SÃO CARLOS/SP - Impressionante como uma receita deliciosa como a Trufa de Negresco é tão fácil e rápida de fazer! Fiz em menos de 20 minutos e ficou uma delícia! Todos na minha casa adoraram e estão pedindo pra fazer de novo. Foi um sucesso! Faça você também!
Ingredientes
- 20 bolachas negresco
- 1/2 xícara de cream cheese usei o philadelphia
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 gramas de chocolate branco derretido usei 2 barrinhas
Modo de Preparo
- Coloque as bolachas dentro de um saco plástico e amasse até ficar uma farofa
- Acrescente o Cream Cheese e a baunilha
- Misture até ficar uma massa homogênea.
- Com as mãos untadas com margarina, faça bolinhas.
- Coloque essas bolinhas em uma forma (com fundo untado ou com papel manteiga) e leve ao congelador por 10 minutos
- Tire do congelador e banhe com o chocolate branco
- Pra decorar, coloquei pitadas de biscoito triturado.
Observações:
Você pode usar qualquer biscoito similar ao negresco.
André Holmo / RECEITA TODA HORA
