São mais de 20 atrações. O Icebot chama a atenção, principalmente das crianças, pela agilidade e rapidez que prepara um sorvete delicioso

OLÍMPIA/SP - Em um ano com poucos feriados emendáveis, finalmente está chegando um, o de 15 de novembro, que “cai” numa sexta-feira e será o último do ano perfeito para viajar ainda antes do Natal. A dica é aproveitar a data no Complexo Hot Beach Parques & Resorts em Olímpia (SP), destino turístico para a família inteira, para curtir o sol e se divertir na praia com piscina de ondas, bangalôs e se refrescar com um delicioso sorvete feito por robô, uma modernidade que faz sucesso no parque aquático Hot Beach Olímpia, que integra o Hot Beach Parques & Resorts, o complexo turístico com quatro resorts e uma série de atrações que combinam lazer e diversão para todas as idades.

Entre as mais de 20 atrações do Hot Beach Olímpia, o quinto parque aquático mais visitado da América Latina, está a piscina de ondas. Máquinas potentes movimentam a água de uma grande piscina de maneira a formar ondas que simulam as do mar, proporcionando a sensação de estar numa praia paradisíaca, mas com toda a estrutura e segurança de um parque aquático. O sistema permite formar até 14 tipos diferentes de ondas. O visitante já sabe: toda vez que a sirene da piscina toca é porque vai começar mais uma série de ondas. É a dica para correr e aproveitar.

Para quem quer uma experiência ainda mais relaxante, os bangalôs e as cabanas garantem privacidade e conforto, sendo uma opção perfeita para famílias e casais que buscam momentos de tranquilidade. São cinco espaços para quem quer relaxar com privacidade espalhados pelo parque aquático disponíveis mediante locação: Cabanas Chandon, Bangalôs Oásis Bar Molhado, Bangalôs Oásis Heineken, Bangalôs Ondas e Bangalôs Esquina da Turma. Ao fazer a reserva de locação, tanto das cabanas quanto dos bangalôs, já está incluso um menu de bebidas e comidinhas para refrescar e alegrar ainda mais o dia.

Entre várias opções de alimentação no parque aquático Hot Beach Olímpia, uma chama a atenção por ser deliciosamente gelada e diferente, bem tecnológica. É um sorvete preparado por robô, pelo Icebot. São várias combinações de sabor possíveis. É só escolher que o robô vai preparar o gelado com movimentos precisos e rápidos, tornando-se uma atração principalmente para as crianças, que se divertem com a experiência. Em um minuto, o robô entrega um delicioso sorvete.

É escolher o resort para se hospedar e já preparar a viagem do feriadão de 15 de Novembro. Quem é hóspede dos resorts da marca Hot Beach já tem ingresso incluso no pacote, tanto para o Hot Beach Olímpia quanto para a Vila Guarani, que é o espaço de lazer, diversão e gastronomia para os finais das tardes e as noites. Ou seja, é diversão garantida para o dia e para a noite sem custo adicional.

Para se hospedar, são quatro diferentes opções: O Hot Beach Resort, chamado de “pé na areia” porque fica ao lado do parque aquático Hot Beach Olímpia; o Hot Beach Suites, que é perfeito para quem viaja com a família e prefere fazer algumas refeições por conta própria; o Celebration Resort Olímpia, que é o primeiro resort de Olímpia a contar com dependências pet friendly, e o Thermas Park Resort & Spa, eleito várias vezes o melhor resort de Olímpia.

Tanto o sorvete quanto o gelato foram criados milênios anos antes de Cristo, pelas grandes civilizações; no Brasil, os primeiros registros têm cerca de 150 anos

SÃO PAULO/SP - Se os eletrodomésticos como geladeiras e freezers mal completaram um século, os sorvetes e gelatos já passam dos 4 mil anos de história. Totalmente rústicas a princípio, feitas apenas com gelo de montanhas e frutas ou até arroz, estas delícias geladas possuem registros contemporâneos entre Ásia e Europa. Na China, a invenção do sorvete data de aproximadamente 2000 anos antes de Cristo, quando a população começou a preparar uma mistura de pasta de arroz e neve, descobrindo um produto semelhante ao que chamamos de raspadinha. Já onde hoje fica a Itália, nobres enviavam serviçais às montanhas, para que transportassem grandes pedras de gelo em pleno verão. Triturados junto a frutas frescas da estação, os blocos deram origem ao gelato. 

A delícia gelada alcançou o Brasil apenas por volta de 1830, quando ocorreu o primeiro contato com o produto, que precisava ser rapidamente consumido pela falta de condições para armazenamento. Nós, é claro, nos apaixonamos por sorvetes e gelatos, tanto que desde o fim dos anos 1990, comemoram em 23 de setembro o Dia Nacional do Sorvete. Confira a seguir cinco sobremesas feitas com eles: 

	Petit Gâteau Queridinho da gastronomia francesa, o petit gâteau da Boulangerie Carioca, patisserie no estilo francês, combina uma explosão do recheio quente de chocolate ao sabor suave do gelato à escolha do cliente.
	Profiterole Primo italiano da “carolina” feito com massa açucarada, na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, o profiterole é recheado com gelato à escolha do cliente. Para finalizar, uma calda quente de chocolate cobre tudo.
	Browndae Com a combinação perfeita de brownie e sundae, a Dickey’s Barbecue Pit, churrascaria texana especializada em carnes defumadas, já traz no nome do produto as marcas registradas da sobremesa, finalizada com calda de chocolate.
	Banana Split Clássico americano criado em 1904, a banana split foi se aprimorando e ganhou diferentes versões pelo mundo. Na Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientada nos anos 1950, a sobremesa é servida com três bolas de sorvete, cobertura à escolha, chantilly e decorada com cerejas.
	Bendito Sorvete Opção ideal para dividir, a taça da rede Bendito, especializada em cookies, brownies e cafés gourmets, é composta por camadas de sorvete de creme sobre pedaços de brownie clássico, cookie com calda de chocolate e farofinha de castanha crocante.

SÃO PAULO/SP - Olha só essa delícia! Além do sorvetão ser uma sobremesa deliciosa, é a opção perfeita para as suas comemorações de fim de ano! Toda a sua família vai amar e pedir bis.

Ingredientes do sorvetão com calda de frutas vermelhas

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 xícaras (chá) de sobras de panetone picado

Cobertura

• 5 morangos picados
• 4 amoras picadas
• 10 cerejas em calda escorridas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Junte o panetone e as claras batidas em neve. Transfira para uma fôrma de 30cm de diâmetro de buraco no meio umedecida e leve ao congelador por 6 horas. Em uma panela, leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio por 5 minutos, após levantar fervura. Deixe esfriar. Retire o sorvetão do congelador 15 minutos antes de servir, desenforme, cubra com a cobertura e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

GUIA DA COZINHA

Na casquinha e vegano, ou em uma generosa taça com vários acompanhamentos, o momento é de aproveitar a chegada da Primavera

SÃO PAULO/SP - O Dia Mundial do Sorvete, comemorado em 23 de setembro (hoje), é uma data para celebrar não só esta guloseima apreciada no mundo inteiro, como também, aqui no Brasil, para festejar a chegada das tardes mais quentes trazidas pela Primavera. 

Inventado na China há mais de 4 mil anos, o sorvete, de lá para cá, ganhou uma variedade de sabores, cores e texturas, além de acompanhamentos que deixam esta fórmula refrescante ainda mais saborosa.

SÃO PAULO/SP - Em busca de uma sobremesa cremosa e refrescante? O bolo-sorvete é a opção perfeita! Uma combinação que vai deixar todos com água na boca. É hora de aproveitar os sorvetes do congelador e preparar um docinho diferente e que vai agradar os mais diversos paladares. Demais, né? Confira as receitas de bolo-sorvete do Guia da Cozinha e tire a prova!

Bolo-sorvete sensação

Ingredientes

• 2 litros de sorvete de chocolate
• 1 litro de sorvete de morango
• 170g de chocolate ao leite crocante picado
• 1 xícara (chá) de morango picado
• Cobertura para sorvete sabor chocolate, raspas de chocolate ao leite e morangos a gosto para decorar

Modo de preparo

Retire os sorvetes do congelador 15 minutos antes de usar. Misture o chocolate picado no sorvete de chocolate e os morangos picados no sorvete de morango. Faça uma camada com metade do sorvete de chocolate no fundo de uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro, em seguida o sorvete de morango e finalize com o sorvete de chocolate restante. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas ou até firmar. Passe uma faca sem ponta na lateral da fôrma e desenforme. Decore com as coberturas, as raspas de chocolate e os morangos.

Sirva.

*Por: GUIA DA COZINHA

SÃO PAULO/SP - Que tal preparar uma sobremesa inusitada no fim de semana? O Guia da Cozinha tem a receita perfeita para você! Conheça a torta de sorvete com castanha, uma sobremesa gelada deliciosa e irresistível que conquista todos por onde passa! Além de ser uma extravagância de sabores, essa torta de sorvete ainda tem um preparo fácil e rende até 8 porções. Não vai perder essa dica, não é?

Confira o passo a passo e prepare ainda hoje:

Ingredientes da Torta de sorvete com castanha

• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de chocolate tipo Bis® ao leite (140g)
• 1 caixa de chocolate tipo Bis® branco (140g)

Recheio

• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1 litro de sorvete de creme
• 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Espalhe a farofa no fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 8 minutos ou até firmar. Retire e deixe esfriar. Para o recheio, leve uma panela ao fogo baixo, com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar. Para a montagem, coloque os chocolates tipo Bis® ao leite e branco, intercalados, na lateral da fôrma de modo decorativo. Coloque o sorvete sobre a massa, junte o brigadeiro e a castanha-do-pará e misture aleatoriamente para que fique mesclado. Leve ao congelador por 4 horas. Retire, desenforme, decore como desejar e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

*GUIA DA COZINHA

MUNDO - Quando as temperaturas sobem, nada melhor que um sorvete para refrescar. Até mesmo os bichinhos de estimação gostam da ideia: vários pet shops oferecem sobremesas geladas para cães e gatos e há várias receitas online para quem preferir fazer em casa um agrado para os companheiros de quatro patas.

E o mercado tem chamado a atenção de grandes nomes. Nesta segunda-feira, a marca de sorvetes norte-americana Ben & Jerry’s anunciou uma linha de produtos feita especialmente para cães.

Batizada de Doggie Desserts, a linha traz dois sabores: Pontch’s Mix (manteiga de amendoim e pretzels) e Rosie’s Mix (abóbora e minibiscoitos). Segundo a empresa, os dois sorvetes podem ser saboreados tranquilamente pelos cachorros sem causar problemas aos animais.

Os sorvetes caninos, por enquanto, estarão à venda apenas nos EUA. Os potes avulsos com cerca de 100 g custarão US$ 3 e estarão à venda em supermercados, pet shops e outros pontos de venda, de acordo com a Ben & Jerry’s.

 

 

 

 

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*Por: Pedro Marques / MENU