SÃO CARLOS/SP - Que tal aprender a preparar de forma simples e rápida, um delicioso picolé caseiro, excelente opção para dias quentes? Essa gostosura de picolé que utiliza apenas 4 ingredientes, fica um arraso e vai agradar as crianças e os adultos também. Confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça o irresistível picolé caseiro, que vai encantar a todos!
Como fazer picolé caseiro
Para a receita do picolé caseiro, precisaremos de: água fervente, leite, leite condensado e gelatina sabor de sua preferência. Iniciaremos dissolvendo a gelatina na água fervente até a completa dissolvição. Na sequência, iremos bater os outros ingredientes no liquidificador, com exceção do leite em pó e da gelatina dissolvida que iremos acrescentar por último. Vamos derramar a mistura de picolé em copinhos descartáveis, colocar para gelar no freezer durante 4 horas, tirar, adicionar os palitos ou colherzinhas e voltar a gelar durante mais 1 hora ou até que fique firme. Pegue os copinhos, sirva e saboreie seu incrível picolé caseiro!
Ingredientes da receita de picolé caseiro
- 2 envelopes de gelatina de morango ou de sua preferência
- 250 ml de água fervente
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 litro de leite integral
Utensílios necessários
- palito para sorvete ou colherzinhas descartáveis
- copinhos descartáveis com capacidade de 180 ml
Modo de preparo
- Adicione a água fervente e a gelatina numa vasilha e, para dissolver totalmente, mexa bem.
- Adicione no liquidificador o leite e o leite condensado, batendo durante 1 minuto. Ainda com o liquidificador ligado, junte o leite em pó e a gelatina dissolvida.
- Para formar um creme homogêneo, bata durante mais 1 minuto.
- Pegue uma forma retangular, acomode os copinhos descartáveis e derrame neles a mistura formada no liquidificador.
- Coloque no freezer para gelar durante aproximadamente 4 horas, tire e adicione os palitos ou colherzinhas em cada um dos copinhos.
- Volte ao freezer durante mais 1 hora ou até que fique com uma consistência bem firme.
- Por fim, tire do freezer, pegue os copinhos, sirva e aproveite seu espetacular picolé caseiro!
André Holmo / RECEITA TODA HORA
