Renilda Perez de Lima assumiu o cargo ocupado anteriormente por Rossieli Soares
SÃO CARLOS/SP - A secretária municipal de Educação de São Carlos, professora Wanda Hoffmann e o chefe de gabinete da Prefeitura, José Pires (Carneirinho), a pedido do prefeito Airton Garcia, se reuniram na tarde desta quarta-feira (18/05), na capital paulista, com a nova titular da pasta da Educação no Governo do Estado, Renilda Perez de Lima.
A pauta da reunião incluiu os recursos já solicitados ao então secretário Rossieli Soares Rossieli Soares
para a infraestrutura física no município envolvendo ampliações de unidades escolares da rede municipal de ensino. “Retomamos as tratativas para a ampliação dos
Centros Municipais de Educação Infantil (CEMEIS) Paulo Freire, Bento Prado de Almeida Ferraz Júnior e Maria Luiza Perez e para construção de um novo prédio para o CEMEI Dionísio da Silva, localizado no distrito de Santa Eudóxia. A secretária estadual e o coordenador de Infraestrutura de Serviços Escolares, Erick Tagawa, localizaram as reivindicações e prometeram empenho para atender o município”, explica Wanda Hoffmann.
O chefe de gabinete da Prefeitura e a secretária de Educação também confirmaram com Renilda Perez de Lima a liberação de recursos para as escolas estaduais que serão construídas em São Carlos e que fazem parte do PAINSP (Plano de Ações Integradas do Estado de São Paulo), novo formato de parceria com os municípios, que tornou a transferência de recursos técnicos, materiais e financeiros mais ágil e desburocratizada.
O Estado anunciou no ano passado a construção de 5 escolas em São Carlos, 1 já foi empenhada (etapa em que o governo reserva o dinheiro que será pago quando o serviço estiver concluído) e na próxima semana a Prefeitura vai publicar o edital de licitação dessa obra. Essa escola será construída no Jardim Ipanema com 8 salas e capacidade para atender 560 alunos.
A secretária estadual de Educação, Renilda Perez de Lima, informou que os empenhos das outras 4 escolas serão liberados no segundo semestre desse ano. No momento os projetos estão sendo analisados pela Fundação para o Desenvolvimento da Educação (FDE).
As outras quatro escolas estaduais serão construídas no Jardim De Cresci com capacidade para 700 alunos e investimento de R$ 12,5 milhões; no Jardim Embaré com 16 salas, capacidade para mil alunos e investimento de R$ 14,5 milhões; no Novo Mundo com 12 salas, capacidade para 800 alunos e investimento de R$ 12,5 milhões e no Jockey Clube também com 12 salas, capacidade para 800 alunos e custo de R$ 12,5 milhões.
SÃO CARLOS/SP - Pesquisadores do Instituto de Física de São Carlos (IFSC/USP) descobriram que o uso de luzes de LED pode acelerar a fase de fermentação na produção de cerveja, reduzindo o tempo gasto nesse processo de 15% a 20% sem alterar a qualidade da bebida.
O uso de luz para análise do processo de produção de cerveja permite o controle de reações enzimáticas e fermentativas que antes não passavam de metodologias empíricas. Com as técnicas ópticas, a produção de cerveja passa a ser otimizada, atingindo melhora na qualidade final.
Este foi o resultado inicial de uma pesquisa realizada no Grupo de Óptica do IFSC/USP, em parceria com o Centro de Pesquisa em Óptica e Fotônica (CEPOF/IFSC), a partir do trabalho de doutorado do aluno Éverton Sérgio Estracanholli, com o objetivo de ultrapassar as dificuldades em monitorar, em tempo real, a transformação do amido do malte de cevada em açúcares e, consequentemente, em álcool, garantindo assim a qualidade da cerveja.
Os métodos de análise atualmente praticados são demorados, havendo a necessidade de colher uma amostra, levar para um equipamento e fazer a quantificação.
Nesse contexto e com base nesse estudo, foi desenvolvido um conjunto de equipamentos, começando por um espectrômetro que compila os dados da produção de cerveja durante a produção em diferentes etapas. “Durante a produção de uma cerveja, você começa com a mosturação, que é o processo de cozimento dos grãos de malte de cevada, conhecido também como brassagem, onde acontece uma quebra do amido do malte em açucares. É esse açúcar que vai ser usado para a alimentação da levedura para a produção do álcool, no passo seguinte, a fermentação. Durante todo esse processo, desde a mosturação até à fermentação, o equipamento que vai fazer as medidas é o espectrômetro e os açúcares, juntamente com o álcool, são quantificados através de uma rede de inteligência artificial. Com o espectrômetro é possível monitorar em tempo real as propriedades da cerveja antes do processo ser finalizado, quantidade de açucares e de álcool, o que permite um controle da produção nunca feito antes.”, explica o docente e pesquisador do IFSC/USP, Prof. Sebastião Pratavieira.
O segundo equipamento, também baseado em leituras ópticas, é um medidor de cor e amargor que atua tanto na bebida em sua fase de produção, quanto com a bebida pronta, sendo possível determinar essas propriedades e adequá-las, atingindo com maior precisão o objetivo final desejado.
No Instituto foram realizados testes de medida de amargor com cervejas de mercado, onde se verificou que, mesmo tolerando variações de 10% entre os valores reais de amargor e os valores declarados em rótulo, ainda assim 2/3 das cervejas foram incondizentes.
“Em um mercado onde cervejas amargas vêm sendo cada vez mais exploradas, com valores de amargor expostos em rótulos como meio de propaganda, torna-se indispensável o uso de técnicas para controle” acrescenta Éverton Sérgio Estracanholli.
Esta pesquisa está integrada na Unidade EMBRAPII – Centro de Pesquisa e Inovação em Biofotônica e Instrumentação do Instituto de Física de São Carlos (IFSC/USP) - Empresa: BR Tecnologia em Bebidas Ltda.
Rui Sintra - Jornalista
BRASÍLIA/DF - O Ministério da Educação lançou na terça-feira (17) um programa voltado para a educação de crianças de 0 a 5 anos de idade. O Primeira Infância na Escola foca na articulação de diferentes iniciativas e na eficiência na gestão pública para elevar a qualidade da Educação Infantil.

O programa tem ainda entre os objetivos a formação continuada de professores, o fortalecimento da Base Nacional Comum Curricular e o alcance das metas do Plano Nacional de Educação.
A Secretaria de Educação Básica fornecerá apoio técnico e financeiro para avaliar, monitorar e qualificar as oportunidades de aprendizagem para municípios e escolas.
O secretário Mauro Rabelo disse que regiões mais vulneráveis vão ter prioridade. Já o ministro da Educação, Victor Godoy, disse que o plano não é apenas repasse de recursos.
Também foi assinado um acordo de cooperação técnica com o Sistema de Tribunais de Contas para acompanhamento dos planos de educação de estados e municípios.
anexos:
BRASÍLIA/DF - Como terceiro vice-presidente do Centro do Professorado Paulista (CPP), Azuaite Martins de França – presidente regional da entidade em São Carlos - participou nesta quarta-feira (11) de uma audiência em Brasília com o ministro Gilmar Mendes, do Supremo Tribunal Federal. A pauta tratou de solicitação para que a Corte interceda pelo fim dos descontos previdenciários de servidores aposentados e pensionistas da educação no estado de São Paulo.
“Com a gestão desastrosa de João Dória, todos os profissionais aposentados da educação no estado estão com seus rendimentos ainda mais comprometidos com os descontos abusivos que confiscam e violam direitos individuais constitucionais e consomem parcela considerável da remuneração da classe”, afirmou Azuaite.
Após a Reforma da Previdência e a edição do Decreto 65.021/2020, pelo ex-governador, descontos adicionais incidem nas folhas de pagamento de servidores desde outubro de 2020, com alíquotas progressivas sobre faixa salarial que podem chegar a 16% no estado de São Paulo.
Na audiência com o ministro, Azuaite compôs a comitiva do CPP, composta pela presidente em exercício Loretana Paolieri Pancera; Silvio dos Santos Martins, segundo vice-presidente; Márcio Calheiros Nascimento, diretor do Departamento Jurídico; Alessandro Soares, diretor administrativo da Sede Central; e Eduardo Cattai, advogado do interior.
O CPP solicita voto a favor do julgamento da Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADIN 7026/SC), que cancela o confisco de 14% dos aposentados e pensionistas de Santa Catarina, promovido pelo governador Carlos Moisés, cujos proventos estão acima de um salário mínimo. Se acatada, a medida tende a beneficiar os servidores paulistas, uma vez que a situação previdenciária nos dois estados é semelhante.
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