mais chocolate derretido sobre toda a superfície do pão de ló.
6. Leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira, e remova a embalagem com o auxílio de uma tesoura. Disponha o bolo numa travessa.
7. Decore com morangos inteiros e sirva essa delícia de bolo bombom!

André Holmo / RECEITA TODA HORA

BROTAS/SP - O Brotas Eco Hotel Fazenda, em Brotas, a 220 Km de São Paulo, preparou uma programação especial para toda a família curtir o feriadão de Páscoa com muita diversão e contato com a natureza. No Domingo de Páscoa será servido um almoço especial, com decoração temática e muitas delícias típicas da data, caça aos ovos de chocolate com os coelhinhos, fogueira com música ao vivo e várias atividades de lazer. 

Os preços também estão bem atrativos: as tarifas no Brotas Eco estão com 25% de desconto. Os pacotes de fim semana, de sexta a domingo, entre 07 e 09/04, têm tarifas variando a partir de R$ 3.464 (já com desconto), para o casal, em regime completo de alimentação. Uma criança de até 9 anos é cortesia. Os hóspedes ainda ganharão um ingresso por apartamento para participar de uma sessão de observação das estrelas no planetário na Fundação CEU (Centro de Estudos do Universo), um dos maiores centros astronômicos da América Latina, instalado nas dependências do hotel. 

Atividades para toda a família

Além das atrações temáticas, também haverá uma intensa programação de lazer para crianças e adultos, com a tradicional monitoria de lazer do hotel. Entre elas: desafio do arco e flecha, gincana noturna, piscina natural com tirolesa e standup paddle. Mas não para por aí. Há ainda paredão de escalada, toboáguas, futebol de sabão, visitas a fazendinha com ordenha das vacas e muitos mais. 

Os adultos ainda podem aproveitar um tour pela cidade de Brotas, com visitas à Casa da Cachaça, Parque dos Saltos, quedas d’água do rio Jacaré Pepira, além fogueira com música ao vivo, jantares temáticos, paintball, gincana na piscina, com concurso de cerveja e caipirinha, caminhadas, gincana da família, ioga e alongamento no bosque, jantar com música ao vivo e passeio de bike.

A infraestrutura de lazer conta com um verdadeiro parque aquático com cinco piscinas, dois toboáguas, além de cama elástica, sauna, jacuzzi coberta, academia, salão de jogos, quadras poliesportivas, ginásio, Beach Tennis, campos de futebol, paintball, fazendinha com minizoológico, lago com tirolesa, sala de leitura, sala de TV, brinquedoteca, redário, além de serviços opcionais de babá e massagem.

Lagoa Encantada 

Uma das atrações exclusivas do Brotas Eco Hotel Fazenda é a Lagoa Encantada, uma piscina temática única no Brasil. A piscina é coberta e aquecida com temperatura entre 28º e 30ºC. Ambientada em uma caverna cenográfica, a Lagoa Encantada possui iluminação cênica computadorizada, som digital, cachoeiras, jatos de água e pontos de jacuzzi divididos por uma área de 600 m². 

Esportes de aventura em Brotas

Para os mais aventureiros, é disponibilizado na recepção do hotel a opção de fechar pacotes avulsos de atividades de ecoturismo como rafting (R$ 148), duck no rio Jacaré Pepira (R$ 200), canionismo (R$ 279), super tirolesa (R$ 150) e trilhas (a partir de R$ 99, de acordo com o passeio). Os preços são por pessoa e podem variar de acordo com a agência prestadora dos serviços. Consulte antecipadamente.

Viajar com pets é ainda mais gostoso

Se pretende viajar com pets, fique tranquilo! O Brotas Eco é o único hotel de São Paulo a oferecer uma estrutura exclusiva para os peludos. O Dog Park tem 1.000 metros quadrados, com 2 pistas de agility para cães de todos os portes, 6 dog-apartamentos (canis) com portões e cadeados, caso os hóspedes queiram deixar o pet em segurança enquanto curtem o parque aquático ou realizam alguma atividade inapropriada para cães. 

O Brotas Eco cobra uma taxa de R$ 70 a diária por pet de pequeno porte, R$ 90 médio e R$ 120 para grande porte. Os cães precisam ser dóceis, além disso, é obrigatório o uso de coleira com guia, além da apresentação da carteira de vacinação no check-in. Para utilizar o Dog Park não é cobrada nenhuma taxa extra. 

Sobre o Brotas Eco Hotel Fazenda 

Localizado a apenas 1,5 km do centro de Brotas, interior de São Paulo, o Brotas Eco pertence ao Grupo Peraltas e atua no mercado de Turismo há mais de 40 anos. No que se refere à infraestrutura, o Brotas Eco possui 45 apartamentos, todos equipados com ar-condicionado, TV LCD, frigobar, apartamentos com ventilador de teto, cama box, Wi-Fi e cofre.

Para mais informações e reservas, acesse www.brotasecohotelfazenda.com.br ou ligue (14) 3653-9998. Se preferir, também é possível entrar em contato pelo WhatsApp (14) 99181-6650.

TAMBAÚ/SP - No último dia 09, concluiu-se o Curso de Fabricação de Ovos de Páscoa e Bombons, em Tambaú.

Foram aproximadamente 15 alunos que aprenderam a arte de preparar as delícias da época mais doce do ano.

Uma parceria de sucesso entre SENAI, SEBRAE, Rotary Club de Tambaú, Prefeitura Municipal de Tambaú e Governo de São Paulo, pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Econômico.

A Qualificação Profissional é uma forma importante para elevar o Emprego e Renda Municipal!

PMT

BRASÍLIA/DF - A Páscoa de 2022 vendeu mais de 10 mil toneladas de ovos no Brasil, 13% de crescimento sobre o volume do ano anterior. Para 2023, a expectativa é de alta, mas a indústria ainda está em processo final de produção, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), que compilou os dados da produção do último ano. Em 2023 serão colocados no mercado 440 itens de Páscoa pela indústria, sendo 163 lançamentos. O número de lançamentos é o maior desde 2015, quando a associação começou a contabilizá-lo.

“A expectativa é de termos novamente uma Páscoa com continuidade de crescimento (em vendas)”, disse Ubiracy Fonsêca, presidente da Abicab. Ele afirma que, devido à situação econômica dos consumidores, a indústria tem procurado oferecer diferentes gramaturas de produtos, de forma que haja, também, diversidade de preços. Essa é uma das razões para o grande número de lançamentos neste ano. Há ainda a oferta de linhas que atendam pessoas com restrições alimentares.

Segundo Fonsêca, a indústria arca com os riscos da produção de perecíveis sazonais. Os ovos ficam expostos até o feriado no varejo e, se não são comprados, voltam às fabricantes, que ficam com o prejuízo. Assim, o planejamento tem de ser preciso. Do lado do varejo, porém, há quem reclame do fato de a produção ser limitada.

“O que fazemos na indústria é medir o mercado. A situação política e econômica do País influencia a leitura. Além da produção específica para a Páscoa, também reforçamos a produção regular”, disse Fonsêca. Ele afirmou que, especialmente em regiões mais pobres, é comum que as compras de barras de chocolate e bombons seja mais intensa nesta época, já que o poder aquisitivo para comprar os ovos de Páscoa é menor.

A Abicab não comenta o preço dos produtos praticados por seus associados, mas o presidente observou que os custos de produção subiram, reflexo das cotações do cacau e do câmbio.

Americanas

Para dar conta da produção para a Páscoa de 2023, o setor contratou cerca de 8 mil pessoas desde outubro, sendo que alguns fabricantes iniciaram as contratações ainda em setembro. No início deste ano, quando o veio a público o rombo de R$ 20 bilhões da Americanas, cerca de 70% a 80% da produção para a data já estava pronta, estimou Fonsêca.

“Cada empresa tem sua estratégia comercial. Essa bomba (caso Americanas) afetou e trouxe consequências para as indústrias como um todo, são centenas de lojas espalhadas pelo Brasil. Cada associado tomou a postura que considerou mais conveniente. De 70% a 80% da produção já estava pronta, armazenada em depósito. É possível que os fabricantes tenham feito suas distribuições”, disse o dirigente.

Como mostrou o Estadão/Broadcast, entre concessões e resistências, a Americanas conseguiu, com pagamentos à vista e antecipados, garantir a compra de 13 milhões de ovos de Páscoa (ovos e produtos temáticos de chocolate). Em uma situação normal, os pagamentos seriam feitos com prazos de 15 dias a um mês após o feriado cristão.

Mas essa conquista não veio sem perdas. Como a companhia teve pouco tempo para rearranjar tudo que estava acordado, algumas indústrias decidiram enviar parte da produção para outros compradores. O Broadcast apurou que redes de atacarejos se posicionam rapidamente para receber um volume maior de produtos de chocolate na data comemorativa.

por Talita Nascimento / ESTADÃO

MATÃO/SP - Entre os dias 14 e 17 de abril, período referente à Operação Páscoa, a AB Triângulo do Sol registrou 290 mil veículos no trecho sob concessão.

O maior fluxo ocorreu na rodovia Washington Luís (SP-310), entre São Carlos e Mirassol, com 183 mil veículos. Nas rodovias Brigadeiro Faria Lima (SP-326), entre Matão e Bebedouro, e Carlos Tonanni/Nemésio Cadetti/Laurentino Mascari/Dr. Mario Gentil (SP-333), entre Sertãozinho e Borborema, o tráfego foi de 62 mil e 45 mil veículos, respectivamente.

Foram registrados 19 acidentes, dos quais 12 sem vítima, cinco com vítimas feridas e dois com vítimas fatais. A maioria (63%) destas ocorrências não teve vítima.

AB Triângulo do Sol I Programa de Concessões Rodoviárias do Estado de São Paulo

A concessionária AB Triângulo do Sol é responsável pela administração de 442 quilômetros de rodovias que compreendem o Lote 9 do Programa de Concessões Rodoviárias do Estado de São Paulo: Rodovia Washington Luís (SP-310), entre São Carlos e Mirassol; Rodovia Brigadeiro Faria Lima (SP-326), de Matão a Bebedouro; e Rodovia Carlos Tonanni / Nemésio Cadetti / Laurentino Mascari / Dr. Mario Gentil (SP-333), entre Sertãozinho e Borborema.

SÃO PAULO/SP - Quando o assunto é Páscoa, dois alimentos vêm à nossa mente. O primeiro deles é o chocolate, que acabou virando símbolo da celebração. E o segundo, o bacalhau, tradicional prato para o almoço de domingo. Para se deliciar com ambos os ingredientes sem deixar de manter uma alimentação saudável na Páscoa, você aprenderá 4 receitas cheias de sabor para degustar sem nenhuma culpa e dicas para permanecer com uma alimentação balanceada no feriado.

Dicas para uma alimentação balanceada na Páscoa

• Prefira os chocolates amargos ou meio amargo. Chocolates com teor de cacau acima de 50% são os que possuem melhor perfil nutricional e mais nutrientes. O chocolate branco, por ser feito da manteiga do cacau, é o que possui mais gordura.
• Consuma o chocolate com frutas picadas. Banana, morango, kiwi e uva verde sem caroço são ótimas opções. As frutas enriquecem a sobremesa ou o lanche com fibras, o que faz com que a absorção do açúcar pelo organismo seja mais lenta do que quando comparado ao consumo puro de chocolate.
• Prefira comer o chocolate como sobremesa, após as grandes refeições. Como você vai estar saciado pela comida, dificilmente vai conseguir comer o chocolate em grandes quantidades.
• Caso ganhe muitos chocolates ou ovos de Páscoa, pense em dar e dividir com amigos. Os que você já abriu, quebre em pedaços menores e guarde em um pote na geladeira ou no freezer. Assim você pode pegar só um pedacinho quando tiver vontade. Saborear o chocolate bem gelado deixando ele na boca durante um tempo maior não só sacia a vontade de comer doce, como faz com que o consumo seja em porções muito menores do que quando comparados a um chocolate à temperatura ambiente.