SÃO CARLOS/SP - Preparar um peixe assado no forno, é a maneira de preservar os sabores naturais e a suculência da carne do peixe. A receita do canal Adilson Figueira, além de muito saborosa, é perfeita para servir num almoço ou jantar. Faça esse peixe assado no forno, e apaixone-se pelo resultado!

Como fazer peixe assado no forno

Para fazer peixe assado no forno iremos precisar de suco de 2 limões, alho, cebola, pimentão, peixe sem escama, azeite, pimenta de cheiro, sal, pimenta do reino, tempero para peixe e lemon pepper. Primeiramente vamos fazer cortes na superfície do peixe, para que o tempero penetre melhor. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, forneamento e finalização para que o resultado da receita do peixe assado no forno seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, e saborear cada porção suculenta desse lindo peixe assado no forno!

Ingredientes da receita de peixe assado no forno

• Suco de 2 limões
• 8 dentes de alho
• 2 cebolas
• 2 pimentões
• Peixe sem escama de sua preferência
• 3 colheres(sopa) de azeite
• Pimenta de cheiro a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero para peixe a gosto
• Lemon pepper a gosto

Modo de preparo

1. Faça cortes na superfície do peixe, mas não corte até o final. Isso fará com que o tempero penetre bem.
2. Numa tigelinha coloque o suco dos limões, o alho amassado com a pimenta de cheiro, sal, pimenta do reino, lemon pepper e tempero para peixe. Misture para homogeneizar.
3. Disponha o peixe numa assadeira com uma grade, ou forrada com uma “caminha” de rodelas de cebolas e pimentões.
4. Abra o peixe e coloque também cebolas e pimentões em rodelas.
5. Despeje a marinada sobre o peixe, e espalhe bem por todos os cortes e por toda a superfície do peixe para envolver totalmente com os temperos.
6. Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
7. Retire do forno, remova o papel alumínio, e leve novamente para terminar de assar por mais 30-40 minutos ou até dourar.
8. E agora o peixe assado no forno mais delicioso do mundo ficou pronto!

André Holmo / RECEITA TODA HORA

BRASÍLIA/DF - O prazo de entrega do Imposto de Renda Pessoa Física (IRPF) em 2024 começa em 15 de março e vai até 31 de maio. A Receita Federal divulgou na 4ª feira (6) as regras para a declaração do IRPF, com ano-base 2023.

A expectativa da Receita é de receber 43 milhões de declarações. Em 2023, foram recebidas 41.151.515 declarações. O programa de declaração do Imposto de Renda será liberado para download também a partir do dia 15 de março, com versões para desktop e celular (Android e iOS).

Em razão da Lei 14.663/2023 houve alteração nas tabelas progressiva anual e suas faixas, nos limites para obrigatoriedade de entrega anual e nas regras para inclusão de dependentes (pais, avós, bisavós).

Com as novas regras, ficam isentos de apresentar a declaração, os contribuintes que receberam até R$ 24.511,92 no ano passado.

A entrega da declaração do IRPF será obrigatória para quem recebeu em 2023 rendimentos tributáveis acima de R$ 30.639,90. No ano passado, esse limite estava em R$ 28.559,70.

Também está obrigado a declarar quem recebeu rendimentos isentos e não tributáveis tributados exclusivamente na fonte que ultrapassaram R$ 200 mil, ante os R$ 40 mil do ano passado; quem obteve receita bruta da atividade rural de R$ 153.199,50, contra R$ 142.798,50 em 2022; quem tinha posse ou propriedade de bens e direitos, inclusive terra nua, superior a R$ 800 mil, até 31 de dezembro de 2023.

A Receita disse que, com as alterações na tabela, quase 4 milhões de contribuintes ficarão desobrigados a preencher a declaração. Para facilitar a vida do cidadão, a Receita criou um bot interativo que auxiliará a saber se a entrega da declaração é obrigatória ou não. A ferramenta também auxiliará com outras dúvidas no preenchimento do IR.

O preenchimento da declaração também é obrigatório para quem obteve, em qualquer mês, ganho de capital na alienação de bens ou direitos sujeito à incidência do Imposto; realizou operações de alienação em bolsas de valores, de mercadorias, de futuros e assemelhadas: cuja soma foi superior a R$ 40 mil ou com apuração de ganhos líquidos sujeitas à incidência do imposto; quem optou pela isenção do Imposto sobre a Renda incidente sobre o ganho de capital com a venda de imóveis residenciais e tenha aplicado o ganho na aquisição de imóveis residenciais localizados no país, no prazo de 180 dias.

Em razão da Lei 14.754/2023, a chamada Lei das Offshores, também é obrigatória a declaração referente à bens e direitos no exterior para quem optou por detalhar bens da entidade controlada como se fossem da pessoa física; possuir trust no exterior ou deseja atualizar bens no exterior. Uma portaria detalhando as regras deve ser publicada pela Receita até o dia 5 de março.

Quem não entregar dentro do prazo fixado, está sujeito a multa mínima de R$ 165,74 e valor máximo correspondente a 20% do Imposto sobre a Renda devido.

Quem optar pela declaração simplificada, terá um desconto "padrão" de 20% na renda tributável, limitado a R$ 16.754,34, mesmo valor do ano passado.

Caso o contribuinte não opte pelo desconto padrão, o valor da dedução por dependente permanece R$ 2.275,08, o mesmo ocorre com o limite anual das despesas com instrução (ensino infantil, fundamental, médio, técnico e superior), que ficou em R$ 3.561,50 e a isenção para maiores de 65 anos. Em relação às despesas médicas, as deduções continuam sem limite.

Restituições

Em relação aos lotes de restituição também não houve alteração nas datas:

• primeiro lote: em 31 de maio;
• segundo lote: 28 de junho;
• terceiro lote: 31 de julho;
• quarto lote: 30 de agosto; e
• quinto e último lote: 30 de setembro.

A consulta pode ser feita na página da internet da Receita Federal e nos apps da receita.

A ordem de prioridade para a restituição é a seguinte: contribuintes idosos com idade igual ou superior a 80 anos; contribuintes idosos com idade igual/superior a 60 anos, pessoas com deficiência e portadores de moléstia grave; contribuintes cuja maior fonte de renda seja o magistério; contribuintes que utilizaram a pré-preenchida e/ou optaram por receber a restituição por PIX; e demais contribuintes.

Os critérios para desempate na entrega, dentro de cada prioridade, são os seguintes: data de entrega das declarações; declarações sem pendências devem ter as restituições pagas até o último lote de 30 de setembro. É bom lembrar que a formação dos lotes de restituição depende dos valores repassados pelo Tesouro.

Declaração pré-preenchida

De acordo com o subsecretário de Arrecadação, Cadastros e Atendimento da Receita, Mário Dehon, o destaque para esse ano é o maior volume de dados que serão disponibilizados na declaração pré-preenchida. O recurso permite o preenchimento de quase toda a declaração de forma automática.

Segundo Dehon, na declaração do ano passado, exercício de 2022, a opção pelo modelo pré-preenchido mais que triplicou. Houve também uma redução substancial no tempo levado pelo contribuinte para concluir a declaração. A expectativa para este ano é de que 40% dos contribuintes opte pela opção pré-preenchida.

“Nosso empenho é na entrega de dados a todos os futuros declarantes na declaração pré-preenchida. Não é à toa que o prazo para a entrega da declaração começa agora dia 15 de março. É porque a gente recebe todos os dados no dia 28 de fevereiro e precisamos desse período para fazer o processamento”, disse.

Esse tipo de declaração será liberada somente para usuários com conta Gov.br ouro e prata, que representa 75% dos declarantes do IR neste ano.

É bom lembrar que o contribuinte é responsável pela atualização das informações e que, apesar de reduzir a incidência na malha fiscal, esse formato não é garantia de que isso não ocorra. Portanto, é essencial que o contribuinte verifique as informações.

Por Luciano Nascimento – Repórter da Agência Brasil

SÃO CARLOS/SP - O doce de leite condensado nessa receita é feito na panela de pressão, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Muito fácil de preparar, e fica extremamente delicioso, perfeito para ser utilizado em qualquer sobremesa. Faça esse doce de leite condensado, porque é divino!

Como fazer doce de leite condensado

Para fazer doce de leite condensado iremos utilizar leite condensado, papel alumínio e água. Primeiramente vamos embrulhar a caixinha de leite condensado com o papel alumínio, dando 5 voltas, para envolver muito bem. Na sequência do preparo do doce de leite condensado, iremos dispor a caixinha embalada na panela de pressão, com a parte da emenda virada para o fundo da panela, adicionar a água, tampar a panela e assim que abrir pressão, cozinhar o doce de leite por 30 minutos. Retirar do fogo, deixar a pressão sair, retirar a caixinha, deixar esfriar, levar o doce de leite pra gelar bem. Depois disso, é só remover o papel alumínio, retirar o doce de leite da caixinha e saborear essa gostosura como preferir!

Ingredientes da receita de doce de leite condensado

• Papel alumínio o quanto baste
• 1 caixinha de leite condensado
• Água o quanto baste para cozinhar

Modo de preparo

1. Embrulhe a caixinha de leite condensado no papel alumínio e dê “5 voltas” para envolver muito bem. Embale muito bem para ficar bem vedado.
2. Disponha a caixinha embalada na panela de pressão com a dobra da parte final da emenda, virada para baixo. A parte lisa fica voltada para cima.
3. Coloque água o quanto baste para cobrir a caixinha de leite condensado. Tampe a panela, e leve ao fogo médio.
4. Assim que levantar pressão, deixe cozinhar por mais 30 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair, e retire a caixinha da panela.
5. Disponha numa travessa, e deixe esfriar totalmente, leve para geladeira, retire e remova o papel alumínio. Retire o doce da caixinha, coloque numa vasilha para servir.
6. E o doce de leite condensado mais gostoso do mundo ficou pronto!

André Holmo / RECEITA TODA HORA 

SÃO CARLOS/SP - O pós-Carnaval não costuma ser muito fácil, já que a folia envolve uma “maratona de fervos”, que incluem dias correndo atrás de bloquinhos, muitas horas sambando ao som das escolas de samba e mais agito, indo de "after" atrás de "after". Pensando nisso e para ajudar na recuperação da festa, o Kwai, app de criação e compartilhamento de vídeos curtos, separou quatro receitas que estão no aplicativo e que vão ajudar os foliões a aliviar os sintomas e ajudar o organismo a retomar a rotina.

Salada de frutas – Para repor os nutrientes e ajudar a desintoxicar, nada melhor do que uma boa salada de frutas, não é mesmo? O perfil Receitas da Naná, que tem mais de 6,1 milhões de curtidas no app, mostra o passo a passo — que é bem simples, dessa receita saborosa. Para fazer, basta cortar, em pequenos cubinhos, manga, goiaba vermelha (sem casca), pera (sem casca), mamão (sem casca e sementes) e maçã (pode ser com casca). Adicione o suco de laranja e mexa bem. Depois, é só aproveitar!

Sopa "levanta defunto" – Apesar do nome diferente, essa sopa é saborosa e pode te ajudar a recuperar as energias no pós-folia. A receita é do perfil Artes da Sadhia, que tem mais de 1,7 milhão de curtidas no Kwai, e é feita com macarrão, abóbora, cenoura, batata, tomate, frango e muito tempero para deixar tudo com muito sabor.

Salada completa – O perfil MasterChef Baixa Renda, que tem mais de 20,4 milhões curtidas na plataforma, ensina como fazer uma salada completa e atrativa para até quem não é muito fã de vegetais. O prato leva alface-americana, agrião ou rúcula, tomate sem semente e cenoura. Para dar uma incrementada, a criadora de conteúdo colocou ovos cozidos — que podem ser substituídos por frango, e um molho feito com mostarda, azeite, sal, chimichurri e queijo parmesão ralado.

Suco verde detox – O suco verde, conhecido por ajudar a desintoxicar o corpo, não poderia faltar nessa lista. O perfil Receitas pra todo dia, que tem mais de 2,3 milhões de curtidas, mostra o passo a passo para ter uma bebida gostosa, que pode ajudar no pós-festa e é rica em vitamina C. O passo a passo é bem simples, basta bater, em um liquidificador, um copo de água gelada, uma folha de couve, suco de limão, rodelas de pepino e uma maçã. É importante bater bem, pois não é necessário coar antes de servir.

É importante lembrar que todas as receitas não são milagrosas para o pós-folia, mas podem dar aquela forcinha para o seu organismo. Além de se alimentar bem, também é importante beber bastante água, sucos naturais e chás para se manter hidratado e ter uma boa recuperação.

SÃO CARLOS/SP - O Canal Anelyse Martins nos apresenta uma maravilhosa receita de copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade, excelente opção para vender ou até mesmo fazer para a família, com a calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e chantininho, é uma verdadeira explosão de sabores maravilhosa. Confira a receita, faça e surpreenda-se com essa delicia.

Como fazer copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade

Para a receita do nosso copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade, vamos começar preparando a calda de maracujá, adicionando em uma panela a polpa de maracujá, açúcar e água, levando ao fogo até adquirir o ponto ideal. Depois preparamos o brigadeiro cremoso de ninho, colocamos na panela o leite condensado, leite em pó, creme de leite e chocolate branco. Levamos ao fogo até ficar cremoso e reservamos. Para o mousse de maracujá, batemos no liquidificador o leite condensado até ficar firme, acrescentamos a polpa do maracujá e o creme de leite, batemos tudo para incorporar. Por último, preparamos o chantininho, batendo na batedeira o chantilly gelado com leite em pó, depois acrescentamos o leite condensado. Para a montagem, pegamos um copo e colocamos uma camada de calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e pedaços de brownie. Fazemos mais uma camada com mousse de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho e fazemos uma roseta com o chantininho, finalizamos com um pouco de calda de maracujá. Tampamos, etiquetamos e levamos para a geladeira. Prontinho!

Ingredientes da receita de copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade 

Para a calda de maracujá

• 100g de maracujá
• 150g de açúcar
• 100ml de água

Para o brigadeiro cremoso de ninho

• 395g de leite condensado
• 600g de creme de leite
• 40g de leite ninho
• 80g de chocolate branco
• Para o mousse de maracujá
• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• Polpa de 1 maracujá
• Para o chantininho
• 200ml de chantilly gelado
• 40g de leite ninho
• Leite condensado para hidratar

Modo de preparo

Preparo da calda de maracujá

1. Em uma panela coloque a polpa de maracujá, açúcar e água. Mexa delicadamente.
2. Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 7 minutos. O ponto ideal da calda, é aquele onde ela cai em gotas.
3. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar.

Preparo do brigadeiro cremoso de ninho

1. Em uma panela coloque o leite condensado e leite em pó. Misture bem para incorporar os ingredientes.
2. Acrescente o creme de leite, chocolate branco e mexa bem.
3. Leve ao fogo médio e mexa até adquirir consistência cremosa.
4. Transfira para uma tigela e cubra com um plástico que fique em contato com o brigadeiro cremoso de ninho.

Preparo do mousse de maracujá

1. Em um liquidificador coloque o leite condensado e bata até adquirir consistência firme.
2. Acrescente a polpa do maracujá e mexa um pouco.
3. Bata novamente até misturar.
4. Acrescente o creme de leite e retorne a bater.
5. Transfira para uma tigela e reserve.

Preparo do chantininho

1. Em um recipiente adicione o chantilly e o leite em pó. Bata com uma batedeira até ficar firme e aerado.
2. Mexa com um fuê para ele ficar menos poroso.
3. Acrescente um pouco de leite condensado até ele ficar firme e liso.

Para a montagem

1. No copo, coloque uma camada de calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e pedaços de brownie.
2. Faça mais uma camada com mousse de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho e faça uma roseta com chantininho.
3. Finalize com um pouco de calda de maracujá.
4. Repita o processo com todos os copos.
5.  Tampe, coloque a etiqueta e leve para a geladeira.

André Holmo / RECEITA TODA HORA

SÃO PAULO/SP - Essa receita de bacalhau à napolitana do chef Fábio Andrade é um verdadeiro sucesso. Contendo poucos ingredientes e com um preparo fácil, esse bacalhau à napolitana leva pinoli e batata calabresa.

Pensando em você, que ama bacalhau e não recusa um bom pinoli, trouxemos uma receita que vai te conquistar. Bom apetite!

Ingredientes

• 1,2 kg de lombo de bacalhau dessalgado
• 400 g de batata calabresa
• 200 g de cebola
• 30g de alho
• Salsa a gosto
• 200 g de pimentão amarelo
• 200 g de pimentão vermelho
• 50 g de alcaparras
• 50 g de azeitonas pretas
• Manjericão a gosto
• 200 g de tomate pelado
• Sal refinado a gosto
• Pimenta-do-reino preta a gosto
• Azeite extravirgem a gosto
• Pinoli tostado a gosto

Preparo

Bacalhau

1. Limpe bem o bacalhau deixando a pele.

2. Em seguida, doure bem em uma frigideira  e reserve.

3. Cozinhe as batatas com casca em água e sal. Atenção para não cozinhar demais, pois ainda deverão ir ao forno.

Molho

1. Corte a cebola em lâminas finas e reserve.

2. Coloque as alcaparras de molho na água para tirar o excesso de sal.

3. Queime os pimentões direto na chama do fogão para tirar a pele.

4. Em seguida, tire a pele, limpe completamente as sementes e corte em tiras finas e reserve.

5. Refogue o alho picado no azeite.

6. Em seguida, coloque a cebola laminada, os pimentões e, por último, o tomate pelado.

7. Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo.

Finalização

1. Em uma assadeira, coloque o molho, uma camada de batata e o bacalhau por cima.

2. Em seguida, coloque as azeitonas e alcaparras e leve ao forno a 180˚C, por aproximadamente 25 minutos.

3. Por último, coloque a salsa picada, o manjericão e o pinoli a gosto e sirva.

Por Redação Paladar

SÃO CARLOS/SP - A receita de bolo pamonha que o canal receitas do pai nos trouxe, se destaca como uma joia da cozinha brasileira, agradando paladares com sua textura macia e sabor irresistível. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de pamonha e você vai se apaixonar pelo resultado incrível!

Como fazer bolo pamonha

Para fazer bolo pamonha vamos precisar de leite, fubá mimoso, queijo parmesão ralado, milho em conserva, açúcar, manteiga derretida e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo pamonha, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura num refratário oval, untado e polvilhado com fubá, e levar o bolo para assar por aproximadamente 50-55 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada porção suculenta desse lido bolo pamonha!

Ingredientes da receita de bolo pamonha

• 300 ml de leite
• 50 gramas de fubá mimoso
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 latinhas de milho sem a água
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 100 gramas de manteiga derretida
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o milho, o leite, o ovos, e bata muito bem para triturar totalmente.
2. Adicione o açúcar, a manteiga derretida, o fubá, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura num refratário oval (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa maravilha de bolo pamonha!

André Holmo / RECEITA TODA HORA

SÃO CARLOS/SP - Se você está procurando uma opção irresistível, refrescante e que une o sabor do tradicional brigadeiro à textura geladinha de um picolé, o geladinho de brigadeiro é a opção ideal. Siga o passo a passo dessa receita de geladinho de brigadeiro do canal Nandu Andrade e faça, é divino!

Como fazer geladinho de brigadeiro

Para fazer geladinho de brigadeiro vamos precisar para a base, de leite condensado, leite em pó, chocolate 50% cacau, liga neutra e leite. Para o brigadeiro do geladinho de brigadeiro iremos utilizar granulado de chocolate, chocolate 50% cacau, creme de leite e leite condensado. Para dar continuidade na receita de geladinho de brigadeiro teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto da base, quanto do brigadeiro e finalização para que o resultado final seja magnífico. Depois disso, iremos levar o geladinho de brigadeiro para o freezer e só retirar para servir ou comercializar. E agora é só se deliciar com essa gostosura de geladinho de brigadeiro!

Ingredientes da receita de geladinho de brigadeiro

Para a base

• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara(chá) de leite em pó
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 colher(sopa) de liga neutra
• 1 litro de leite
• Para o brigadeiro
• ½ xícara(chá) de granulado de chocolate
• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a montagem

• Saquinhos para geladinho o quanto baste – tamanho: 23 cm x 5 cm
• 1 funil

Modo de preparo

Do brigadeiro

1. Na panela coloque o leite condensado o chocolate 50% cacau e o creme de leite. Misture bem para dissolver.
2. Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, ponto de brigadeiro de colher.
3. Retire do fogo, despeje metade dessa mistura numa vasilha e deixe esfriar.
4. Retorne a outra metade do brigadeiro ao fogo baixo, continue mexendo sempre, até soltar totalmente do fundo da panela, ponto de brigadeiro de enrolar.
5. Retire do fogo e despeje num prato para esfriar.

Da base

1. Coloque numa tigela o leite condensado, o chocolate 50% cacau, o leite em pó, mexa bem até dissolver totalmente.
2. Acrescente o leite aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição. Adicione a liga neutra e mexa delicadamente para incorporar. Reserve.

Montagem

1. Pegue uma pequena porção do brigadeiro de enrolar, modele uma bolinha e passe no granulado de chocolate.
2. Coloque 1 colher(chá) do brigadeiro de colher dentro do saquinho para geladinho e e espalhe por toda a superfície interna do saquinho.
3. Abra o saquinho, polvilhe um pouco de granulado e disponha o brigadeiro pronto no fundo do saquinho.
4. Com o auxílio de um funil despeje a base dentro do saquinho (120 ml), deixando um espaço para dar um nó.
5. Repita esse processo até terminar os ingredientes, disponha numa assadeira, leve para o freezer até o dia seguinte e só retire para servir ou comercializar.
6. Rendimento: 15 unidades
7. E o geladinho de brigadeiro mais delicioso do planeta ficou pronto!

André Holmo / RECEITA TODA HORA

SÃO CARLOS/SP - Se você ainda não sabe qual sobremesa preparar para as suas festas de fim de ano, esse pavê de abacaxi com coco é uma excelente pedida, pois além de muito saboroso, ele também é econômico e fácil de preparar! Ensinado pelo Canal Aquela Receita, esse pavê de abacaxi com coco é simplesmente irresistível e bem cremoso. Faça e comprove!

Como fazer pavê de abacaxi com coco

Para fazer esse pavê de abacaxi com coco, usaremos ingredientes que encontramos facilmente no mercado, como leite condensado, suco em pó sabor abacaxi, creme de leite, leite de coco, coco ralado seco, rosquinhas sabor coco, e leite. Preparar esse pavê de abacaxi com coco é muito fácil! Primeiro, preparamos o creme e reservamos. Em um refratário alternamos camadas de 1/3 do creme com camadas de rosquinhas de coco molhadas no leite. Depois que o creme acabar, basta espalharmos coco ralado, se preferir, e levar à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir!

Ingredientes da receita de pavê de abacaxi com coco

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 sachê de suco em pó sabor abacaxi
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 100 g de coco ralado seco
• rosquinhas sabor coco (o quanto baste)
• leite (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco em pó sabor abacaxi e misture bem.
2. Adicione creme de leite, o leite de coco e o coco ralado seco.
3. Torne a misturar até ficar homogêneo e despeje 1/3 do creme em um refratário.
4. Espalhe bem e cubra com rosquinhas de coco umedecidas em leite.
5. Despeje mais 1/3 do creme e faça outra camada com rosquinhas umedecidas.
6. Por fim, cubra com o restante do creme e decore com coco ralado, se preferir.
7. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas e depois sirva essa delícia de pavê de abacaxi!

André Holmo / RECEITA TODA HORA

Espaguete de Atum 

Rendimento: 2 porções 

Tempo de Preparo: 50 min 

Ingredientes:  

1 colher (sopa) de óleo 

1 dente de alho amassado 

300g de tomate cereja, maduro e firme cortado ao meio 

Sal e pimenta do reino a gosto 

200g de espaguete integral 

1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (170g) 

2 colheres de chá de folhas de salsinha 

2 colheres de chá de salsinha picada 

2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada, picada grosseiramente 

Modo de preparo: 

Cozinhe o espaguete conforme recomendação da embalagem, escorra e numa frigideira grande, aqueça o óleo. Junte o alho, frite por cerca de 1 minuto em fogo brando. Acrescente os tomates, salsinha e tempere com sal e pimenta. Cozinhe mexendo de vez em quando até os tomates começarem a murchar. Adicione o macarrão cozido à frigideira, acrescente o Atum Gomes da Costa com seu óleo e a salsa e misture bem. Despeje a preparação numa travessa e salpique a castanha pela superfície. Sirva a seguir. 

Espaguete ao molho de abobrinha e sardinha 

Rendimento: 2 porções 

Tempo de Preparo: 25 min 

Ingredientes:  

2 colheres (sopa) de azeite 

1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g) 

1 cebola média picada 

1 abobrinha tipo italiana ralada na parte grossa do ralador (340g) 

2 colheres (sopa) de cheiro verde 

Sal a gosto 

200g de espaguete 

Modo de preparo: 

Numa panela aqueça o azeite, o óleo da sardinha e doure a cebola. Junte a abobrinha e refogue em fogo brando, panela tampada, por cerca de 10 minutos. Junte a Sardinha Gomes da Costa e o cheiro verde, tempere com sal a gosto. Cozinhe o espaguete conforme recomendação da embalagem. Despeje o espaguete na panela do refogado. Misture bem. Sirva em seguida. 

Macarrão Espaguete ao Alho e Óleo com Atum 

Rendimento: 2 porções 

Tempo de Preparo: 15 min 

Ingredientes:  

1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa 

½ pacote de macarrão espaguete 

½ xícara (chá) de azeite 

10 dentes de alho picados 

Pimenta calabresa a gosto 

Sal a gosto 

Modo de preparo: 

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Antes de escorrer, reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento. Em uma frigideira grande e fogo médio, doure o alho no azeite. Retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato. Junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para incorporar todo o sabor do alho e adicione metade do atum sólido e a pimenta calabresa, ajuste o sal e acrescente 3 colheres (sopa) da água do cozimento. Mexa e desligue. Sirva as porções individuais com o restante do atum e decore com o alho dourado.