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Copo mousse de maracujá maravilhoso uma versão de copo da felicidade que vai te conquistar Receita Toda Hora

Copo mousse de maracujá maravilhoso uma versão de copo da felicidade que vai te conquistar

Escrito por  Fev 04, 2024

SÃO CARLOS/SP - O Canal Anelyse Martins nos apresenta uma maravilhosa receita de copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade, excelente opção para vender ou até mesmo fazer para a família, com a calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e chantininho, é uma verdadeira explosão de sabores maravilhosa. Confira a receita, faça e surpreenda-se com essa delicia.

 

Como fazer copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade

Para a receita do nosso copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade, vamos começar preparando a calda de maracujá, adicionando em uma panela a polpa de maracujá, açúcar e água, levando ao fogo até adquirir o ponto ideal. Depois preparamos o brigadeiro cremoso de ninho, colocamos na panela o leite condensado, leite em pó, creme de leite e chocolate branco. Levamos ao fogo até ficar cremoso e reservamos. Para o mousse de maracujá, batemos no liquidificador o leite condensado até ficar firme, acrescentamos a polpa do maracujá e o creme de leite, batemos tudo para incorporar. Por último, preparamos o chantininho, batendo na batedeira o chantilly gelado com leite em pó, depois acrescentamos o leite condensado. Para a montagem, pegamos um copo e colocamos uma camada de calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e pedaços de brownie. Fazemos mais uma camada com mousse de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho e fazemos uma roseta com o chantininho, finalizamos com um pouco de calda de maracujá. Tampamos, etiquetamos e levamos para a geladeira. Prontinho!

Ingredientes da receita de copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade 

Para a calda de maracujá

  • 100g de maracujá
  • 150g de açúcar
  • 100ml de água

Para o brigadeiro cremoso de ninho

  • 395g de leite condensado
  • 600g de creme de leite
  • 40g de leite ninho
  • 80g de chocolate branco
  • Para o mousse de maracujá
  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • Polpa de 1 maracujá
  • Para o chantininho
  • 200ml de chantilly gelado
  • 40g de leite ninho
  • Leite condensado para hidratar

Modo de preparo

Preparo da calda de maracujá

  1. Em uma panela coloque a polpa de maracujá, açúcar e água. Mexa delicadamente.
  2. Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 7 minutos. O ponto ideal da calda, é aquele onde ela cai em gotas.
  3. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar.

Preparo do brigadeiro cremoso de ninho

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e leite em pó. Misture bem para incorporar os ingredientes.
  2. Acrescente o creme de leite, chocolate branco e mexa bem.
  3. Leve ao fogo médio e mexa até adquirir consistência cremosa.
  4. Transfira para uma tigela e cubra com um plástico que fique em contato com o brigadeiro cremoso de ninho.

Preparo do mousse de maracujá

  1. Em um liquidificador coloque o leite condensado e bata até adquirir consistência firme.
  2. Acrescente a polpa do maracujá e mexa um pouco.
  3. Bata novamente até misturar.
  4. Acrescente o creme de leite e retorne a bater.
  5. Transfira para uma tigela e reserve.

Preparo do chantininho

  1. Em um recipiente adicione o chantilly e o leite em pó. Bata com uma batedeira até ficar firme e aerado.
  2. Mexa com um fuê para ele ficar menos poroso.
  3. Acrescente um pouco de leite condensado até ele ficar firme e liso.

Para a montagem

  1. No copo, coloque uma camada de calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e pedaços de brownie.
  2. Faça mais uma camada com mousse de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho e faça uma roseta com chantininho.
  3. Finalize com um pouco de calda de maracujá.
  4. Repita o processo com todos os copos.
  5.  Tampe, coloque a etiqueta e leve para a geladeira.

 

 

André Holmo / RECEITA TODA HORA

Ivan Lucas

 Jornalista/Radialista

Website.: https://www.radiosanca.com.br/equipe/ivan-lucas
E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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