SÃO CARLOS/SP - Você já fez lasanha de frigideira? Bom, todos nós sabemos que lasanha é uma delícia, é ou não é? Por isso, a Rádio Sanca vai lhe ensinar a fazer lasanha, porém na frigideira. Um formado diferente que vai fazer toda a diferença.
Ingredientes
- folhas de massa para pastel
- 2 xícaras (chá) de molho bechamel pronto
- 200 g de lombo canadense
- 1/2 cebola picada
- 8 fatias de presunto
- 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo (picado)
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) orégano
- sal e cheiro-verde a gosto
- mussarela a gosto
Modo de Preparo
- Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente a cebola, o alho e junte o pimentão.
- Adicione o lombo canadense e refogue.
- Adicione o molho bechamel, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.
- Em uma frigideira, comece a montagem com 1 camada fina de molho, folhas de massa, a mussarela, uma camada de presunto e cubra com molho
- Repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e cheiro-verde a gosto.
- Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos.
*RECEITA: TUDO GOSTOSO
