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Radio Sanca Web TV - Sábado, 28 Dezembro 2024

SÃO CARLOS/SP - Com essa receita incrível do Canal Receitas do Will, você aprenderá a preparar com facilidade, esse quindim perfeito, que vai deixar um gostinho de quero mais! Ele leva ingredientes básicos, tem um preparo fácil e rápido e traz uma textura aveludada, uma casquinha dourada e um delicioso sabor! Faça, pois será um sucesso em sua casa!

 

Como fazer quindim perfeito

Para o quindim perfeito, inicie passando as gemas de ovos por uma peneira de inox, por cima de uma vasilha. As claras você pode usar em outro preparo. Junte o açúcar refinado e misture suavemente com um fouet, somente para a dissolução do açúcar. Acrescente o leite de coco e misture, alternando com a água, misturando a cada acréscimo. Entre com o coco ralado e torne a misturar, para agregar. Unte o fundo de uma forma de buraco no meio com muita margarina, salpique com açúcar refinado e revista o fundo com mel de abelha. Transfira a mistura para um caneco com biquinho e vá colocando na forma, pelo canto, para que não se misture com o mel. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de quindim perfeito

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (200 g)
  • 15 gemas de ovos (250 g)
  • ½ vidrinho de leite de coco (100ml)
  • mel de abelha (a gosto)
  • ¼  de copo de água (50ml)
  • 3 colheres (sopa) cheias de coco ralado (75g)

Modo de preparo

  1. Comece peneirando 15 gemas de ovos (preferencialmente caipiras, para uma cor mais bonita), utilizando uma peneira de inox, sobre uma tigela. Reserve as claras para utilizar em outra receita.
  2. Acrescente 1 xícara (chá) de açúcar refinado e mexa delicadamente com um fouet, apenas para o açúcar dissolver.
  3. Junte ½ vidrinho de leite de coco e vá mexendo, intercalando com ¼  de copo de água (50ml), mexendo a cada adição.
  4. Junte 3 colheres (sopa) cheias de coco ralado e mexa novamente, para incorporar.
  5. Pegue uma forma de furo central (18 cm de diâmetro) e unte-a com bastante margarina, polvilhando-a com açúcar refinado. Em seguida, forre o fundinho dessa forma com mel de abelha.
  6. Passe a mistura do quindim para uma jarrinha e vá despejando devagar, no canto da forma, para não misturar com o mel.
  7. Despeje água em temperatura ambiente até a metade da capacidade da forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos.
  8. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma para soltar e desenforme num prato de servir.
  9. Sirva e desfrute do seu sensacional quindim perfeito!

 

André Holmo / RECEITA TODA HORA

Publicado em Culinária
Domingo, 29 Dezembro 2024 04:34

Um em cada 10 cães sofre de doença cardíaca

A insuficiência cardíaca congestiva é um dos problemas mais comuns e exige manejo adequado e contínuo

 

SÃO PAULO/SP - As doenças cardíacas não acometem apenas as pessoas – estima-se que 6,8% da população brasileira sofre de algum problema cardiovascular – mas são também um importante problema de saúde animal. Segundo levantamento da Dechra, cerca de 10% da população canina apresenta algum tipo de doença cardíaca nas consultas de rotina.

Entre os problemas cardiovasculares mais comuns está a insuficiência cardíaca congestiva (ICC), que pode decorrer de outras condições cardíacas, como arritmias, defeitos congênitos, doença valvar crônica (DVC) – mais comum em cães de pequeno porte e idosos – cardiomiopatia dilatada (CMD) – mais comum em cães de grande porte – e doença mixomatosa da válvula mitral (DMVM).

A ICC ocorre quando o coração de um cão não consegue bombear sangue de maneira eficiente, resultando em acúmulo de líquido nos pulmões, abdômen ou outras partes do corpo, afetando todo o organismo do animal.

O manejo da insuficiência cardíaca congestiva canina envolve várias estratégias, incluindo mudanças no estilo de vida do pet e medicamentos, entre eles o Cardisure, um vasodilatador e inotrópico positivo à base de pimobendan, que aumenta a força de contração do coração sem aumentar a demanda de oxigênio, melhorando a eficiência do bombeamento do sangue. Lançado em setembro no Brasil, o medicamento apresenta diferenciais que facilitam o tratamento diário do paciente. “Com três concentrações de dosagem e alta palatabilidade, o Cardisure ainda possui a inovadora tecnologia Smart Tab, que facilita a divisão dos comprimidos e assegura a precisão da dose a ser administrada conforme o peso do paciente”, revela a Gerente de Produto PET da Dechra Brasil, Larissa Salles.

Iniciativas de promoção da saúde

Considerando que os cães idosos são os mais afetados pelas doenças cardíacas e que a busca por aumentar a expectativa e a qualidade de vida dos animais é cada vez maior, iniciativas que promovam a troca de conhecimento e a conexão entre a indústria farmacêutica e os médicos-veterinários são fundamentais para beneficiar a saúde dos animais. Por isso, a VetFamily, a maior comunidade global e do Brasil de clínicas, hospitais e médicos-veterinários, firmou parceria com a Dechra Brasil para disponibilizar à sua comunidade mais oportunidades de disseminação de informações e benefícios para os médicos-veterinários.

“A rotina dos veterinários é intensa e como comunidade conseguimos auxiliá-los disponibilizando diversos canais de comunicação com conteúdo técnico de alta qualidade, novidades em tratamentos e troca de experiências, além de benefícios exclusivos das empresas parceiras. O médico-veterinário precisa estar a par das opções de tratamento que mais se adequam a cada paciente e à realidade do tutor”, revela o médico-veterinário, Head Latam e Diretor-Geral da VetFamily no Brasil, Henry Berger.

Sinais de alerta

Os sinais clínicos da ICC podem variar de acordo com a gravidade e o tipo de insuficiência. Por isso, o tutor deve observar se o cão apresenta:

  •         Tosse persistente, especialmente à noite ou após atividade física;
  •         Fadiga e intolerância aos exercícios físicos;
  •         Dificuldade para respirar e respiração ofegante;
  •         Perda de peso ou apetite devido ao desgaste energético crônico;
  •         Aumento do volume abdominal, devido ao acúmulo de líquidos;
  •         Gengivas pálidas ou azuladas;
  •         Aumento da frequência cardíaca;
  •         Desmaios durante ou após exercício.

“O ideal é que os cães passem por consultas médicas regularmente para que qualquer alteração possa ser detectada precocemente. A partir dos 7 anos, a indicação é que as consultas e os check-ups sejam realizados pelo menos a cada seis meses”, alerta Berger.

O compromisso do tutor é crucial para o sucesso do tratamento da ICC, que geralmente inclui, além do pimobendam, o uso de diuréticos (para reduzir o acúmulo de líquidos) e inibidores da enzima conversora de angiotensina (ECA), a depender da gravidade da doença.  Já o monitoramento constante dos sinais clínicos assegura que o tratamento se mantém adequado e auxilia o tutor a buscar ajuda médica ao menor sinal de alteração. Para colaborar com os tutores, a Dechra disponibiliza um livro de registro do monitoramento dos cães com dicas essenciais e espaço para anotação dos sinais clínicos, frequência cardíaca e respiratória. O material está disponível para download: https://abrir.link/ObMXR

Publicado em Ciência & Saúde

Previsão de tráfego total de 360.892 veículos

 

          SÃO CARLOS/SP - A EcoNoroeste fará sua Operação Especial de Ano Novo nas rodovias sob sua administração a partir da 0 hora do dia 30 de dezembro de 2024 até as 23h59 de 3 de janeiro de 2025. O empenho da concessionária é no sentido de reforçar as ações operacionais para garantir segurança, fluidez e comodidade para os motoristas.

          A empresa responde por 442 quilômetros de estradas pavimentadas - rodovias Washington Luís (SP-310), Brigadeiro Faria Lima (SP-326) e Carlos Tonanni, Nemésio Cadetti, Laurentino Mascari e Dr. Mário Gentil (SP-333). As equipes de obras da concessionária atuarão apenas em casos de emergência. O cronograma normal será retomado em 6 de janeiro de 2025.

 

Previsão de tráfego

 

          A previsão de tráfego é de 360.892 veículos ao longo dos cinco dias de operação, com 168.188 no sentido norte/leste e 192.704 no sentido sul/oeste. O maior fluxo será na SP-310, com 228.452 veículos (103.397 no sentido norte e 125.055 no sentido sul). Essa rodovia é uma das mais importantes do Estado de São Paulo, conectando a capital à região Noroeste, passando por cidades como São Carlos, Araraquara, Rio Claro, Catanduva e São José do Rio Preto.

 

          Na SP-326, a expectativa é de 75.806 veículos (35.709 no sentido norte e 40.097 no sul). Na SP-333, o fluxo previsto é de 56.634 (29.082 no sentido leste e 27.552 no oeste). Os maiores volumes de tráfego devem ocorrer nos dias 30 de dezembro de 2024 (segunda-feira) e 2 de janeiro de 2025 (quinta-feira), especialmente pela manhã, entre 6 e 8 horas e no final da tarde/início da noite, entre 17 e 19 horas.

 

SAUs e atendimento SOS.ECO.BR

 

          A EcoNoroeste recomenda paradas regulares para evitar cansaço durante a viagem. Os motoristas têm à disposição 14 bases de Serviço de Atendimento ao Usuário (SAU), com banheiro, água, espaço pet e carregadores para carros elétricos, tudo gratuito.

          Em caso de emergência, as equipes da concessionária estarão prontas para prestar atendimento. A empresa conta com 43 veículos operacionais (ambulâncias, guinchos e veículos de apoio), além de 443 câmeras de monitoramento (CFTV) e Painéis de Mensagem Variável (PMVs) para atualizações em tempo real.

          Os usuários podem solicitar ajuda pelo telefone 0800-326-3663 ou pelo portal SOS.ECO.BR, que oferece atendimento via mensagem de texto, ligação ou chamada de vídeo. Se estiver sozinho, o motorista deve buscar um local seguro, como postos de serviço, bases da Polícia Militar Rodoviária (PMRv) ou SAUs da concessionária antes de utilizar o serviço. O acostamento só deve ser usado em situações de emergência.

 

Pedágio Free Flow

 

          A EcoNoroeste é pioneira na implementação do sistema de Pedágio Eletrônico Free Flow no Estado de São Paulo. Com tecnologia baseada em pórticos equipados com câmeras, antenas e sensores, o sistema permite que os motoristas sigam viagem sem precisar parar em cabines ou reduzir a velocidade.

          Atualmente, o Free Flow opera no quilômetro 179 da Rodovia Laurentino Mascari, em Itápolis, e no 110 da Rodovia Carlos Tonanni, em Jaboticabal. Durante a Operação Especial de Ano Novo, espera-se que 32.120 veículos utilizem o Free Flow de Jaboticabal e 24.514 passem pelo de Itápolis.

          Os usuários com TAG válida terão a tarifa cobrada automaticamente pela operadora contratada. Já os motoristas sem TAG devem efetuar o pagamento, em até 30 dias, utilizando os canais da EcoNoroeste, como o site freeflow.econoroeste.com.br, o aplicativo EcoNoroeste ou o WhatsApp 0800-326-3663. O pagamento também pode ser realizado, presencialmente, nas bases de SAU localizadas em Barrinha, Taquaritinga e Itápolis.

Publicado em Trânsito

SÃO PAULO/SP - O Governo de São Paulo alcançou a marca de 84,6 mil Carteiras de Identificação da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista (CipTEA) emitidas em todo o estado desde seu lançamento em abril de 2023. Os números mostram expressivo avanço na inclusão e no acesso aos direitos assegurados às pessoas autistas. Com uma média de 4 mil emissões mensais, a CipTEA, foi criada pela Secretaria de Estado dos Direitos da Pessoa com Deficiência (SEDPcD) e desenvolvida pela Secretaria de Gestão e Governo Digital (SGGD).

Lançada como parte do Plano Estadual Integrado para Pessoas com Transtorno do Espectro do Autismo (PEIPTEA), ativo desde abril de 2023 pelo decreto estadual nº 67.634, a iniciativa já alcança mais de 84 mil pessoas com TEA em todo o estado.

Além da emissão das CipTEAs, mais de 47 mil selos de identificação de veículos para pessoas com TEA já foram emitidos em todo o estado. A iniciativa é uma parceria entre a SEDPcD, a SGGD e o Detran-SP, que começou em abril de 2024, que tem como objetivo proporcionar mais segurança e acessibilidade no trânsito para essas pessoas.

Para o secretário de Estado dos Direitos da Pessoa com Deficiência, Marcos da Costa, o sucesso da CipTEA reflete o aumento da consciência sobre a inclusão social: “Mais do que uma identificação, essa carteira é uma ferramenta de cidadania, assegurando o respeito às necessidades e individualidades das pessoas com TEA. O documento simplifica o acesso a direitos como atendimento e filas preferenciais em serviços públicos e privados, e nosso trabalho vai além da identificação, passando também pela conscientização sobre o respeito ao autismo e a diversidade de maneira geral”, afirmou.

 

Como solicitar a CipTEA

A emissão da CipTEA e do selo de identificação veicular pode ser realizada de forma digital, por meio do ciptea.sp.gov.br, pelo aplicativo Poupatempo SP.GOV.BR ou presencialmente em uma das 242 unidades do Poupatempo espalhadas pelo estado. Para solicitar o documento, é necessário apresentar o laudo médico que comprove o diagnóstico do Transtorno do Espectro Autista e os documentos pessoais do responsável e do beneficiário.

Essas ações reforçam o compromisso do Governo do Estado de São Paulo com a inclusão, garantindo que cada vez mais pessoas com deficiência tenham acesso aos seus direitos de forma facilitada e desburocratizada.

 

São Paulo São Todos na Direção Certa

Em 2024, a administração estadual trabalhou para trilhar um caminho que garante mais investimentos para gerar oportunidades, fomentar a prosperidade e garantir mais dignidade para as pessoas. O Governo de SP vem se tornando mais eficiente ao seguir as diretrizes do plano SP na Direção Certa, focado em medidas de equilíbrio fiscal e modernização do estado.

São Paulo atingiu maior marca dos últimos 25 anos em leilões, com recorde de R$ 340 bilhões em investimentos para escola, estradas, trilhos e saneamento desde o início da gestão. Destaque para a histórica desestatização da Sabesp, que antecipa em 4 anos a universalização de água e esgoto em benefício de milhões de paulista e para o TIC Campinas, que após 20 anos de espera está se tornando realidade. Na saúde, foram em média 3,2 mil cirurgias diárias, com redução na espera em até 82,6% para especialidades como reparadora de mamas e do aparelho circulatório. A educação facilitou a entrada dos estudantes no ensino superior com 30 mil vagas no Provão Paulista.

Na segurança, o efetivo foi reforçado com 7,8 mil novos policiais em 2024, maior crescimento dos últimos 14 anos. O movimento SP Por Todas integrou políticas públicas para saúde, segurança e independência da mulher pela 1ª vez. O Casa Paulista, maior programa habitacional de SP, entregou mais de 50 mil casas. Com o apoio do Governo de São Paulo, o agro paulista se consolidou como o maior exportador do Brasil e liberou cerca de meio bilhão em crédito.

O Metrô da capital atingiu o maior investimento em 50 anos com quatro obras de construção e expansão simultâneas. No Desenvolvimento Social, o Bom Prato serviu 3,2 milhões de refeições por mês, com abertura de 20 novas unidades. O turismo recebeu o maior aporte em créditos do país: R$ 2 bilhões. E na Cultura, destaque para o CULTSP PRO, maior programa de formação e qualificação voltado ao setor cultural do Brasil, o maior programa de formação e qualificação do setor cultural e criativo do país.

Publicado em Política

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