SÃO CARLOS/SP - Se você ainda não sabe qual sobremesa preparar para as suas festas de fim de ano, esse pavê de abacaxi com coco é uma excelente pedida, pois além de muito saboroso, ele também é econômico e fácil de preparar! Ensinado pelo Canal Aquela Receita, esse pavê de abacaxi com coco é simplesmente irresistível e bem cremoso. Faça e comprove!
Como fazer pavê de abacaxi com coco
Para fazer esse pavê de abacaxi com coco, usaremos ingredientes que encontramos facilmente no mercado, como leite condensado, suco em pó sabor abacaxi, creme de leite, leite de coco, coco ralado seco, rosquinhas sabor coco, e leite. Preparar esse pavê de abacaxi com coco é muito fácil! Primeiro, preparamos o creme e reservamos. Em um refratário alternamos camadas de 1/3 do creme com camadas de rosquinhas de coco molhadas no leite. Depois que o creme acabar, basta espalharmos coco ralado, se preferir, e levar à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir!
Ingredientes da receita de pavê de abacaxi com coco
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 sachê de suco em pó sabor abacaxi
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado seco
- rosquinhas sabor coco (o quanto baste)
- leite (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco em pó sabor abacaxi e misture bem.
- Adicione creme de leite, o leite de coco e o coco ralado seco.
- Torne a misturar até ficar homogêneo e despeje 1/3 do creme em um refratário.
- Espalhe bem e cubra com rosquinhas de coco umedecidas em leite.
- Despeje mais 1/3 do creme e faça outra camada com rosquinhas umedecidas.
- Por fim, cubra com o restante do creme e decore com coco ralado, se preferir.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas e depois sirva essa delícia de pavê de abacaxi!
André Holmo / RECEITA TODA HORA
