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Macarronada de frango simples e deliciosa © Imagem: bhofack2/iStock

Macarronada de frango simples e deliciosa

Escrito por  Ago 29, 2021

SÃO PAULO/SP - Mamma mia! Se tem um país que conseguiu conquistar o mundo todo com suas maravilhas culinárias, é a Itália. São muitas as iguarias que nasceram lá, como pizza, lasanha, risoto e muito mais. Entre elas, uma das mais conhecidas, sem dúvida, é o macarrão. A massa, por si só, deu origem a vários outros pratos. A macarronada, por exemplo, é feita com a combinação do macarrão e algum molho. Por esse motivo, existem diversas receitas deste prato: macarronada de frango, com almôndegas, calabresa e outras.

A seguir, confira como fazer macarronada de frango com molho branco. Uma receita deliciosa e sem mistério. Para prepará-la, você vai precisar seguir apenas cinco passos.

Como dito acima, existem diversas receitas de macarronada. Assim, você pode usar esta forma de preparo como base e fazer variações do prato. Para isso, basta trocar o molho ou a carne usada.

 

Receita de macarronada de frango

Ingredientes

  • 400 g de fettuccine (ou outro tipo de macarrão de sua preferência)
  • 600 g de peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 100 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ cebola
  • 4 dentes de alho
  • azeite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Passo 1: Para preparar sua macarronada, comece cortando o peito de frango em tiras. Se preferir, você pode cortá-lo em cubos ou no formato que desejar. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
  • Passo 2: Em uma frigideira, derreta a margarina. Acrescente a cebola e o alho e espere até que eles dourem. Por último, despeje o frango e deixe-o fritar. Misture para que ele pegue bem o gosto. Reserve.
  • Passo 3: Em uma panela com água fervente, coloque um fio de azeite e o macarrão. Espere até que ele cozinhe.
  • Passo 4: Despeje o creme de leite, o requeijão e o leite em uma outra panela. Misture até que formem um creme.
  • Passo 5: Junte o creme ao macarrão cozido e sirva junto com o frango.

 

 

*Por: Rayane Santos - Revista Seleções

Ivan Lucas

 Jornalista/Radialista

Website.: https://www.radiosanca.com.br/equipe/ivan-lucas
E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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